المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
كما أن هناك Pitahaya
فواكه غريبة دائما تثير الاهتمام. I تريد أن تجرب شيئا جديدا ومختلفا. الفواكه Pitahaya يمكن أن يطلق واحدة من أكثر غرابة. أنها تنمو على الصبار، التي تشير إلى النباتات الصالحة للأكل. لديهم عدد قليل من الأسماء: فاكهة التنين، التين الشوكي أو pitahaya. ولكن في أي حال، لا تحدث هذه الفاكهة على جميع الرفوف، لذلك الكثير من الناس لا يعرفون كيفية تناول الطعام Pitahaya.
الرئيسية لهذه الفاكهة غير عادي هو نصف الكرة الغربي من الأرض، أو بتعبير أدق، أراضي ولاية كاليفورنيا. هذه الثمار بنكهة المتنوعة المستخدمة في الأغذية الهنود في المنطقة. أكلوا لحم Pitahaya، وكانت تفحم بذور، يطحن ويطبخ الحساء منها. توافر نكهة الفواكه وعوائد عالية تجعل هذه الفاكهة شعبية للغاية.
تزرع اليوم Pitahaya الأحمر والأصفر والبرتقالي على مزارع في المكسيك ونيكاراغوا وكولومبيا وفيتنام وغواتيمالا وإسرائيل. هذه الفاكهة يمكن أن تكون ذات أحجام مختلفة، والألوان، ولكن جميع الفواكه لديهم الكثير من البذور السوداء. أنها يمكن أن تؤكل، ولكن يمكنك إزالته. ولذلك فمن الضروري معرفة كيفية الحصول على Pitahaya. لتذوق اللب والعصير والعطرية، ويجب التخلص من البذور.
الفواكه Pitahaya تشبه جميلة زهرة غريبة ، ومغطاة المقاييس. فمن المستحسن لتناول الطعام، قبل تبرد في الثلاجة.
في البداية، يجب أن تقطع الفاكهة إلى نصفين. في الداخل هناك لون اللحم من الأبيض إلى اللون الأرجواني. الفاصوليا السوداء تشبه بذور الكيوي. قشر الفاكهة كما غير صالحة للطعام، ولكن يمكن تنظيفها بسهولة.
كما أن هناك Pitahaya؟ يمكنك استخدام ملعقة، وتناول لحم نصفين الفواكه. إذا تم استخدام الفواكه لتزيين أو الطبخ أطباق أخرى، والممارسة هي طريقة أخرى. هو قطعي قشر الفاكهة على طول السطح بأكمله وإزالته. الآن، واللب يمكن أن يقتطع قطعة.
وفيما يتعلق استهلاك البذور وهناك العديد من الآراء. ويرى البعض أنه يجب إزالتها. ولكن هذه العملية وقتا طويلا جدا. خبراء آخرين لا يصر على إزالة البذور. ولذلك، فإنه يعتمد على تفضيل شخصي ونوعية الفاكهة Pitahaya.
وتستخدم هذه الفاكهة على نطاق واسع في الطبخ. في كثير من الأحيان يتم استخدامه في صناعة المشروبات، بما في ذلك الكحول. يضاف عصير لالحلوى، الآيس كريم واللبن وشربات وبعض منتجات الألبان. من اللب Pitahaya إعداد الصلصات والمربيات والهلام.
مشروب الصيف التقليدي، منعش جدا في يوم حار في إسبانيا هو خليط من عصير الفاكهة مع عصير الليمون أو الليمون.
ووفقا للبحوث الطبية، Pitahaya لها طعم ممتاز ليس فقط. ثبت أن من المفيد جدا. استخدام هذه الفاكهة في الطعام يساعد على التخلص من آلام في المعدة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه تطبيع الأيض، لذلك قد يكون هناك أشخاص يعانون من مرض السكري وأمراض مختلفة من نظام الغدد الصماء.
أنواع مختلفة Pitahaya والأذواق المختلفة. الفواكه الصفراء أحلى، بدلا من اللون الأحمر من الفاكهة. لكن كل واحد منهم لديه مذاقه الفريد ورائحة. الشيء الرئيسي - لمعرفة ذلك، كما هو Pitahaya.
Similar articles
Trending Now