المواد الغذائية والمشروباتصلاح الدين

كيفية طبخ سلطة الكبد: وصفة مع الجزر والبصل

إذا بدأ منزلك استعدادا لتناول وجبة احتفالية، ثم ربما كنت في حيرة من امرهم على القائمة رسم الكبرى. التقليدية "أوليفر" و "معطف" من غير المرجح أن مفاجأة ضيوفك، وهو ما يعني أنه من الضروري لإعداد أطباق جديدة ومبتكرة. نقترح عليك أن تحاول أن تفعل سلطة الكبد. وصفة ستعرض مع الجزر والبصل أدناه، وكذلك الخيار لذيذا والطازجة، والجبن وغيرها من المكونات.

سلطة "من السهل"

هذا الطبق هو بسيط جدا لتنفيذ، لا يتطلب شراء المنتجات باهظة الثمن ويوفر لك الوقت. كيفية طبخ سلطة الكبد:

  • يغلي 300 جرام كبد البقر في الماء المملح حتى النصف، والسماح لتبرد قليلا، ثم تقطع إلى شرائح. بعد ذلك، يجب الكبد تقلى في مقلاة في القليل من الزيت النباتي. لا ننسى جيدا مع الملح والفلفل.
  • صر جزرة كبيرة واحدة على مبشرة والبصل رئيس ختم رقيقة نصف الحلقات. تقلى الخضار حتى لونها بنيا ذهبيا.
  • تخلط جميع المكونات مستعدة، موسم لهم مع المايونيز، وإذا لزم الأمر، إضافة الملح والفلفل.

سلطة الكبد مع المخللات

هذا الطبق يمكن أن يكون مستعدا في فاتح الشهية الأصلية للجدول عطلة أو تطبيق لتناول العشاء في أي يوم من أيام الأسبوع. إعداد سلطة الكبد (وصفة مع الجزر والبصل) هو بسيط جدا:

  • نظيفة 500 غرام من لحم البقر قناة الكبد والسينما، صد قليلا سكينا ومقطعة إلى مكعبات طويلة.
  • سخني مقلاة، أنه صب الزيت وتقلى متموج المنتج.
  • ثلاثة مصابيح والجزرة واحدة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة وتقلى أيضا.
  • المخللات (4 قطع) والأعشاب الطازجة (شعاع واحد) ختم، ثم تخلط مع بقية المنتجات المعدة.
  • سلطة مع الملح والفلفل ترضيك، وإعطاء القليل من الشراب وخدمتها.

سلطة الكبد مع الفطر

هذا الطبق لا يمكن أن يسمى النظام الغذائي، لكنه لذيذ جدا ومرضية. ونحن ننصح بعدم طهي كل يوم - هو أفضل وصفة المحجوزة للمناسبات الخاصة. يتم تحضير سلطة الكبد (وصفة مع الصورة المرفقة) على النحو التالي:

  • يجب أن تقطع أربع بيضات مسلوقة واثنين من البصل إلى حلقات نصف.
  • 300 غرام كبد البقر (يمكن أن يكون أكثر) شطف، وإزالة الفيلم، مقطعة إلى شرائح طويلة وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • الفطر (300-400 غرام) من قطع ناعما ويقلى مع البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • سحق اثنين من خيار مخلل، والأعشاب الطازجة والجمع بينها وبين غيرها من المنتجات. الموسم السلطة مع المايونيز، إضافة الملح، إضافة الفلفل.

سلطة الطبقات

سلطة لذيذة وشهية مع الكبد والخضراوات قادرة على تزيين أي جدول عطلة. يمكنك تقديمه كطبق منفصل، ويمكن أن تستخدم كفاتح الشهية للأرواح. الكبد سلطة نفخة (وصفة أنها بسيطة جدا) التي أعدت على النحو التالي:

  • تغلي اثنين من الجزر الكبيرة وأربعة بيض الدجاج. منتجات المبشور طحن، وصفار البيض، ويجب أن صر على حدة.
  • 300 غرام من الكبد، ويغلي في الماء المملح حتى تنضج، يبرد قليلا. بعد هذا الخفض المنتج إلى قطع صغيرة ويقطع مع الخلاط (يمكنك أيضا صر).
  • اثنين من البصل ناعما ختم ويرش مع خل التفاح.
  • الجبن (150 غرام) صر ناعما.
  • يتم تجميعها على النحو التالي - سلطة الكبد (وليس الوحيد وصفة مع الجزر والبصل): انتشار أول المفروم والبصل ثم مخلل، والجبن، وبياض البيض نهاية المهروس. كل طبقة تحتاج القليل من الملح وانتشار مع المايونيز. تركت سلطة جاهزة رش مع صفار البيض المفروم، وتزيين مع الخضر وإعطاء هذا الشراب قليلا قبل التقديم.

سلطة مع جبنة

تحضير للأصدقاء والأقارب سلطة الكبد الأصلي مع المخللات والجبن. عائلتك سوف يكون ممتنا لكم ونسأل مرة أخرى ومرة أخرى لتكرار هذه التجربة الطهي. سلطة الكبد (وصفة مع صورة مفيدة لكل مالك) أعدت على النحو التالي:

  • يغلي في الماء المغلي لمدة 300 غرام من الكبد. جاهزية المنتج، ويمكنك التحقق مع المسواك.
  • البطاطا يغلي (ستة الدرنات) والجزر (خمس قطع).
  • الجبن المطبوخ (100 غرام) ساعة واحدة وضعت في الفريزر.
  • قشر الجلد من اثنين من خيار مخلل كبيرة.
  • تطحن جميع المكونات.

تشكيل الكبد طبقات سلطة (ويمكن تحسين صفة وتستكمل، إذا كان هناك حاجة):

  • على طبق كبير وضعت نصف البطاطس الجاهزة والمايونيز طخت. صلصة من الأفضل أن تعد نفسك - وسوف يأخذك لا يزيد عن ثلاث دقائق. الملح والفلفل والبطاطا.
  • الطبقة التالية - الكبد مفروم (نصف من الوزن الكلي) والمايونيز. إذا كنت لا تحب لحوم البقر الكبد، يمكنك تحضير هذا الطبق على أساس الدجاج ولحم الخنزير أو الديك الرومي.
  • بعد ذلك، وضعت نصف الخيار والجزر. هذه الطبقة كما الملح والفلفل ويزيت المايونيز.
  • ما تبقى من المنتجات انتشار في نفس تسلسل مرة أخرى.
  • تزيين الطبق مع الانتهاء من الجبن المبشور والأعشاب والتوت الويبرنوم.

سلطة الطبقات مع الجزر في كوريا

سوف تتمتع هذا الطبق لذيذ حتى من قبل أولئك الذين عادة لا تمنح وجبة خفيفة من الكبد. مفاجأة ضيوفك مع سلطة حار والحصول على الثناء عن جدارة. طبقات الكبد سلطة (وصفة أدناه) مستعدة على النحو التالي:

  • يغلي في الماء المملح، 400 غرام لحم البقر أو كبد الدجاج. بارد وصر.
  • أربعة البصل المفروم ويقلى في الزيت النباتي.
  • صر ثلاث بيضات مسلوقة.
  • الكبد المفروم والملح والفلفل ويخلط مع ملعقتين من المايونيز محلية الصنع.
  • ترتيب على طبق ومحاذاة كتلة الكبد.
  • الطبقة التالية - البصل المقلية والمايونيز.
  • بعد ذلك، وضع الجزر في كوريا (200 غرام) والمايونيز والبيض المفروم (3 قطع)، ومرة أخرى المايونيز.
  • مقبلات مع المبشور وجبة الجبن (150 غرام)، والبصل الأخضر والشبت.

الكبد سلطة نفخة (وهذه صفة تأخذ مكانها في كتاب الطبخ الخاص بك، صدقوني!) هل لذيذ بشكل خاص، إذا كنت تعطي قبل الرضاعة من الوقوف في الثلاجة لعدة ساعات.

سلطة مع الكبد والعذبة الخيار

إذا كنت ترغب في تقليل نسبة الدهون في الطبق النهائي، في محاولة لاستخدامها لأغراض الطهي بقدر الخضروات الطازجة الممكنة. الكبد سلطة مع الخيار تستعد ببساطة وبسرعة:

  • 300 غرام لحم البقر الكبد ليتم لحام ومقطعة إلى مكعبات.
  • ختم ثلاث بيضات مسلوقة، وهما البطاطا والجزر واحد، رأس واحد من البصل، وهما خيار كبير.
  • خلط جميع المنتجات في وعاء السلطة، ويتبل بالملح والفلفل الموسم مع والمايونيز لتذوق، وتخلط جيدا. سلطة لذيذة وشهية جاهزة للخدمة.

سلطة سريعة

سلطة الكبد مع الخيار المخلل والخبز المحمص يمكن إعداد بسرعة كبيرة. هذه الوصفة ويساعد جدا من أولئك الذين داهمت فجأة من قبل شركة كبيرة من الضيوف:

  • 400 أو 500 غرام من الكبد مكعبات الضروري والملح والفلفل ويضاف تقلى حتى احمر في مجال النفط.
  • بشكل منفصل من الضروري يقلى الجزر المبشور والبصل المفروم والثوم.
  • خلط الأطعمة الجاهزة مع المايونيز، محلية الصنع أو المفرقعات اشترى متجر (يمكنك أن تأخذ أي نكهة). إذا رغبت في ذلك، إضافة القليل من الشبت أو الثوم المعمر.

سلطة احتفالية "ديزي"

هذا هو طبق الأصلي مصنوع بطريقة خاصة - بحيث تصبح زخرفة الجدول المركزي. لإعداده هو ضروري:

  • ختم البصل واحد كبير ويرش مع الخل.
  • تغلي والمفروم ثلاث بيضات والبطاطس (درنة الرئيسيتين) و 200 غرام لحم البقر الكبد.
  • انتشر على طبق كبير ومخلل البصل، البطاطا، مفروم، المفروم والخيار المعلبة (أربع قطع)، 50 غراما من الذرة المعلبة والبيض. كل طبقة تحتاج الملح وتليين المايونيز.
  • للزينة انتشرت على سطح الصورة الخس البابونج. لسيقان وأوراق تحتاج إلى اتخاذ الريش الأخضر والبصل والخيار والشبت، وزهرة - حبوب الذرة (النواة) وشرائح إلى شرائح بيضة واحدة (بتلات).

سلطة غريبة كبد الدجاج مع الأناناس

الاستعداد لضيوفها طبق الأصلي ومعالجتها لمجموعة غير عادية من النكهات:

  • يجب أن تغسل 300 غرام من كبد الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة ويقلى حتى ينضج في الزيت النباتي.
  • 200 غراما من الفطر ومقطعة إلى شرائح رقيقة وتقلى في مقلاة.
  • المزيج في وعاء عميق، والأطعمة المصنعة وإضافتها سحق الأناناس المعلب (نصف علبة) والبصل وشرائح في حلقات نصف (رأس واحد)، والثوم تقلص (اثنان أو ثلاث شرائح).
  • صر للمبشرة بخير 100 غرام من الجبن وأي الهريس الصلبة على متن المطبخ 60 غراما الجوز. إضافة هذه الأطعمة إلى السلطة وتخلط كل شيء بدقة. ملء الطبق مع الملح والفلفل وصلصة الطماطم (ثلاث ملاعق) والمايونيز (حسب الذوق).

قبل تقديم السلطة على مائدة العيد، والسماح لها الشراب لمدة بضع ساعات في الثلاجة. تأكد من الخروج مع التصميم الأصلي لهذا الطبق. على سبيل المثال، يمكنك وضعه على أوراق الخس أو تزيين مع الأعشاب الطازجة.

كما ترون، سلطة الكبد (وصفة مع الجزر والبصل - كلاسيكي) يمكن إعداد في اثني عشر طرق مختلفة. وكل من هذه الأطباق بسيط، حتى لو كانت المنتجات الغريبة سوف تكون موجودة في تكوينها. سوف سلطة الكبد، مطبوخة في مجرد نصف ساعة، مفاجأة ضيوفك مع طعم حار وحلو. نأمل أن لدينا وصفات تساعدك على تلبية وافية للزوار غير متوقع، أو لإعداد بسرعة لعطلة طال انتظارها.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.