لذيذة وصحية الكوكيز دقيق الشوفان: وصفة من جوليا فيسوتسكي

وهناك عدد قليل من الناس الذين مغرمون جدا من دقيق الشوفان، ولكن الكوكيز من هذا المنتج يناشد للكثيرين. مناقصة، هش ولذيذ، يمكن أن يكون إفطار رائعة أو عشاء جيدة. هناك العديد من الطرق التي يمكنك طهي كعك الشوفان. وصفة من جوليا فيسوتسكي لديها العديد من الخيارات.

الجوز التمتع

اعتمادا على العناصر الأولية، يمكن أن تكون مختلفة جدا لخبز كعك الشوفان. وصفة من جوليا فيسوتسكي مع المكسرات والشوكولاته الأصلية تماما. لذلك سيتعين على المنتجات التالية: دقيق الشوفان 1 كوب والطحين و السكر (البني) والمكسرات، و 100 غراما من الزبدة 2 بيضة قليل من ملح البحر و½ البلاط الشوكولاته البيضاء.

تحضير المعجنات إلى 3 مراحل:

1. يعجن العجين. للقيام بذلك، تحتاج أولا إلى إذابة القليل من الزبدة، ثم يضاف السكر وخفقت شامل لجميع. بعد أن أضفت هذا المزيج على الطحين والملح والبيض والمكسرات، وكلها مختلطة تماما. في نهاية العجين انتهى بالفعل أود أن أضيف الشوكولاته المفروم.
2. من كتلة لزجة مما أدى يكفي للفة الكرات يجب أن يكون متوسط حجم الأيدي، ولفة في الدقيق، ثم توسعت في مقلاة. كل الشغل يجب أن تضغط برفق إلى أسفل بحيث يشبه كعكة صغيرة.
3. يجب أن تكون الكوكيز خبز في الفرن مدة 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة حرارة 180 درجة.

اتضح دقيق الشوفان الكوكيز عطرة جدا ومقدد. وصفة من جوليا فيسوتسكي لعشاق الشوكولاته.

نسخة دسم والفواكه

في الواقع، يمكن حتى عشيقة المبتدئين جعل الكوكيز دقيق الشوفان. وصفة من جوليا فيسوتسكي بسيطة جدا، أن العمل لن يسبب مشاكل كبيرة. الأكثر أهمية - أن يكون متاحا المكونات الضرورية: 400 غرام رقائق الشوفان المطلوبة من قبل 250 غرام من الزبدة والسكر، 1 بيضة، 300 غرام طحين 100 مل كريم (يفضل 10٪)، 3 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز، و 200 غرام من الزبيب المغسول و البلاط من شوكولاتة الحليب (للزينة).

يجب أن تتم عملية على النحو التالي:

1. خففت قليلا الزبدة، ثم تمزج مع السكر، وجلد في كتلة واحدة متجانسة.
2. تضاف بقية المكونات، ويعجن العجين. يجب أن نتذكر أن كريم يضاف الماضي.
3. الخبز وضع ورقة بيضاء من الرق ومن ثم وضع على قطعة العجين على شكل كرات مستديرة.
4. إرسال فرن الخبز لمدة 10 دقائق، حيث كانت درجة الحرارة قبل مجموعة من 200 درجة.

الكوكيز الجاهزة بنكهة بها على لوحة وبلطف رش مبشور الشوكولاته في حين أنه لا يزال دافئا.

لشخصية ضئيلة

إلى الحلوى المفضلة تحتوي على السعرات الحرارية عند أدنى مستوى ممكن، فمن الأفضل لطهي كعك الشوفان من دون زبدة. هذا الخيار هو أسهل لسابقاتها. لذلك تحتاج بالضرورة: 90 غراما من الدقيق، و 200 غرام من رقائق الشوفان، و 80 غراما من السكر و 5 غرام من مفتت التقليدية، 40 مل الحليب كامل الدسم و 125 غرام من أي اللبن.

بحاجة الكوكيز على النحو التالي:

1. ربط معا المكونات الجافة.
2. صب اللبن الحليب والجمع بين الخليط الناتج مع المنتجات الجافة. إذا رغبت في ذلك، ومعجون الناتجة يمكن أن يضاف الزبيب، الكاكاو أو المكسرات.
3. العجين النهائي مع ملعقة (أو الأيدي الرطبة)، وطرح على ورقة الخبز تصطف مع شهادة جامعية.
4. تخبز في الفرن بحاجة إلى حوالي 15 دقيقة.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون البسكويت المقرمش، وأيضا أن يكون للضغط الشغل إلى علبة بحيث تبين رقيقة قدر الإمكان. ولكن بعد الخبز هو ضروري لترك المنتج النهائي في فرن ساخن لبضع دقائق. مثل الأطفال أيضا مثل هذا حلاوة غير عادية.

وجبة غذائية

فمن الصعب جدا أن تتمتع الكعك للنباتيين. في الواقع، فإن وجود البيض لا يسمح لهم تشمل هذه الأطباق في النظام الغذائي الخاص بك. لكن جوليا فيسوتسكي، ومثل هذه الحالة هناك خيار. بسكويت من رقائق الشوفان يمكن أن تكون مستعدة بطريقة مختلفة تماما. لهذا الغرض تحتاج فقط إلى 10 غراما من المكسرات أو الفواكه المجففة، و 200 غرام من أي هريس الفواكه، 2 كوب من رقائق الشوفان و 10 غ جوز الهند.

الكوكيز النباتية تستعد بسيط جدا:

1. رقائق تطحن لمدة 1 دقيقة في الخلاط.
2. تضاف المكونات المتبقية من صياغة ويعجن العجين. يجب أن تحصل على لزجة جدا.
3. على الخبز اليدين أو باستخدام ارساء التشكيل على شكل ملعقة وضع سابقا رق له.
4. إرسال في الفرن لمدة 17-20 دقيقة، بعد تثبيت درجة الحرارة فيه من 180-190 درجة مئوية.

الكوكيز الحصول حلوة جدا، لذلك لا الشاي أو الحليب الساخن ليست كافية. ونتيجة لهريس، يمكنك استخدام أي ما يقرب من الفاكهة (الكمثرى والتفاح والموز وغيرها).