كعكة "من بافلوفيتش،" سوف ترضي

كعكة الكمأة "من بافلوفيتش" لذيذ وغير عادية، حتى لو كنت أخبز في المنزل. لها ميزة - مزيج من اسفنجة أعدت خصيصا مع مرنغ الهواء. إذا حاولت، يمكنك إعادة جميع وصفات كعكة "من بافلوفيتش،" بما في ذلك الفطائر رائعة مع التوت. ولكن أولا خبز "الغراب"، لأنها بسيطة، والانطباع على الضيوف تقديم دائم.

أفضل كعكة "من بافلوفيتش" - كعكة الشوكولاته مع مرنغ والبندق

وسيستكمل كعكة مع مرنغ وغاب عن الحليب المكثف جنبا إلى جنب مع كريم زبدة. يبدو مؤثرة؟ ثم تفعل ذلك! عدد من اختبار ومرنغ يمكن بعد ذلك أن تختلف كما تريد. ولكن أولا، وتبدأ مع بنسب متساوية وتأخذ على خمسين في المئة من الاثنين معا. هذه الكعك "من بافلوفيتش" (الدليل يمكن أن تقدم الكثير من الخيارات المختلفة، ولكن الأكثر بسيطة وتأثير) هو الأفضل القيام على بسكويت الشوكولاته. A البسكويت، بدوره، إلى الماء المغلي (طريقة الكسترد). كريم يمكن للجلد الحليب المكثف فقط بالزبدة المغلي. سوف المكسرات يناسب الجميع. في هذه الوصفة سوف يكون البندق المحمص الحالية. ويمكن أن يضاف إلى العجين لالكعك، ولكن يمكنك - في كريم أو بين الطبقات. المكسرات لها لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في الفرن وطحن.

كعكة الكمأة "من بافلوفيتش": العجين وكعك

لإعداد البسكويت يستغرق ثلاثة أكواب من الطحين (يمكن أن يكون اثنين، ولكن بعد ذلك سوف تتحول إلى أقل كثافة)، كوبين من السكر، ملعقة شاي ونصف من الجير والصودا، حزمة مسحوق الخبز (يمكنك أن تأخذ اثنين، والثانية بدلا من الصودا)، وستة ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى، اثنين من البيض، وكوب الحليب، والثالث أو نصف كوب من الزيت النباتي المكرر وكوب من الماء المغلي. أولا، تصب في وعاء كبير الطحين، ثم الكاكاو، وصودا الخبز ومسحوق الخبز. المزيج في وعاء آخر يخفق البيض اثنين. عدم فصل البروتينات من صفار، وخفقت خلاط في أعلى سرعة لمدة ثلاث دقائق. الجمع بين محتويات حاويتين. ثم والدقيق البيض المخلوط، إضافة الزيوت النباتية (ونسبة الزيت تعتمد على محتوى الكاكاو، إذا تقليل كمية من مسحوق الشوكولاتة، وأنه من الضروري تقليل كمية الدهون)، ومرة أخرى خفقت. الآن تحتاج إلى صب ثلث كوب من الحليب. بعد الجلد إضافة إلى اثنين من أكثر أجزاء. عندما كتلة على نحو سلس، لا بد من صب كوب من الماء المغلي وفاز مع خلاط الماضي. يجب بالفعل أن تكون درجة حرارة الفرن تصل إلى مائة وثمانين درجة مئوية. تخبز حتى تصبح طرية، والتحقق من وضعية المباراة الاختبار.

إعداد وتجميع الكعكة مرنغ

خفقت البروتينات ثلاثة مع كوب من السكر. يتم وضع الخليط النهائي في حقنة الحلويات أو حقيبة صافي مع منطقة القطع. الاستغناء عن دوائر متطابقة صغيرة على ورقة الخبز، والرق وضعت. بدوره الفرن والحرارة إلى درجة حرارة متوسطة، تجف لمدة نصف ساعة وترك في الفرن لتبرد. وفي الوقت نفسه، وإعداد كريم، الخفقان النفط (مائتي غرام) مع الحليب المكثف. قطع الكعكة، وكريم obmazhte، واصطف مع الحلويات الصغيرة. تمتلئ الفجوات مع كريم ويرش مع المكسرات. ترك في الثلاجة طوال الليل وفي الصباح صب سطح أملس ومحاولة هذه الكعكة رائعة "من بافلوفيتش."