كيفية خبز رمح لذيذ في الفرن؟

خبز رمح في الفرن يمكن أن يكون بطرق مختلفة تماما. اليوم ونحن ننظر إلى الأسلوب الأكثر بسيطة وسهلة، والتي يمكن الاستفادة حتى كوك عديم الخبرة. هو المطلوب هذا الطبق لتعرض على طاولة جنبا إلى جنب مع مقبلات مغذية (موصى به للتحضير بشكل منفصل عن السمك).

خطوة خطوة صفة للرمح، يخبز في الفرن

المكونات الضرورية:

• منخفض الدهون المايونيز - 230 غرام؛
• البصل كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• رمح الطازجة كبير - جهاز كمبيوتر 1 5/3 كيلوغرام؛
• بهار للاستجواب - 1 ملعقة صغيرة (إضافة إلى الذوق).
• التوابل للأسماك - 2 كامل وملعقة صغيرة.
• الليمون قد حان كبير - 1 فاكهة.
• الملح المعالج باليود - وأضاف وفقا لتقدير.
• البهارات أسود - 2/3 ملعقة الحلوى.

عملية إعداد الأسماك الطازجة

لخبز رمح لذيذ في الفرن، فمن الضروري أن نعمل بجد لمعالجته. وبالتالي، هو مطلوب منها لشراء أحدث وأكبر الأسماك، وغسله جيدا، وإزالة المقاييس، والأمعاء وإزالة الرأس والذيل والزعانف. بعد ذلك، يجب قطع رمح إلى أجزاء كبيرة. يجب أن يكون شرائح اللحم بسماكة 2-3 سم. بحيث أنها سوف تحصل على أكثر العصير والقلبية.

عملية إعداد ماء مالح

قبل أن تخبز في الفرن رمح، فمن المستحسن أن نقع في ماء مالح لجعل الخاصة بهم. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا السمك النهري لديها نسبة منخفضة من الدهون، صلصة عطرة من المايونيز هو أفضل للقيام به. للقيام بذلك، تحتاج إلى تنظيف من المصابيح البصل قشر، ثم فرك لهم على مبشرة كبيرة. وهذا العلاج يعطي طبق الخضار طعم أكثر الغنية ونكهة لا مثيل لها. بعد ذلك، والطين من القوس إلى أن تكون مختلطة مع المايونيز وتوابل للاستجواب، السمك والتوابل و الملح المعالج باليود والبهارات السوداء. وبالإضافة إلى ذلك، فمن المستحسن للبث ماء مالح عصير ثمرة ليمون واحدة كبيرة.

عملية النقع

بعد الطهي صلصة دهني الذي تريد نشره إلى شرائح اللحم والأسماك الكبيرة ومزجها مع يديك. لخبز رمح لذيذ ومرضية في الفرن، فمن المستحسن أن نقع في ماء مالح حوالي 1 ساعة.

عملية تشكيل الأطباق

لخبز هذا العشاء يجب أن تأخذ ورقة الخبز كبيرة وتمهيد سطح احباط الصلبة. وعلاوة على ذلك، فمن الضروري وضع كل قطعة من السمك المنقوع مع ماء مالح المايونيز. من أعلاه، ليس من الضروري إغلاق الطبق. بعد كل شيء، والطريقة الوحيدة التي تحصل على وجبة غداء مقدد والعصير.

المعالجة الحرارية

لإعداد هذا الطبق السمك في الفرن، وسوف تحتاج 1:00 فقط. خلال هذا الوقت propechetsya رمح أصبح جيدا لذيذ، عطرة وناعمة. مقتطف من عموم فمن المستحسن استخدام شفرة معدنية كبيرة.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

بايك، يخبز في الفرن، صورة التي تستطيع أن ترى في هذه المقالة، يتم توفيره للعشاء العائلة فقط الساخن. ينبغي وضع استعداد الأسماك شريحة لحم أجزاء الطعام على لوحة مسطحة، ووضع بجوار مقبلات. الحل المثالي لهذا يمكن أن تكون البطاطا تكوم أو الأرز المسلوق يخلط مع البصل والجزر passerovannym. وهناك أيضا الأسماك المشوية، فمن المستحسن أن تطبيق الخبز والخضر والخضار النيئة.