كيفية خبز الفطر لذيذة وجميلة في الفرن؟

لذيذ الفطر المخبوزة في الفرن، يجب أن نبذل جهدا كبيرا. بعد كل شيء، وهناك الكثير من وصفات، كيف لطهي هذه الفطر العطاء بشكل غير عادي وحمي. اليوم ونحن ننظر إلى الطريقة الأبسط والأكثر بأسعار معقولة للطهي، والتي لا تتطلب نفقات كبيرة وإقامة طويلة الأجل في المطبخ.

كيفية خبز الفطر لذيذة في الفرن

المكونات الضرورية:

• الدجاج الطازج - 100 غرام؛
• ملح - 0.5 ملاعق الحلوى.
• الأعشاب الطازجة (البقدونس والشبت) - 1 شعاع.
• عالية من الدهون المايونيز - 110 غرام؛
• أصناف الجبن - 130 غرام؛
• الفلفل الأسود عبق - بعض القرصات.
• عيش الغراب الطازج وكبيرة - 250 غرام؛
• الزيوت النباتية - 15 مل (تحميص)؛
• صغيرة البصل الحلو - 1 بالمائة.

عملية علاج الفطريات

قبل خبز الفطر في الفرن، يجب أن تعد جميع المكونات الأساسية. وهذا يتطلب أن تأخذ 250 غراما من الفطر مع قبعات سليمة، وغسلها جيدا وإزالة بعناية ساقه. تزج بهم ليس من الضروري، لأنها لا تزال في متناول اليدين.

عملية إعداد الحشوة

هناك العديد من الطرق لخبز الفطر في الفرن. ومع ذلك، قررنا أن تظهر لك طريقة أجمل وأسرع. هو لملء قبعات الفطر حشو عطرة. إعداد مثل هذه التعبئة على النحو التالي: من الضروري لشطف الدجاج في الماء البارد، قشر من العظام والجلد والغضاريف، ثم تطحن في مفرمة اللحم مع الساقين الفطر والبصل الصغيرة. بعد ذلك، تحتاج إلى أن تكون مختلطة تماما، نكهة الفلفل الأحمر والمكونات ملح الطعام. بعد ذلك ينصح حشو ليقلى قليلا في الزيت النباتي. ومع ذلك، في هذا الإعداد لم يكتمل ملء كما ينبغي أن تضاف الأعشاب والدهون المايونيز.

تشكيل والمعالجة الحرارية من المواد الغذائية

عندما لحوم البقر على استعداد تام، هو مطلوب منها تكمن في قبعات الفطر لتوضع على ورقة أو أي شكل آخر للduhovochnogo مجلس الوزراء. ربما في نفس الوقت لديك سؤال حول كيفية العديد من الفطر يخبز في الفرن، حتى أنها تحولت لينة والعصير؟ وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الطبق سهل يتطلب المعالجة الحرارية خفيفة. فمن المستحسن لطهي الطعام لا تزيد عن 15-18 دقيقة. بالمناسبة، قبل ان يتحول على قبعات محشوة، تأكد من وضع بضع شرائح من الجبن. تحت تأثير درجات الحرارة العالية التي سرعان ما تذوب وتغطية لطيف عن الفطر محشوة.

صحيح خدمة

فطر يخبز في الفرن (الصورة الأصلية الواردة أعلاه تخدم) يجب أن يتم توفير لعطلة أو الأسرة عشاء فقط الساخنة. عادة، يتم استخدام هذه الفطر وجبة خفيفة الخفيفة. ولكن إذا كانت موجودة بالإضافة إلى طبق جانبي القلبية من المعكرونة، البطاطا تكوم أو معكرونة، فإنها قد تمثل أيضا الطبق الساخن الرئيسي.

معلومات مفيدة

لا نتوقف عند مجرد فوق الحشوة، لأن محشوة الفطر مع القبعات وغيرها من المنتجات، والتي سوف تعطي الفطر نكهة لا تقل عبق وحساسة.