كيفية طبخ الحنطة السوداء في الفرن. الحنطة السوداء في الفرن في الأكمام

الحنطة السوداء أحب والتبجيل، وربما كل شيء. كطبق جانبي انها مناسبة لأي شيء: أي اللحوم، والأسماك، والطيور. V عصيدة لذيذة مع الخضار وقوات دعم كبيرة في الجسم، وخالية من استلام منتجات اللحوم القلبية. ومع ذلك، قلة من الناس تعرف أن الحنطة السوداء الصحيحة وأكثر لذيذ وطهي في الفرن. أن اتضح فضفاضة جدا ومتجدد الهواء. وعلاوة على ذلك، مع هذا الأسلوب من فقدان الطبخ من الصفات المفيدة من الحبوب هو الحد الأدنى.

كيفية طبخ الحنطة السوداء في الفرن: وصفة مع صورة

فريك جيدة، وطرح في أكياس وتباع في محلات السوبر ماركت، من الناحية النظرية يجب بالفعل أن تكون مستعدة للطهي على الفور. ومع ذلك، فمن الأفضل عدم الثقة بالقطع - الإهمال يؤدي دائما إلى نتائج مخيبة للآمال. لالحنطة السوداء في الفرن بالتأكيد نجاح والكمية المقاسة من الحبوب يمكن أن ينظر لوجود حبات سوداء - أنها الطعم المر واعطاء عصيدة عفونة، لذلك هم بحاجة إلى أن تم اختيارها بعناية والتخلص منها. بعد ذلك، شطف الحنطة السوداء: حتى في حزمة مختومة ومن المؤكد أن تتراكم الغبار لا لزوم له في الطبق. بعد تصفيتها خناق وتجفيفها بشكل طفيف. في مقلاة صغيرة، يسكب عليه كمية مضاعفة من المياه، مغطاة بغطاء وضعت في فرن تسخينها إلى 170 درجة مئوية. انها تتوق لأكثر من المطبوخة، لذا يرجى التحلي بالصبر. قبل فترة وجيزة أنها أخرجت جاهزة، وإضافة بعض الملح والنكهة مع شريحة من الزبدة لفترة وجيزة أرسلت مرة أخرى في الفرن.

بالإضافة إلى لطيفة

وما على المرء إلا عصيدة لا أحد يختلف. وذلك في حين الحنطة السوداء في الفرن تأتي لمدى التوفر، يمكنك القيام عنصر اللحوم تناول طعام الغداء. على سبيل المثال، واللحوم. انها تطوي في حزمة وعدد قليل مستبعد. في هذه الحالة فإنه يخرج من الهواء الزائد، وهيكل يصبح أكثر لطيف. في مقلاة عميقة ذابت الزبدة (أو الخضار هي ساخنة)، وضعت بها وبعناية اللحم المفروم مختلطة لاحرق موحد في جميع أنحاء. عندما يكتسب لونا بيضاء لأنه يسكب العصي الجزرة. معا، وانطفأت المنتجات خمس دقائق. ويعقب ذلك إضافة مكعبات البصل. معا، المقلية حتى العنصر الأخير شفافة، والتمليح وpriperchivaniem. ومن الممكن أيضا في نهاية لإضافة القليل من مفروم رائحة الثوم. عندما الحنطة السوداء في الفرن بالفعل جاهزة تقريبا، فإنه يضع اللحم المفروم مع الخضار، وبعد ذلك كل شيء جاهز للعمل.

الأواني - في حالة!

ويمكن استخدامها على الفور لإعداد وجبة كاملة، وليس ممزقة بين العنصرين. هذه وصفة لالحنطة السوداء في الفرن وتشمل المكونات الأخرى، لذلك سوف يكون مختلفا بعض الشيء. فريك شير (زجاج) أعد كما هو موضح أعلاه: تحركت، وغسلها، وتفحم. ولكن نحن بحاجة إلى إيلاء الاهتمام لبقية المكونات.

1. مائتي غرام من تنقية اليقطين اللب أصغر قطع ويقلى في الزيت النباتي إلى النصف.
2. يتم تحرير الدجاج من نفس الوزن من الجلد والدهون، حول نفس قطعة من قطع وردية بعد اليقطين.
3. أواني مملوءة: سكب أسفل الخانوق، أنها وضعت اللحم في الجزء العلوي - اليقطين.
4. يسكب الماء بحيث تغطي طبقات، ولكن لم تصل إلى القمة. الملح والفلفل، وتضاف التوابل في نفس المرحلة.

يتم إغلاق الأواني، وتوضع في فرن الباردة التي تسخن تدريجيا تصل إلى 180 درجة والخبز تستمر حوالي 40-50 دقيقة، اعتمادا كيف كبيرة خزان الوقود. قبل فترة وجيزة dostavaniya وضع كل بات من الزبدة.

"أنبوبي" طبق

الحنطة السوداء في الفرن لإعداد واستخدام الأكمام للخبز. ، سكب الخانوق نفسه، الذي أعد بشكل صحيح في ذلك في الشركة من البصل والجزر القلي (مقطعة إلى مكعبات أفضل) والفطر الخام، وانهارت أيضا، ولكن ليس ناعما جدا. كوبين من الملح للذوبان في الماء الساخن وفقا للسلطة التقديرية للطبخ، والتدفقات السائلة إلى المكونات المتبقية. ويرتبط الرقبة. وتعبئتها وبالتالي الحنطة السوداء في الفرن عقد الأكمام حوالي نصف ساعة، وبعد ذلك خدم عصيدة تفتيت وعبق على الطاولة. عن الأطباق النباتية وجميع الكمال!

خزفي لذيذ

إذا كنت لسبب لا يزال غير مأكول عصيدة الحنطة السوداء، لا تتسرع في رميها. تقلى في الزبدة المفروم والبصل نصف، وجاءت إضافة الفطر المفروم مع ثلاثة شرائح من الثوم ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق كل -Family. الحنطة السوداء دافئ قليلا حتى في الميكروويف وتذكر شوكة، بلطف ضجة في الفطر والجبن مثل الفيتا. لطاجن أفضل وقت لاحق لعقد النموذج اكتب فيه بضع البيض. توابل وضعت على اختيارهم، ولكن من الأفضل أن يأخذ شيئا أن ليست مشرقة جدا، على سبيل المثال، والأعشاب بروفنسال. غيض يمكن تزيين مع شرائح الفطر. أربعون دقيقة في الفرن - والحنطة السوداء عصيدة يتحول إلى طبق خزفي كبير.