الطعام والشراب, مشروبات
كيفية جعل بور الشاي الحق؟
إن الصينيين يكرمون تقاليدهم الوطنية، ويراقبون الأعمال الاحتفالية أثناء تحضير الشاي والشاي، مما يجعل هذه الطقوس لا تنسى حقا. ما لا يمكن أن يقال عن السكان الروس - ورثة الساموفار تولا، مجموعات الشاي والصحون، ولكن نسي تماما، في معظمها، كيفية شرب الشاي في وعاء الشاي وتحولت عالميا تقريبا إلى مريحة، ولكن بعيدة عن لذيذ ومفيدة "الشاي القمامة" في الحقائب. حول كيفية جعل الشاي بور وسيتم مناقشتها في هذه المادة، وتهدف إلى تحقيق ما لا يقل عن فائدة الحد الأدنى للأشخاص الذين يرفضون "الحزم" في كل مكان وإعطاء تفضيلهم لهذا الشاي.
الشاي شعبية متزايدة بور يدين ذوقه عالية وخصائص مفيدة. في المنزل في محافظة يوننان (وفي جميع أنحاء البلاد دون استثناء)، ويعتبر الشاي بور الصيني تقريبا حلا سحريا لجميع الأمراض، لدرجة أن الأساطير تضيف ما يصل على تأثيرها الصحي.
لاحظ الأطباء أنه جنبا إلى جنب مع القيمة الغذائية بور الشاي يحسن بشكل كبير الصحة العامة، تأثيره مفيد يمتد إلى الجهاز الهضمي، القلب والأوعية الدموية وأنظمة الجسم الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك، بور الشاي هو رائع (لطيف وحتى لطيف جدا) علاج لتنقية الجهاز الدوري والكبد (يزيل المواد الضارة والسموم)، والجهاز البولي التناسلي. وبالإضافة إلى ذلك، بل هو أداة وقائية للوقاية من تصلب الشرايين، والحماية من الإشعاع الضارة، والمساهمة في التخلص من الوزن الزائد، ومتلازمة مخلفات، وتحسين حالة الجلد وأكثر من ذلك بكثير. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية جعل الشاي بور بحيث لا تفقد خصائصها الشفاء حقا.
الصينية خلال حفل الشاي التمسك القواعد الأساسية المتعلقة بمسألة كيفية جعل الشاي بيرو. نحن لسنا صينيين، ولكن إذا أردنا تذوق الطعم الحقيقي لهذا الشراب المكرر، فمن الضروري تحقيق ما هو مطلوب، على الأقل إلى حد ما.
- القاعدة الأولى ترفض رفضا قاطعا استخدام أي نوع من المحليات التي تحرم بور الشاي من طعم فريد من نوعه، مما يجعلها حلوة فقط. في حالة الشاي هو حقا الجودة والسكر يسبب ضررا لا يمكن إصلاحه لذلك، وأنك لن تشعر سحر كامل من هذا الشراب فريدة من نوعها. وتطهير الجسم يحدث تماما دون استخدام المحليات، كما هو معروف جيدا للناس - أتباع أسلوب حياة صحي.
- بعد القاعدة الثانية، وشراء كوب أو طبق البورسلين للتخمير. إذا كنت ترغب في محاولة في وقت لاحق بعض الشاي الأخرى، فإن إبريق الشاي من الطين لا تسمح لك، كما سيتم مشبعة تماما مع عطر بور. كيفية جعل بور الشاي، ما حجم سوف غلاية تناسب أفضل؟ هنا هناك اختلافات - إذا كانت الشركة صغيرة - اختيار إبريق الشاي الصغيرة، والتي سيتم الافراج بسرعة ويمكن إضافتها مع جزء جديد من الماء لمتعة أخرى ممتعة لكأس آخر من المشروبات غير مسبوقة. وبطبيعة الحال، في أي حال من الأحوال يجب عليك تطبيق أي المنظفات لغسل غلاية، مجرد شطف بالماء والسماح لها لتجف. كيفية جعل بور الشاي لتجربة تماما غير عادية لها؟ الشراب للاستخدام الشخصي في أكواب شفافة، والتي سوف تسمح لك أن ترى التشبع مذهلة من الماء، لعبة لونه، وفك ورقة الشاي هو مشهد رائع.
- عامل مهم، حتى حاسم، هو نوع المياه التي تستخدمها. من الناحية المثالية - استخدام نبع أو تصفيته أو تشبعه بالحجارة الشونغيتية (يتم وضعها في الماء ليلا) من الماء، والذي يتم إحضاره إلى ما يسمى ب "المفتاح الأبيض"، عندما يبدأ الغليان فقط - إنه "يغلي" الماء المغلي، كما يطلق عليه سكان السماوات. كيفية جعل الشاي بور، ما درجة حرارة المياه يجب أن أستخدم؟ وسوف يكون كافيا لإعداد السليم - من 80º إلى 90ºС.
- ويختلف استخدام التخمير تبعا لعدد الأشخاص الذين سيشاركون في شرب الشاي، وهو ما يقرب من واحد إلى واحد ونصف ملعقة شاي للشخص الواحد. قبل الاستخدام، يتم غسل أوراق الشاي مع المياه الجارية، وبالتالي تحريره من الغبار ممكن.
- قبل تختمر، يتم تسخين غلاية، سكب فيه الماء المغلي حاد. ثم وضع أوراق الشاي في غلاية، وملئه بالماء لثالث، انتظر بضع ثوان، واستنزاف المياه. حتى يجعلوا غلاية "التنفس" وفقط بعد هذه الإجراءات الأولية، وملء مع نصف الماء، اعتمادا على نوع من الشاي، الشراب كمية اللازمة من الوقت (في المتوسط من 3 إلى 5 دقائق).
- كمية تختمر هي أيضا تعتمد بشكل مباشر على نوع من الشاي، ولكن في المتوسط من 4-7 مرات.
- مراعاة الوقت المخصص للتخمير الأول واللاحق، يؤثر على نوعية المشروبات الناتجة. يجب أن تكون ملتزمة بدقة، حتى لا يفسد طعم، لأنه يمكن أن تصبح تارتة. الشاي يخمر، واقفا لأكثر من ساعة، ليست جيدة للاستخدام، والعفص شكل المرارة، ويصبح ضارا. هذه القاعدة التي غالبا ما يتم تجاهلها من قبل سكان بلدنا الذين يستخدمون أوراق الشاي بنجاح، والوقوف، وليس لساعات، ولكن ليلا.
إذا قررت أن تجرب الشاي بيرو، وحتى أكثر صحية معها - التخلص من هذا الإدمان مرة واحدة وإلى الأبد. شرب الشاي الطازج واللذيذ فقط، والتي سوف تملأ رائحة كوب الخاص بك وإعطاء الطاقة أكثر من القهوة. لديك الشاي لطيفة مع عائلتك وأصدقائك!
Similar articles
Trending Now