كيفية جعل الخبز على القشدة الحامضة؟

الخبز مع كريم على زبدة التفاح هي الحلويات محلية الصنع لذيذ، والتي تأتي ليسعد من البالغين والأطفال. لإعداد هذه الأطباق الحلوة المطلوبة لشراء عدد قليل من المكونات، وتكريس وقت الفراغ في الدقيقة 70.

خطوة خطوة صفة لالكرواسان مع القشدة الحامضة

المكونات الضرورية:

• مسحوق السكر - 5 ملاعق كبيرة.
• دقيق القمح منخول - 500 غرام؛
• البيض كمية صغيرة - 1 الكمبيوتر؛
• سميكة والدهون كريم - 200 غرام؛
• كريم السمن أو الزيت النقي (يمكن أن تستخدم على حد سواء) - 200 غرام؛
• الملح المعالج باليود - 1 قرصة صغيرة.
• قشر الليمون - من 1 من الفاكهة.
• الفانيليا السكر - ملعقة صغيرة.
• القرفة المطحونة - 3/2 ملعقة الحلوى.
• التفاح زبدة - استخدام السلطة التقديرية الشخصية.

العجن العجين للحلوى

في حين أن الخبز على القشدة الحامضة جعلت بدون إضافة صودا الخبز، فإنها لا تزال تحصل الخصبة جدا ولذيذ. لخلط الأساس سميكة، والمطلوب البيض فوز، إضافة القشدة الحامضة والسمن الذائب، كريم، فضلا عن كيس من السكر الفانيليا و برش الليمون، الملح المعالج باليود ودقيق القمح. ونتيجة لذلك، فإن ربط جميع المكونات أعلاه، يجب أن تحصل على عجينة لينة ومرنة، وهو أمر جيد يأتي فاشل من النخيل. لذلك يمكن أن يكون من السهل طرح طبقة، أوصى الأساس وضع على ربع ساعة في الثلاجة.

إعداد حشو

الخبز مع القشدة الحامضة والسمن الحصول بشكل جيد مع أي حشو. على سبيل المثال، يمكنك استخدام المربى دون شراب، المغلي مكثفة الحليب وشرائح الموز، أي التوت، الخ ومع ذلك، من مجموعة متنوعة قررنا أن نجعل حلوى محشوة مع مربى التفاح. في هذه الحالة، فمن الضروري للتأكد من أن هذا المنتج هو سميكة، وإلا فإنه سوف ببساطة تشغيل من العجين.

عملية تشكيل الأطباق

لا يوجد شيء أسهل من أن يجعل الخبز مع الكريما الحامضة. لهذا العجين المبرد على استعداد لتقسيمها إلى عدة أجزاء ثم انبسط من طبقات سمك بهم من 3 ملليمترات في القطر و 13 سم. بعد ذلك، تريد قطع الدائرة إلى 8 مثلثات صغيرة. قاعدة واسعة من كل تلقت ينبغي أن توضع قطعة ½ ملعقة الحلوى مربى التفاح. وبعد ذلك تحتاج إلى التفاف مثلث بحيث كان "ذيل" في الجزء العلوي. متى سيتم تشكيل كل نصف، وأنها تريد أن تتحرك على ورقة مدهون وduhovochny الصمود شملت بالقرب من الفرن حوالي 15 دقيقة.

المعالجة الحرارية

يجب الخبز مع القشدة الحامضة مع مربى التفاح خبز في duhovochnom مجلس الوزراء محمى لا أكثر من 30 دقيقة. هذه كمية صغيرة من الوقت ما يكفي لاستعداد تام الحلوى، أصبح الخصبة ولذيذ.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

لم نستخدم السكر عند خلط العجين. ولذلك، بعد طهي الخبز، ينبغي أن تكون على يقين من أن يرش عليها أو لفة في السكر البودرة. إذا رغبت في ذلك، يمكن للمنتج الحلوى محلية الصنع ستجد المزيد من نكهة القرفة المطحونة. الحلوى التالية التي ترغب في وضع الشريحة على لوحة كبيرة وخدمة دافئة أو باردة مع الشاي الساخن.