التغذية السليمة: الفطائر دقيق الشوفان

بدأ أكثر من الشباب والناس في منتصف العمر للحفاظ على نمط حياة صحي. ومن المهم جدا التغذية السليمة. كثير من الناس يعتقدون أن اتباع نظام غذائي صحي مملة والمذاق. هذا هو أسطورة. الوجبات المحضرة طبقا لوصفات التغذية السليمة، فإنه متنوع للغاية وسوف يكون على هوى حتى في الاختيار. مفهوم خاطئ آخر أن لتناول الطعام بشكل صحيح - انها باهظة الثمن. إذا قمت بفتح أي من HLS-القائمة، تفكيك ذلك إلى مكوناته، يصبح من الواضح أن بسيطة وفي متناول الجميع المنتجات المستخدمة للطهي. سر الرئيسي - الحق في الجمع.

غالبا ما تستبعد صحية أتباع نظام غذائي من النظام الغذائي الخاص بك بعض مكونات الغذاء مألوفة، مثل قسط دقيق القمح. ويرجع ذلك إلى ارتفاع السعرات الحرارية والمواد المغذية الفقيرة هذا. أيضا جزء من بروتين الغلوتين من القمح الذي يسبب الحساسية. القاعدة الرئيسية من الغذاء الصحيح - إذا حكمت شيء خارج، فأنت بحاجة لإيجاد بديل. لذلك، كثير من الناس استخدام للطبخ أطباق دقيق الشوفان.

فوائد الشوفان

كجزء من الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، حول الخصائص الإيجابية التي يمكن التحدث إلى ما لا نهاية. لأن الألياف يعزز من نشاط الجهاز الهضمي، ويزيل السموم من الجسم. أيضا في الألياف من الشوفان يحتوي على بيتا جلوكان، وهي مادة التي تكافح مع ارتفاع نسبة السكر في الدم. أيضا، وهذا الدقيق غنية في الأحماض الأمينية والفيتامينات والعناصر النزرة. تكوين مكون من انخفاض مستوى النشا التي لا يمكن إرضاء الناس يجلسون على نظام غذائي لتخفيف الوزن.

أين تجد دقيق الشوفان

دقيق الشوفان يمكن طهي في المنزل. لذلك يكفي لشراء الطعام وجبة الفطور في المتجر. يمكنك أن تأخذ رقائق الوجبات السريعة أو سحقا ناعما. لا يوجد فرق. الشيء الرئيسي - لا تستخدم الحبوب مع إضافة الفواكه والتوت المجفف. أحيانا يمكن لهذه المكونات العطر يفسد المعجنات. اشتريت دقيق الشوفان وتصب في الخلاط على سرعة عالية حتى يتم سحق الغبار الدولة فريك، في كل مرة التحقق من وجود قطع كبيرة. كما تستخدم في بعض الأحيان التقطيع وطاحونة. العيب الوحيد في هذه الطريقة هو أن وجبة، وملء في، سيكون أقل بكثير من الخلاط.

وبطبيعة الحال، إلغاء أحد المتاجر التي تبيع الدقيق النهائي. مجرد ملاحظة أنه في بعض الأحيان دقيق الشوفان يحتوي على خليط صغيرة من القمح. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن إنتاج هذه المنتجات يتم على نفس الجهاز هذا.

أطباق مصنوعة من دقيق الشوفان

يضاف دقيق الشوفان إلى أي المعجنات. وبفضل هذه المنتجات الغنية أصبحت أكثر تفصيلا ولذيذ.

طبق شعبي من دقيق الشوفان - الفطائر أو فطيرة. طبخه ليست صعبة. صياغة oladushek بسيط يميز فقط وجود دقيق الشوفان. دعونا النظر في بعض الطرق للاستعداد.

الفطائر دقيق الشوفان مع الكفير

ليعجن العجين، واتخاذ 1 كوب دقيق الشوفان، 1 كوب من اللبن الزبادي، 1 دجاج البيض 2 ملاعق طعام من السكر، حسب الذوق، إضافة السكر والفانيليا والقرفة. لتحميص، واستخدام زيت الزيتون أو عباد الشمس.

وجبات جاهزة ببساطة:

المزيج في وعاء منفصل السكر والبيض لزيادة حجم. ثم، إضافة إلى يترتب على ذلك من خليط اللبن ويحرك. يتم وضع كل المكونات في الدقيق والفانيلا عجينة السكر. كل مزيج دقيق. بان من الأفضل استخدام فطيرة. الحرارة على الموقد، إضافة الزيت النباتي، ولكن هل يمكن القضاء على هذه الخطوة. انتقل إلى القلي.

حمية الموز الفطائر الشوفان من دون طحين

إذا لم يكن لديك في الشوفان جهة، ورقائق المعتادة مناسبة لإعداد oladushek لذيذ. المكونات: رقائق الشوفان الوجبات السريعة (1 كوب) والحليب (120 مل)، والموز (1 س) والبيض (2 قطعة)، والملح (0.5 ملعقة صغيرة)، وصودا الخبز (1 ملعقة صغيرة لا الشرائح)، عصير الليمون (إرواء الصودا).

طريقة التحضير:

إلى الفطائر دقيق الشوفان تحول مترف، خلط المكونات في الخلاط. مراحل سوط ذلك في البيضة الأولى والملح. بعد ذلك، إضافة الموز ثم صب دقيق الشوفان، والخبز الصودا، وعصير الليمون. يحرك الخليط الناتج ويترك لمدة 10-15 دقيقة لرقائق خففت. عندما العجين جاهز، وتسخين مقلاة وتقلى الفطائر في دقيقة واحدة على كل جانب.

التعصب للبروتين الحليب يمكن أن يحل محل الحليب المخمرة لها وطهي الفطائر دقيق الشوفان مع الكفير دون طحين. تسلسل الإجراءات هو نفسه كما هو موضح أعلاه في الوصفة.

ومن الممكن أن تختلف الطبق بإضافة الطبقة المختلفة: العسل واللبن والشيكولاتة الداكنة. تصبح الفطائر دقيق الشوفان وجبة شهية عائلتك المفضلة لديك.