التفاح Ranetki الصغيرة تبدو كبيرة في ازدحام، إذا لم يتم إعداده من الفاكهة المسحوقة، ولكن من وجه العموم. وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت إعدادهم مع ذيول، ثم التفاح سوف تتحول زخرفة جميلة للكعك. لمعرفة كيفية طهي مربى من Ranetok تماما - وصفة الأساسية، فضلا عن بعض الاختلافات (بما في ذلك مع غيرها من الفواكه)، - قراءة مقالتنا. الشيء الرئيسي عندما التفاح اختيار تبدو لعينات ناضجة من دون ضرر، علامات، وهلم جرا دودة تؤكل. والآن يمكنك الحصول على العمل.
المربى تماما Ranetok
لإعداد ستحتاج:
- كغ من التفاح الطازج.
- 1.2 كجم من السكر؛
- نصف كوب من الماء المصفى.
- ربع ملعقة صغيرة من حامض الستريك.
التفاح إعادة تجميع، وغسل، ويمكن خفض ذيول، ولكن من الأفضل أن يترك. الآن يخترق كل قطعة من الفاكهة مع المسواك أو مباراة خلال في عدة أماكن. من السكر وحمض الستريك والمياه طهي شراب، يجب أن يغلي 3-5 دقيقة بعد إزالة من سلالة لوحة السائل من خلال القماش القطني. صب التفاح شراب، ومرة أخرى وضع الأطباق على النار، وجلب ليغلي ويغلي لمدة ربع ساعة. تحذير! لا يمكن أن تتداخل مع محتويات المقلاة، أو يمكن أن التفاح الكراك أو ينهار. بعد المربى Ranetok مع ذيول (اتفقنا في وقت سابق أن ساق هو الأفضل عدم إزالة)، وترفع من حرارة، مع تغطية منشفة واسمحوا الوقوف اليوم. بعد هذا الوقت، ومرة أخرى، وضعت وعاء مع الشغل على نار متوسطة الحرارة ويطهى لمدة ربع ساعة. كيفية التحقق من استعداد؟ تأخذ أكبر التفاح، وقطع عليه في النصف ومعرفة ما إذا كان اللحم لينة تماما، القسمة بسهولة، ويذكر البرتقال، مربى Ranetok جاهزة تماما لاتساقه. إن لم يكن، ووضعها مرة أخرى على الوقت، ولكن هذه المرة 5-6 ساعات، ثم تغلي. مما أدى إلى مخزن تحتاج إلى تصب في الجرار تعقيمها، ويغطي لفة وتخزينها، فضلا عن غيرها من السلع المعلبة في مكان بارد ومظلم بما فيه الكفاية.
مربى Ranetok تماما مع التوت البري والليمون
للحصول على إعداد فيتامين، إضافة بولس التوت البري أو التوت البري، وبعض الليمون الطازج. لإعداد ستحتاج:
- 1 كيلوغرام Ranetok.
- 200 غرام من التوت.
- كيلو من السكر؛
- نصف ليمونة.
يغسل التفاح وتكرار من خلال إزالة ساق ليس من الضروري. كل المخرز بيرس أو مسواك في عدة أماكن. الليمون وإزالة البذور واللب جنبا إلى جنب مع الجلد مقطعة إلى مكعبات، والتوت، وشطف واستنزاف على منشفة. الآن جميع المكونات مستعدة أضعاف في مقلاة، صب السكر واسمحوا الوقوف لمدة 12 ساعة (يمكن ترك بين عشية وضحاها). بعد الأطباق وضعت على نار متوسطة الحرارة، وجعل المربى ليغلي، وخفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة خمسة عشر دقيقة. ترك مرة أخرى لمدة 12 ساعة، ثم يغلي مرة أخرى، لكن هذه المرة لمدة نصف ساعة. تبرد قليلا وتصب في البنوك. هذا صحيح، وذلك ببساطة لذيذ.
الآن اختيار معظم البيع وصفة المربى Ranetok، وفي فصل الشتاء سوف نكون سعداء لتكون قادرة على تقديم إناء من التفاح جميلة وعطرة لتناول الشاي.