كيف لطهي البازلاء للأطباق الرئيسية

البازلاء من جميع البقول في الطبخ الأكثر شعبية. ولكن في الطبخ وجوده هناك بعض القواعد. توضح هذه المقالة كيفية طهي البازلاء لأطباق مختلفة. سوف تتعلم أيضا عن أسرار مثيرة للاهتمام استخدام أنها الطعم للأسماك.

أنواع من البازلاء

الوقت وطريقة تجهيز المنتج يعتمد على مجموعة متنوعة وخيارات من الأطباق. صلابة Underripe البازلاء الخضراء تعتبر جاهزة فقط بضع دقائق ويتطلب أي علاج الحرارة لفترات طويلة. أطباق مختلفة من نومه قبل نهاية الطهي. عندما قد تكون البذور ناضجة تماما في شكل حبيبات صلبة وسحقت الى نصفين. أصناف مستديرة تميل لطهي الطعام بسرعة أكثر من غيرها.

أسرار كيف وكم لطهي البازلاء

في أي حال، لتسريع عملية الطهي، يجب أن تكون غارقة الحبوب لعدة ساعات، وأثناء عملية الطهي إضافة القليل من الصودا. البازلاء المطبوخة بأكملها لمدة ساعة ونصف، وسحقت - أربعين دقيقة. لإعداد البطاطس المهروسة ومجموعة متنوعة من الطبقة هو أفضل لاستخدام قطعة من البذور، ولكن هناك خطرا على الهضم. وبسبب هذا، من الصعب في بعض الأحيان لجعل العجين. تحتاج باستمرار لمراقبة استعداد الحبوب للا يتم تمرير البقول "mealiness" في الماء. لصلاح الدين استخدام جاهزة البازلاء. أنها لا تتطلب معالجة إضافية، ويمكن استخدامها على الفور. عادة ما تكون المنتجات المعلبة المصنوعة من أصناف عصاري من النضج اللبني الدماغي.

كيف لطهي البازلاء لصيد الأسماك

ومن الغريب، والأسماك أيضا يحب البازلاء. ونتيجة لهذا بنجاح والقبض عليه. في الأساس، والأكثر نشاطا "عشاق المياه" كلها الكارب. وعلى مدار العام، والصيد تكون ناجحة، ولكن تحصل على أكبر قدر من النتائج في فصلي الربيع والخريف. السرية وصفات كثيرة. وبالإضافة إلى ذلك، كل صياد بطريقتهم الخاصة لتحديد كيفية ومقدار لطهي البازلاء. أهم شيء - النتيجة. وينبغي الحصول على الحبوب داخل لينة ولكن لا تزال سليمة في حين أن قذيفة. استخدام أنواع التجاعيد من البازلاء، ولكن بطريقة أخرى - "الدماغ". يجب أن يكون ثمرة ناضجة الآفات وسليمة. نقع قبل اثنتي عشرة ساعة، حتى لا يتم صقل كل "التجاعيد" في الحبوب. ثم، واستنزاف المياه وملء جديدة عموم. بعد الغليان، فمن المهم اتباع التوصيات، كيف لطهي البازلاء. بصورة دورية مرة كل 15-20 دقيقة (02:59 ساعات في المجموع) التحقق من الشواغر. الأنسب لصيد الأسماك مع قذيفة الحبوب كثيفة وجود نواة لينة. ويمكن تحديد ذلك عن طريق الضغط بأصابعك على البازلاء. نجا حتى الوزن المطبوخة الباردة شطف المياه ونقلها إلى خزان التخزين. بالإضافة إلى خيوط على هوك في عملية اصطياد البازلاء المستخدمة للأسماك ما قبل الطعم. قبل يوم من الصيد نهر المقرر إرم الماء في المكان المزمع البازلاء الأسماك 200-500 غرام من الوزن. لهذه الأغراض، يمكنك استخدام بعض الحبوب مطهو.

كما ترون، وطهي حساء غنيا أو هريس بسيط للغاية. بعد مشورة غير معقدة حول كيفية ومقدار لطهي البازلاء، وحتى "إفطار" للأسماك التي تقوم بها بسهولة.