كيفية طبخ العدس الاخضر؟ ونحن نعلم!

الأكل ضروري بحيث يستفيد منها الجسم، وحققت فيها العديد من الخبث والنفايات غير الضرورية. يتفق الجميع مع هذا. غالبا ما نختار المواد الغذائية التي هي سريعة لإعداد والعديد من النكهات، مما يحد من النظام الغذائي الخاص بك "سلع" ضارة للغاية. بسبب التعب لا نهاية لها والأبدي في العمل نشتري نفس المنتجات، ونحن نأكل نفس الطعام كل يوم.

ولكن إذا كان لنا أن نتذكر كم هو رائع هناك الحبوب، والتي يمكنك طهي مجموعة كبيرة من الأطباق، ناهيك عن الفوائد التي يقدمونها لأجسامنا، والوجبات السريعة وبقية المنتجات الاستهلاكية غير المرغوب فيها الخوض في الخلفية، إن لم يكن لك اقصائهم . هنا، على سبيل المثال، العدس الأخضر.

العديد من الطهاة الخبرة وعشيقة شابة لسبب غير معروف تجاوز جانبها. أنها تعطي الأفضلية لالحبوب مألوفة أكثر، مثل الأرز أو القمح. في هذا يلومون أنفسهم البقوليات لأنها ليست من السهل جدا لجعل، والأهم من ذلك - ليس تماما بأسرع ما تريد. أنا متأكد من أن العديد ترغب في معرفة كيفية طبخ العدس الاخضر. الذين سوف اقول. وقلنا أيضا حول كم من الوقت لطهي العدس الأخضر. بعد ذلك يمكنك بسهولة إعداد ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا الطعام الصحي.

ما هو؟

للبدء، دعونا نرى ما هو نوع من المنتجات. العدس ينتمي إلى عائلة البقول، الأمر الذي يعني أنه قريب من البازلاء والفاصوليا والفول السوداني. لديها عدة أصناف. ولكن واحدا فقط هو مناسبة لأغراض الطهي - العدس العادي.

هذا نوع واحد يتمثل الحبوب لون مختلف، وحجم وسرعة والغذاء، على التوالي الذوق. لذلك، يأتي إلى المتجر، يمكنك ان ترى بضعة أكياس من العدس من ألوان مختلفة. بين هذا التنوع هناك، واحدة منها سوف نتحدث اليوم.

ملامح

العدس الاخضر - والبذور، وجمعت قليلا غير ناضجة. استخدامها للطهي الأطباق الجانبية مع وجود الأرز والسلطات المختلفة. يتكون هذا النوع من الحبوب من الكثير من البروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية. الدهون فيه هناك القليل، لذلك يعرف الكثير عن العدس الناس في كثير من الأحيان إضافته إلى المدخول الغذائي. مائة غرام من المنتج يحتوي فقط 290-300 سعرة حرارية. إذا فريك أعدت بشكل صحيح، حفظ تقريبا كل العناصر الغذائية والفيتامينات. ويعود ذلك إلى سؤالنا. كيفية طبخ العدس الاخضر؟

إعداد وجبات الطعام

لاحظ أن هذا الصف الأقل تأثرا من الطهي. وهو مثالي لأولئك الذين قرروا للمرة الأولى في حياته في محاولة الردف. يمكن الحبوب العدس الاخضر تكون كبيرة وصغيرة، ولكن ذلك لا يؤثر على الطعم. وبالمناسبة، فإن الواقع الغريب أن في عملية الطهي أنها لا تفقد شكلها. نرى كيف العديد من المزايا: تحصل vkunoe، طبق مفيد والجمالية المظهر. ومع ذلك، عيب واحد لا يزال هناك: الحصى المطبوخ لفترة طويلة. وهكذا وصلنا إلى السؤال الرئيسي: "كم من الوقت لطهي العدس الاخضر؟" التكنولوجيا إعداد هذا المنتج هو بسيط للغاية، وإذا كنت تفعل كل ما هو صواب، ثم حوالي أربعين دقيقة في وقت لاحق تحصل على طبق جانبي لذيذ رائع وإلى أي أطباق اللحوم والأسماك.

منذ الطبخ العدس الاخضر؟ للمس الردف ليس من الضروري، ولكن إذا لاحظت وجود نويات التالفة وغيرها من الحطام، وينبغي إزالتها. يجب التأكد من شطف الفاصوليا ومكان في مقلاة عميقة. صب الماء البارد في نسبة 1 (!) و 1 ملعقة صب زيت عباد الشمس. تغطية مع غطاء ويترك على نار متوسطة الحرارة. "وكيف لطهي العدس الاخضر؟" - أنت تسأل. حوالي أربعين دقيقة. لا تنسى أن يقلب، وبطبيعة الحال، وإزالة الرغوة. إضافة الملح لمدة خمس دقائق قبل نهاية الطهي. مرة واحدة تصبح فريك لينة، يمكن إيقاف - انها مستعدة لذلك.

العدس الأخضر: وصفات

لذلك نحن razobrazilis كيفية تحضير هذا المنتج. الآن يمكن أن نتحدث عن لماذا كنت تأكل وكيف. لذلك، لديك الخضراء العدس. وصفات سيتم الآن عرض إعداده لاهتمامكم.

العدس مع الخضار

عصيدة يمكن أن تؤكل مع الخضروات. تأخذ 1 ملعقة كبيرة. العدس الاخضر والجزر 2، 2 الطماطم والبصل. لأن التوابل - الشبت، 1 ملعقة شاي .. الكزبرة. لا ننسى الملح والفلفل. غلي العدس، الخضار المقطعة. الطماطم (البندورة) قشر. جميع اليرقات وتخلط مع الحبوب، إضافة التوابل ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق حتى ينضج تماما.

سلطة التونة مع والأخضر العدس

تأخذ 1 ملعقة كبيرة. الحبوب (1)، البنك من التونة المعلبة، 2 الطماطم والأعشاب، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 الأسنان. الثوم وعصير الليمون والخردل والفاصوليا والفلفل والكزبرة والكمون. الحبوب كوك. كل شيء يتم قطع شيء آخر، والتونة الهريس مع مفترق الطرق، وتخلط جيدا، إضافة التوابل والزيت.

استنتاج

هذه ليست سوى عدد قليل من الوصفات التي تستخدم العدس الاخضر. وهم يعتقدون، الى حد كبير جدا، من حيث المبدأ، وأصناف من هذه الحبوب. الآن عليك أن تعرف كيفية غلي العدس الاخضر. فرحة ومفاجأة العائلة والأصدقاء مع الأطباق الشهية لذيذة من هذا المنتج بسيط، ولكن من المفيد جدا بك.