كيفية تخزين السرطانات التي تعيش في المنزل؟

تحدد عطلة أو مغادرة البلاد، وكثير من الناس على شراء سرطان البحر الطازج. لسوء الحظ، ليس كل شيء تبين الطريقة التي نخطط، ويكون في بعض الأحيان إلى تأجيل الاحتفال. ولكن ما يجب القيام به مع السرطانات الحية، والتي كانت في منزلك؟ كيفية حفظها إلى اليوم المطلوب؟ اليوم، هناك عدد غير قليل من الطرق لتخزين جراد يعيش في المنزل. إذا كنت تتبع كل النصائح التي من شأنها أن تجعل من ليس من الصعب!

ظروف التخزين جراد البحر

كيفية الحفاظ على جراد على قيد الحياة؟ انها ليست سرا أن هذه الحيوانات قد تكون بعض الوقت من دون ماء، إذا كان في الوقت نفسه خلق الظروف المواتية لتخزينها. السرطان هي نفسها الحياة المائية، وتكون قادرة على تربية والعيش، فإنها تحتاج إلى الماء. ولكن كما تقع الخياشيم داخل الجسم، فإنه يعطيهم ميزة كبيرة على الآخر - في حين أنها يمكن أن يعيش على الأرض ولا تشعر بأي انزعاج.

كيفية الحفاظ على جراد على قيد الحياة؟ عند شراء حيوانات جديدة، ولكن لا تنوي طبخه على الفور، ثم إنقاذ حياتهم ببساطة شديدة. الشرط الأول والأهم - جراد البحر يجب أن تكون في مكان بارد، والتي سوف تستمر لتعميم الهواء. للحفاظ عليها تحتاج بشكل دوري للرش بالماء - وهذا سيتم تحديث الحيوان.

ما يجب القيام به مع جراد قبل الطهي؟

الاعتقاد بأن من الضروري استخدام الملح والسرطانات التنظيف الخاطئ. كل شيء أسهل قليلا. قبل كيفية تنظيف سرطان البحر، أنها لا تزال بحاجة إلى غسلها للتخلص من الأوساخ، وكذلك فحص الجثة بعناية.

جيدا قبل الطهي أنه من الضروري أن تولي اهتماما لنوعية اللحوم. يجب أن يكون بالضرورة الغنية لدنة، لديها اللون المعتاد ونكهة. في حالة وجود رائحة كريهة من اللحوم، أو إذا كان ryhlistym أو لينة، فمن الأفضل التخلي عن إعداد مثل هذه المنتجات. خلاف ذلك، يمكنك كسب تسمم خطيرة.

لماذا لا تفعل مع السرطان؟

كيفية تخزين السرطانات تعيش؟ في باردة. ولكن لا داعي للتطرف: خبراء نوصي بشدة لتخزينها في الثلاجة. في ظل هذه الظروف ودرجة الحرارة، يمكن لحم الحيوانات تغيير لونها والذوق. وبالإضافة إلى ذلك، نتيجة لتجميد اللحوم هي لينة، وسوف تفقد كل خصائصها المفيدة. والحل الأفضل في هذه الحالة أن يكون لغلي جراد البحر، وبعد ذلك فقط وضعت اللحم في الثلاجة. فمن الضروري لوضع المنتج في وعاء زجاجي ووضع على شفة الحرة. هذه اللحوم يمكن تخزينها لفترة طويلة، وسوف تكون وجبة خفيفة عظيمة للحليب.

كيفية تخزين سرطان البحر تعيش في الماء؟

متجر السرطانات الحية قبل الطهي، ويمكن أن يكون في الماء. للقيام بذلك، تحتاج إلى طلب إلى ماء الحمام ووضع الحيوانات في هناك. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى تغيير المياه يوميا. هذا الخيار هي مناسبة بشكل جيد للغاية للأشخاص الضعفاء الذين يصعب اتخاذ حياة هذه المخلوقات العزل.

تذكر، وهذا ليس هو الخيار الأكثر ربحية: يجري في الماء، جراد البحر انقاص وزنه كثيرا، ما لم يكن، بالطبع، لأنها لن يكون الطعام اللحوم. السعي وراء الحياة، سوف أفضل عرض على الأرض وفي مكان بارد هذه الحيوانات. ولذلك، فإن الخيار بأقل المياه ووسيلة للحفاظ على حياة السرطان، ولكنها ليست الأفضل. في الواقع، في هذه الحالة الحيوان يعاني فقط.

كيفية الحفاظ على جراد على قيد الحياة في الثلاجة؟

الحل الأمثل للحفاظ على جراد يعيش في المنزل هو الخيار القادم. وهذا يتطلب تمثال نصفي المكتسبة السرطان واختبار مدى تتحرك. إذا كان السرطان هو الزحف بنشاط، ثم انه على قيد الحياة. بعد ذلك، كل جراد البحر يعيش لتوضع في كيس من البلاستيك نظيفة ووضعها في قسم الخضروات. أهم شيء في هذه الحالة - لا تغطي حقيبة، فإنه يجب أن تكون مفتوحة إلى الأكسجين لتغذية السرطان. وهكذا يوفر لك إدارة للعيش جراد البحر لمدة 4 أيام. لا تقلق بشأن ما يمكن أن raspolztis على رفوف الثلاجة - هذا لن يحدث!

قبل أن تبدأ جراد البحر الطهي، والتحقق من جودة اللحوم. فمن الممكن أن تخزن في الثلاجة لمدة الحيوانات يمكن أن تعاني قليلا. إذا لاحظت وجود المنتج المعيب، فمن الأفضل للتخلص من ذلك! بعد كل شيء، وإذا كان بعض السرطانات ستكون عينة الميتة، ثم الآخرين يمكن أن تبدأ لأنه أكل (بحكم طبيعتها، هذه المفصليات هي الزبالين). والأرجح أن الشخص الميت يمكن ان يحصل في وعاء مع الأحياء والحزن في مثل هذه الحالة لا يمكن تجنبها. أعلم أنه إذا أثناء التخزين السرطانات رائحة كريهة في الثلاجة، وبعد ذلك ربما يعني أن واحدا من الحيوانات توفي. وسوف تحتاج إلى العثور على وإزالة من الوزن الكلي للاخوة المتبقية.

كيفية الحفاظ على جراد على قيد الحياة وكيفية إعدادهم للطبخ، وكنت تعرف مسبقا. الآن يمكنك الذهاب بأمان لشرائها وتذهب إلى المطبخ!

استمتع بوجبتك!