كيفية تحضير الحطب في المنزل: خطوة بخطوة وصفة

كيفية تحضير الحطب في المنزل، حتى انه تبين واضحة، ورودي و لذيذ جدا؟ وستقدم الإجابة على هذا السؤال لكم أدناه. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الحلوى سريعة نسبيا وسهلة. ولكنها تحولت حقا جميلة ويسر مع أطفالك، يجب أن تظهر المخيلة الخلاقة والكثير من الجهد للقلي المنتجات.

كيفية تحضير الحطب في المنزل: وصفة مفصلة

المكونات المطلوبة للحلوى:

• كريم 20٪ الحامض الطازج - 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح منخول - 3/2 كوب الأوجه .
• بيض الدجاج متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• صودا الخبز - قرصة صغيرة (ليس من الضروري لإطفاء)؛
• السكر - 20 غراما.
• 2٪ طازجة حليب - 2/3 كوب.
• الملح المعالج باليود صغير - 1/4 ملعقة صغيرة.
• (ولا يمكن المضافة) 2 ملعقة - كونياك أو الفودكا.
• مسحوق السكر - أي عدد (لإزالة الغبار الحلوى المصنعة)؛
• المكرر زيت عباد الشمس - 2.5 كوب (للقلي).

إعداد قاعدة

قبل كيفية تحضير الحطب في المنزل، يجب أن تكون جيدة جدا عجن العجين قاسية. وهذا يتطلب توصيل كريم 20٪ الطازجة مع السكر والحليب والدجاج والبيض. وقال يجب أن المكونات تتداخل طويلة كما يتم حل جميع المنتجات لتشكيل كتلة واحدة متجانسة. بعد ذلك، يجب على خليط صب قرصة صغيرة من صودا الخبز والدقيق. إضافة مطلوب الفودكا أو الحلوى على أساس براندي إلا إذا كنت تحب طعم أكثر الأصلي للمنتج الحلو.

لفهم كيفية تحضير الحطب في المنزل، يجب أن نعرف أن مثل طبق الدقيق يتطلب قواعد خلط دقيق. من المستحسن أن يتم دلك لربع ساعة. خلال هذا الوقت، العجين على نحو سلس، مرن وصعبة.

عملية تشكيل

من الانتهاء من الأساسيات، وقطع جزء 1/4، ومن ثم انبسط عليه في سمك طبقة تصل إلى 3-4 مم. ثم، يتعين على ورقة لخفض إلى مستطيلات (الجانبين 2 و 7 سم)، كل منها يجب أن يكون ترتيب جميل. للقيام بذلك في منتصف قطعة من العجين يجب أن تكون على استعداد لإجراء شق، ثم يدفع به عدة مرات في نهاية واحدة. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على نوع من دوارة.

كيفية طبخ البسكويت الحطب المقلي

بعد كل المنتجات الحلوة أنصاف ستكون جاهزة لوضعها في وعاء النار قوي عميق (على سبيل المثال، utyatnitsu)، تصب النتيجة 1 كوب من زيت عباد الشمس، وحار جدا. وعلاوة على ذلك في الزيت المغلي ينبغي التعامل معها بضع قطع ووضعها على الفور باستخدام مزيج مقشدة. عندما الحطب احمر على جميع الأطراف، ينبغي التخلص منها في مصفاة لتصريف الدهون والتحرك في طبق عميق. عن طريق القياس، فإنه المقلية وجميع ما تبقى من منتجات نصف منتهية.

كيفية تطبيقها على الجدول

الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير الحطب. بعد تحميص كامل المبلغ يجب أن تنزلق على طبق من ذهب ويرش السكر البودرة على القمة. لتقديم الحلوى الجاهزة، سيكون الضيوف مع الشاي الساخن الحلو.