المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الكبدية الفطائر وصفة والتوصيات

الفطائر الكبدية لمن يحب الكبد، هو فقط الجزء العلوي من النعيم، ولكن لشخص آخر - لذيذ جدا، والأهم من ذلك طبق صحي. الكبد يحتوي على بعض الفيتامينات التي لا غنى عنها لجسم الإنسان، وذلك لأن الجسم لا يمكن توليف هذا الفيتامين، يجب أن تحصل عليها من الخارج، وهذا هو، مع الطعام. الكبد - هي واحدة من هذه المنتجات المطلوبة. هناك العديد من الخيارات للأطباق الطبخ الكبد والكبد. ولكن اليوم أريد أن أطلعكم على واحدة من أسهل وغير معقدة وصفات من الكبد - الكبد الفطائر. انا اقول لكم كيف لطهي الفطائر الكبد بالنسبة لأولئك الذين لأول مرة سوف تفعل ذلك وليس فقط.

الكبدية الفطائر وصفة.

لإعداد نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

- الكبد (300 غرام)، ويمكن أن يكون أي والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير.

- لمبة واحدة

- بيضة واحدة

- ملعقتين من الطحين

- الملح والفلفل حسب الذوق

- زيت عباد الشمس للقلي

لذلك، نشرع مباشرة في إعداد.

وألاحظ أن قبل استخدام الكبد لتناول الطعام، تحتاج إلى نقع في الحليب أو حتى الماء لجميع المواد الضارة للخروج منه، ولم يتبق سوى عناصر مفيدة. نقع ضروري لمدة ساعة على الأقل. ثم ينضب الحليب (في أي حال من الأحوال لا يشربه ولا تستخدم في أطباق أخرى!) وكنت على استعداد لطهي الفطائر لدينا.

خذ الكبد والبصل والبيض، ووضع كل ذلك في الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. إذا لم يكن لديك خلاط، يمكنك استخدام مفرمة اللحم القديمة. في هذه الحالة الكتلة ليست كلها موحدة، ولكن كخيار سوف تأتي.

ما حدث، وتصب في وعاء (الكتلة يجب أن يكون السائل) وتضاف إلى الملح والفلفل حسب الذوق، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من التوابل، وإذا كنت تحب بارع. هناك أيضا يضاف الدقيق. أود أن أضيف بقدر ما للحصول على خليط شبه السائلة، واتساق مماثل لالقشدة الحامضة قليلة الدسم.

الآن نذهب مباشرة إلى الفطائر القلي لدينا. يسكب عموم مسخن أن يكون الطقس حارا، فيه زيت عباد الشمس، وانتظر حتى يبدأ في فرقعة (من الضروري أن العجين لا عصا إلى المقلاة)، يليه ملعقة كبيرة من العجينة وتصب كتبته على مقلاة ساخنة. يجب العجين فقط "انتزاع" وتشكيل شكل oladushek الجولة (لا ينبغي موزعة على عموم). إذا تم نشر العجين، لذلك قمت بإضافة القليل من الطحين، في محاولة لإضافة المزيد من وإلى صب المقبل.

وهكذا، يمكنك الحصول الفطائر الكبد، مماثلة إلى وضعها الطبيعي. ويجب أن تؤكل ساخنة، ويقدم مع مقبلات مع الكريما الحامضة. على الرغم من أنها لذيذة جدا والباردة، وأنها ليست للجميع.

إذا كان لديك أطفال، وأنها ستكون مجرد سعيدا. تؤكل حتى تلك الجلبة، الذين لا يحبون الكبد. خصوصا لأن الفطائر الكبد للأطفال مفيدة جدا وتحتوي على الكثير من الفيتامينات لتنميتها والصحة.

وعلاوة على ذلك، الكبد فطيرة وصفة يمكن أن تختلف بإضافة إلى العجين المكونات نكهة مختلفة.

على سبيل المثال، وأنا لا الفطائر مع الفطر والجبن والزيتون وغيرها، والتي لها في الثلاجة عند هذه النقطة. تحتاج فقط إلى التجربة.

الفطائر الكبد وصفة مع الفطر.

للقيام بذلك سوف تحتاج إلى فطر إضافية (العلبة وغيرها) ومصباح آخر. البصل المفروم، وقطع الفطر أيضا إلى شرائح رقيقة ويقلى معا حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ملء مستعدة لذلك.

يتم تحضير العجين بنفس الطريقة كما هو موضح أعلاه. في عملية الطبخ الفطائر، عند صب الخليط في المقلاة، ووضع الطابق العلوي غرفة الطعام ملعقة حشو. يقلب على الجانبين. وتبين أن من ناحية إلى الفطائر pripecheny الفطر، لذيذ جدا.

الكبدية الفطائر وصفة بسيطة، ولكن اتضح العطاء فقط لذيذ طبق لذيذ وصحي. وجبة شهية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.