كيفية جعل المربى من الطعام المعالج؟

يمكنك إعداد مربى من رف الغذاء بطرق مختلفة. في أي منها حساسية تبدو لذيذة جدا وخاصة هو لطيف للأطفال. اليوم نقدم لكم انتباهكم خطوة بخطوة طريقة لكيفية صنع عبق التفاح الحلوى في المنزل.

كيفية تشرب المربى من الزجاجات

المكونات اللازمة:

• سكر الرمل - 1،3 كجم؛
• توت العليق الأصفر - 1.1 كجم؛
• مياه الشرب النقية - 600 مل.

ملامح اختيار التفاح

المربى من الحصة الغذائية لذيذ، إلا إذا تم استخدام الفاكهة الصفراء الحلو و ناضجة لهذه الحلوى. فمن المرغوب فيه لشراء مثل هذا المنتج ليس في المخزن، ولكن جمع في الحديقة الخاصة بك. بعد كل شيء، الفواكه التي نمت باليد هي أكثر لذيذ ومفيدة. عند اختيار العنصر الرئيسي، يجب أن تولي اهتماما خاصا لصلابة. بعد كل شيء، من المنتجات أكثر عرضة للتفتيت والناعمة سوف تحصل على مربى ليس لذيذ جدا. لذلك، لهذه الحلوى، فمن الأفضل أن تأخذ التفاح مرنة وكاملة. بالمناسبة، مثل هذه الفواكه بسبب حلاوة كبيرة في كثير من الأحيان مغمورة. إذا قررت أن تجعل شرائح المربى، ثم الثقب يمكن قطع بسكين. خلاف ذلك، يجب أن لا تأخذ التفاح التالف.

معالجة المنتجات

في هذه الوصفة، قررنا أن أقول لكم كيفية جعل الحلوى من التفاح شرائح. وسوف يستغرق وقتا أطول لجعل الفواكه كلها. وينبغي غسلها التفاح التي تم جمعها أو شراؤها بشكل جيد، ومن ثم تقطع إلى عدة فصيصات، في حين إزالة مربع البذور بأكمله. ليس من الضروري لتنقية الفاكهة من قشر، لأنها سوف تعطي النبيذ طعم خاص والتشبع.

إعداد المنتج للمعالجة الحرارية

بعد كل الفواكه تم قطع، فمن المستحسن لشطف مرة أخرى في الماء البارد (باستخدام مصفاة). ثم تحتاج إلى نقل كل شيء إلى حوض بالمينا، وملء مع السكر وتخلط جيدا مع ملعقة كبيرة. في هذا الموقف، يجب ترك المكونات لعدة ساعات، بحيث الفاكهة يعطي عصيرها، والمنتج الحلو يذوب جزئيا.

المعالجة الحرارية

وينبغي إعداد المربى من المضرب على ثلاث مراحل. للبدء مع الفواكه السكر، تحتاج إلى صب القليل من الماء. ثم يجب وضع حوض بالمينا على موقد الغاز لحريق صغير. يجب إحضار الحلوى ليغلي ويطهى لمدة 6 دقائق. ثم يجب إخماد الحريق، وتغطية الأطباق مع صحيفة وترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-7 ساعات. خلال هذا الوقت، يجب أن تهدأ الحلوى في المستقبل، والفواكه تمتص جزئيا شراب. هذا الإجراء هو مرغوب فيه لتكرار 2 مرات أخرى. بعد الغليان الأخير، يجب أن يكون لديك مربى مظلمة مع المكونات غارقة تماما والمطبوخة.

المرحلة النهائية في الإعداد

للحفاظ على المربى من المربي لفترة شتاء طويلة، يجب تعقيم بضع الجرار والأغطية، ومن ثم توزيعها كل الحلوى الساخنة. الآن تحتاج إلى نشمر الأغطية، وتغطي الجرار مع منشفة سميكة وتحويل أسفل إلى أعلى. أن حلاوة هو بارد، فمن المستحسن أن يترك الأمر في هذا الموقف بالضبط ليوم واحد. بعد 24 ساعة، وينبغي إزالة المربى أعدت إلى الثلاجة، وقبو أو القبو.