من أجل إطعام وصحية بشكل صحيح، فمن المهم أن نعرف نسبة من المواد المغذية في الطعام. أولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه، الأطعمة التي تحتوي على محتوى أعلى من البروتين اللازم للغذاء. حالة الأظافر والشعر والجلد هي أيضا تعتمد على استلامه. وبالإضافة إلى ذلك، لأن من البروتين في الجسم وتوجه العديد من الأحماض الأمينية اللازمة للصحة. ومن الواضح أن الحصول على الكمية الضرورية من البروتين على أساس يومي من المهم لكل شخص. لذا، إذا كنت قررت لمعرفة ما هو المحتوى من البروتينات والدهون في الأطعمة وجعل اتباع نظام غذائي صحي، تحتاج إلى معرفة أي منهم يسيطر عليها بعض العناصر الغذائية.
ما هو البروتين؟
وهناك عدة أنواع منه، لأنها جميعا المهم للجسم. هذا البروتين، الكازين، يمتص جيدا من قبل العضلات، ولكن بدلا هضمها ببطء. مع أنه يقلل الألم في العضلات والمفاصل ويزيد من مستويات الدم من البروتينات الدهنية. وبروتين مصل اللبن هضمها بسهولة، وعدد كبير من الأحماض الأمينية في ذلك. فول الصويا ليست شعبية جدا، ولكن للنباتيين فإنه يستبدل البروتين الحيواني لأنه يحتوي على العناصر الغذائية وجيدة للجسم. البروتينات الحيوانية الموجودة في البيض واللحوم.
المنتجات مع أعلى نسبة البروتين
لذلك، لزيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، وتحتاج إلى المنتجات التالية. أولا وقبل كل شيء، والبيض، ورخيصة ومغذية. من أجل تجنب الإفراط في تناول الدهون، وتناول البروتينات فقط، وفصل صفار. إذا كل يوم لتناول عدد قليل من البيض تماما، نستطيع أن نواجه مشكلة ارتفاع الكوليسترول في الدم. حاول، على سبيل المثال، لصنع العجة من عدة بروتينات وصفار البيض واحدة. وسيكون طبق البروتين الكامل الذي لم يفقد طعم، لكنها لم تسبب ضررا للجسم. أفضل المنتجات وفقا لأعلى محتوى من البروتين بالنسبة لأولئك الذين لا يشاركون في الألعاب الرياضية، وعدم استخدام الكوكتيلات الخاصة - اللحم أو السمك الأطباق. العجاف الدجاج ولحم البقر والتونة تزويد الجسم مع الأحماض الأمينية والبروتين، وأنها تعزز نمو العضلات. الاستهلاك المنتظم من اللحوم الخالية من الدهون مفيد للصحة، ويساعد على بناء الجسم الجميل أثناء ممارسة الرياضة. كما أنه يضمن صحة الأظافر والشعر، وحسن حالة الجلد.
الخيار الأفضل هو المنتج بروتين - صدور الدجاج. من السهل لطهي في الفرن أو على البخار. الخضار الخفيفة طبق جانبي - وجبة بروتين جاهز. دفع أيضا الانتباه إلى مثل هذه المنتجات وفقا لأعلى محتوى البروتين، مثل الجبن والجبن. غنية بالبروتين والألياف والحبوب والأفوكادو والمكسرات. والناس في منتجات الألبان مرحلة البلوغ، والكامل من البروتين، تساعد على تقوية العظام، والتي على مدى السنوات تفقد قوتها. الجبن قليل الدسم لا يهدد هذا الرقم، ويحتوي على ما يكفي من البروتين. الأطعمة التي تحتوي على محتوى أعلى من البروتين، ويمكن استخدامها بوصفها مقبلات. على سبيل المثال، الحنطة السوداء الغنية بالبروتين. البقول هي أيضا مصدر ممتاز للبروتين. العدس حساء أو بودنغ بيز مرة واحدة على الأقل في الأسبوع وسوف تزيد من مستوى استهلاك البروتينات المفيدة. الأفوكادو - مصدرا لا غنى عنه لكل من البروتين والدهون الصحية. وأخيرا، المكسرات. كما أنها تحتوي على البروتين، ولكن أيضا الكثير من الدهون، لذا يتم تتبع لدغة في الاعتدال.