كعكة الشؤون مع الزبيب في المنزل

كعكة مع الزبيب - انها الحلويات اللذيذة جدا، لإعداد والتي قد تتطلب المكونات مختلفة تماما. اليوم ونحن سوف تظهر لك كيفية جعل حلوى المصنوع من الخميرة والمعجنات نفخة المعتادة.

جعل كعكة لذيذة الخميرة مع الزبيب في multivarka

قبل أن تبدأ الخبز الحلوى محلية الصنع، والمكونات التالية تحتاج إلى إعداد:

• خميرة حبيبات - 4 غرام؛
• دقيق القمح - حوالي 700 ملغ.
• مياه الشرب دافئ - 1 كوب.
• الحليب كامل الدسم - 2 كوب.
• ملح الطعام - قليل.
• السكر لايت - 3 ملاعق كبيرة (1 منهم في حشو)؛
• النفط الزبدة المذابة - 130 غرام؛
• بيضة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الزبيب الخالي من البذور السوداء - 400 غرام؛
• الموز الناضجة - 3 قطع.

إعداد العجين

كعكة مع الزبيب، وصفة الذي نبحثه، اتضح القلبية وذيذه جدا. لجعله، تحتاج إلى مزيج قاعدة الخميرة. للقيام بذلك، واتخاذ مياه الشرب الدافئة ويتم مزجه مع الحليب كامل الدسم. ثم تضاف المكونات السكر الأبيض والخميرة المحبب. بعد انتظار حل، وتنتشر نفس الطبق ذاب الزبدة، الملح المشترك، ضرب البيض والدقيق منخول.

بعد خلط جميع المكونات يتم الحصول على عجينة متجانسة. Polotenchik يتم تغطيتها وسمحت عملية الاحماء لمدة 95 دقيقة. نهشت أساس دوري يد إلى العجين استقر وارتفع مرة أخرى.

إعداد حشو

كعكة مع الزبيب والموز مغرمون جدا من الأطفال. بعد هذا الخبز يتحول حلوة ولذيذة.

لتحضير الحشوة تأخذ الزبيب الخالي من البذور السوداء وتنظيفه من الحطام. بعد ذلك، الفواكه المجففة صب الماء المغلي وتترك لمدة 30 دقيقة. مع مرور الوقت، يتم غسل المنتج جيدا في منخل واهتزت بقوة.

أما بالنسبة الموز، ومقشر هم ومقطعة إلى شرائح سميكة لا.

نحن نشكل المنتج

كعكة مع الزبيب والموز شكلت بسرعة. للقيام بذلك، تقسيم المعجنات في نصف وتوالت في طبقات. وضعت واحدة منها في وعاء مدهون صنع حبة الأصلية Multivarki. ثم انتشر (بالتساوي) شرائح من الموز والزبيب مسلوق. تمطر على حد سواء عنصر السكر (إذا رغبت) ومغطاة قاعدة الورقة الثانية. حواف اختبار مضفر جميل في ضفيرة صغيرة.

عملية الخبز

كعكة مع الزبيب والموز خبز في multivarka وضع الإعداد الذي يحمل نفس الاسم. مدة إعداد هذه الحلوى هي 55 دقيقة. خلال هذا الوقت ينبغي أن تكون المعجنات الخميرة الذهبي، فضلا عن زيادة كبيرة في حجم.

خدمة كعك الزبدة الى طاولة المفاوضات

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ كعكة مع الزبيب في multivarka. بمجرد خبز بشكل كامل، وإزالة بعناية من الكأس وضعت على متن الطائرة. حلوى شرائح إلى أجزاء، وعرضها على طاولة جنبا إلى جنب مع الشاي أو القهوة.

كعكة طبقة مع الزبيب: خطوة وصفة

كعكة المعجنات نفخة إعداد أسهل بكثير وأسرع من الخميرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن تشكيل مثل هذه الدفعة ليست ضرورية لفترة طويلة لدلك القاعدة، ومن ثم الانتظار لشفائها هذا. بعد كل شيء، يباع نفخة المعجنات في المتاجر كلها تقريبا.

لذلك، لجعل كعكة الجبن لذيذة مع الزبيب والمكسرات، يجب عليك شراء:

• بدون خميرة جاهزة عجين الفطير (اشترى في المحل) - 400 غرام؛
• البيض النيئ يست كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• دقيق القمح - ½ كوب.
• 15٪ الجبن (فمن الممكن أن تأخذ ريفي، والرطب) - حوالي 350 غرام؛
• النفط النقي دسم - 50 غرام؛
• السكر الأبيض - 2 ملاعق كبيرة.
• الليمون المتوسطة - ½ من الفاكهة.
• الزبيب الخالي من البذور السوداء - 1 كوب.
• الجوز - ½ كوب.

إعداد قاعدة

قبل إجراء كعكة مع جبن ويرجى من الزبيب يرجى لإزالة المعجنات نفخة من الثلاجة والسماح لها ذوبان الجليد تماما. ثم طبقات المطلوبة نكهة من دقيق القمح، وتتوغل في ورقتين مستطيلة (جنبا إلى جنب جانب واحد).

تجهيز الحشوة

بعد إعداد العجين، والشروع في تجهيز الحشوة. للقيام بذلك، واتخاذ المتوسطة البيض النيئ وخفقت خفقت لها. ثم يضيفون السكر، والدهون الجبن والجوز المحمص ورطبة قليلا.

تلقي كتلة اللبن الرائب السائلة يتم تعديله لكثافته بإضافة الزبيب الخالي من البذور السوداء. ومع ذلك، قبل أن يتم التعامل معها بعناية أن الفواكه المجففة. تم تنقيته أنها من النفايات الموجودة، مسموط بالماء المغلي وأبقى هناك لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك، الزبيب في غربال تم تجاهل وغسلها جيدا في ماء بارد.

وضع من الفواكه المجففة لكتلة البيض والجبن، وأنها تمتزج جيدا. الإخراج هو حشو سميكة وحلوة.

عملية تشكيل طبقة كعكة

لتشكيل فطيرة قشاري كبيرة باستخدام ورقة من النحاس الأصفر. وانتشر ورقة مستطيلة من العجين، والتي، بدورها، وضعت كل حشو (لا تصل إلى حواف 2-3 سم). ثم البيض معجون كتلة مع الزبيب والمكسرات المغلفة رقة الدعم الثانوية وحافة مقروص بشدة.

المعالجة الحرارية من الكعكة في الفرن

تشكيل كعكة طبقة، وقال انه تم ارساله على الفور إلى فرن ساخن. عند درجة حرارة 193 درجة هو خبز المنتج لمدة 42 دقيقة. بعد هذا الوقت، يجب أن تكون الحلوى الخصبة، وردية ومتفتت قليلا.

كيفية تقديم الشاي؟

بعد الجبن وخبز مع الزبيب، وأخذ بلطف من الفرن. بارد جزئيا المنتج، وقطع عليه إلى أجزاء وتوزيعها على طبق من ذهب. بالمناسبة، إذا كنت تفعل ذلك مباشرة بعد المعالجة الحرارية، فمن المرجح جميع حشو امتد خارج.

لكعكة طبقة الجدول مع الزبيب والجبن والمكسرات تقدم مع فنجان من القهوة أو الشاي أو الشوكولاته الساخنة. شهية طيبة!