كيفية جعل المربى من زبيب: وصفة الكلاسيكية وسريعة - اجتماع التوجيه

ولعل مربى لذيذ أكثر، يمكنك تخزين لفصل الشتاء - زبيب. عبق وسميكة، فهو مثالي للطبخ الفواكه والمشروبات والهلام، وكذلك لملء الفطائر، "فيينا" المعجنات أو يكون مجرد كبيرة، بالإضافة إلى الشاي. لمعرفة كيفية جعل المربى من زبيب، قراءة مقالتنا. وسوف نقدم لكم ليس فقط على الطريقة الكلاسيكية من إعداده، ولكن أيضا خيارات سريعة من شأنها أن تكون مالك مفيدة جدا المحتلة - 20 دقيقة، قد يكون جيدا قادرا على جعل هذه الحلوى الشتاء المفيدة. ولكن دعونا من أجل ...

كيف لطهي مربى الكشمش من: وصفة من جداتنا

في 1 كيلوغرام من التوت، وسوف تحتاج:

• نصف كيلوغرام من السكر أو أقل قليلا إذا الكشمش الحلو جدا؛
• نصف كوب من الماء المصفى النقي.

لإعداد مربى التوت يحتاج يغسل جيدا، فرز، لتجف على منشفة. من قال كميات من المكونات لتحضير شراب السكر، وجعله ليغلي، ثم توتر من خلال عدة طبقات من القماش القطني. وضع مرة أخرى على النار، ثم في الغليان شراب صب التوت. جلب لاستعداد في خطوة واحدة. كيفية التحقق من المربى وملحومة؟ خذ ملعقة صغيرة من قطرة السائل من المقلاة، صب على طبق ونرى - إذا انتشار، فإنه ليست مستعدة، وإذا لم يكن - الأطباق يمكن إزالتها بأمان من النار. الآن أنت تعرف كيفية جعل مربى الكشمش على الوصفة الكلاسيكية. التأكد من أن تكون الاستعدادات لفصل الشتاء - محتوى فيتامين C في التوت أكثر من الليمون - انها سوف تدعم الجهاز المناعي أثناء موسم البرد، ولن يصاب ببرد.

مربى الكشمش "دقيقة"

بطبيعة الحال، سوف تحتاج لطهي الطعام لفترة أطول قليلا من دقيقة واحدة - ولكن لتجعل من الممكن لا يزال أسرع بكثير من الشغل بناء على وصفة السابقة. خذ:

• 1 كيلوغرام من الكشمش الأسود.
• 1-1.5 كجم من السكر.

التوت يغسل وتحرق مع الماء المغلي. يغلي شراب (زجاج المياه لفترة محددة من الرمل) من السكر، الكشمش تكمن ذلك وجلب ليغلي. هذا كل شيء - يمكن أن ينتشر المربى جاهزا للبنوك وإرسالها إلى التخزين.

مربى الكشمش "5 دقائق"

واتساق هذا فارغة تكون مشابهة جدا لجيلي، وللطهي سوف تحتاج:

• كيلوغرام من التوت.
• نصف كيلو من السكر؛
• نصف كوب من الماء المصفى النقي.

ناضجة العليق غسل ويحشدوا وبلانش (يغلي) في الماء المغلي لمدة بضع دقائق. تحضير شراب السكر والماء، وجعله ليغلي، وحتى ذلك الحين تراجع التوت في قدر. جلب مرة أخرى ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. هناك حاجة إلى مزيد من الوقت. وبالنظر إلى التحضيرات الاولية من الكشمش (وبطبيعة الحال، إذا كان هذا المربى كنت لا دلاء من التوت) على العملية برمتها من البداية الى النهاية سوف يستغرق ما لا يزيد عن 20 دقيقة. الآن كل ما عليك أن تقرر كيفية جعل مربى الكشمش، وتهيئته لفصل الشتاء. بالمناسبة، إذا أثناء موسم البرد كنت قد زرعت إمدادات عبق ملعقة في كوب من الماء الدافئ، إضافة العسل والشراب، لا نزلات البرد فلن يكون خائفا. وعصير لذيذ يكون على هوى كل من البالغين والأطفال.