كيفية جعل الخليط لكوسة؟

كوسة تضرب لإعداد سريعة وسهلة ولا تتطلب استخدام المكونات باهظة الثمن وصعبة. ومن الجدير بالذكر أن هذه الوجبة النباتية خدم في الجدول كما في بداية قبل الوجبة الساخنة الرئيسية.

خطوة خطوة صفة للكوسة تمبورا

المكونات اللازمة لتناول وجبة خفيفة:

• ملح صغيرة - ½ ملعقة الحلوى.
• بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• كوسة صغيرة الشباب - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المكرر زيت عباد الشمس - للقلي وجبات خفيفة.
• دقيق القمح - ¾ كوب.
• الحليب الطازج 3،4٪ - ½ كوب.
• الفلفل الأسود عبق - ½ ملعقة صغيرة.

العجين عملية

تضرب لكوسة ويتم كما يلي: يجب كسر 2 بيض الدجاج كبيرة في وعاء، ضرب شوكة لهم، ثم يضاف الحليب الطازج ودقيق القمح. الجدير بالذكر أيضا هو أن الخضروات قبل لتسخين solitsya العلاج لن تقوم، لذلك تحتاج إلى إضافة التوابل مباشرة إلى العجين. تخلط جميع المكونات معا، ينبغي أن يكون في الوقت المناسب لوضع جانبا والبدء في التحضير كوسة.

تجهيز الخضروات

مرة واحدة الخليط لكوسة سيكون جاهزا، كنت بحاجة لغسل فورا وتنظيف الحوصلات وسيقان كوسة الشباب. وعلاوة على ذلك، يجب أن تكون مقطعة إلى شرائح 1-1.5 سم سميكة.

المعالجة الحرارية

الحصول على الخضروات القلي في الخليط، تأكد لتسخين المقلاة، ويصب فيه كمية كافية من النفط. بعد أن كنت تريد أن تراجع كل شريحة من كوسة في الخليط وبعناية ووضعها في وعاء. في وقت يمكن المقلية 4-6 النقاط الخضر. ينصح كل موقف الجانب في مجال النفط لمدة 3-5 دقائق (حتى يصبح احمر تماما). فراي وجبة خفيفة، فإنه ينبغي أن توضع في طبق كبير، ثم الانتقال إلى إعداد صلصة بنكهة.

صلصة

المكونات الضرورية:

• المايونيز متوسط محتوى دهون - 150 غرام؛
• المتوسطة الثوم الطازج - 2 فصوص.
• الجبن الروسية - 120 غرام؛
• الأعشاب الطازجة - شعاع.

عملية إعداد الصلصة

كيفية جعل الخليط لكوسة، تعلمون. الآن، والنظر في صفة بنكهة صلصة، التي ينبغي أن تقدم إلى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع وجبة خفيفة. للقيام بذلك، صر الثوم الطازج والجبن، ومن ثم إضافتها إلى المايونيز النفط المتوسطة والبقدونس المفروم. تحرك المكونات معا، وتحصل كتلة عبق سميكة في وقت لاحق تريد نشر في الأوعية الآيس كريم.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

وجبة خفيفة كما الكوسا في الخليط يجب أن يخدم لتناول العشاء في شكل حرارة (ويمكن المبردة). أيضا، يجب أن يقدم هذا الطبق صلصة الثوم والجبن و الخبز الأبيض.

تلميحات مفيدة

1. الخليط لكوسة ويمكن أن يتم دون إضافة إلى الحليب الطازج العجين. في هذه الحالة، سيكون أكثر حساسية وصعبة.

2. لتحضير وجبة خفيفة هو أفضل لشراء كوسة فقط الشباب. إذا قمت بتشغيل المنتج ناضجة مع البذور الكبيرة والجلد السميك، كان ذلك أفضل للتخلص منها. في هذه الحالة، سوف يتكون الطبق فقط من سليمة (أي ليس في شكل دائرة، وحليقة).