كعكة الجبن بدون الخبز: لذيذة وسريعة وسهلة

كعكة الجبن بدون الخبز - جميلة و حلوى سهلة مع نكهة حساسة. وهو يشبه طعم الجبن كوردس المزجج، ولكن لا حلوة مثل السكر وضعت فيه لا بأس به. تعداد جميع مزايا هذه الحلوى اللبن الرائب يمكن أن تكون طويلة جدا. من بين أمور أخرى، يبدو الأمر كما لو المصممة خصيصا لفصل الصيف لقاءات مع الأصدقاء والعطلات العائلية في أكثر الشهور حرارة. في هذا الوقت، لا أريد أن يبعثر مع إعداد كعكة المعتادة، لأنه سيكون لديك لحرارة الفرن، مما يرفع درجة الحرارة في المنزل. وهناك حلوى لذيذة وباردة في هذا الوقت يكون مجرد بالمناسبة.

والعيب الوحيد لهذه الحلوى هو أنه بعد طهيه يحتاج 3 ساعات على الأقل على الوقوف في الثلاجة. لذا يرجى الجبن الضيوف الذين جاء تفشل بشكل غير متوقع، ولكن إذا تم جدولة احتفال ليوم غد، فإن أفضل الحلوى فقط لم تجد.

تقريبا أي طبق شعبي مع مرور الوقت يتراكم عدد كبير من خيارات الطهي، ليست استثناء والجبن كعكة بدون الخبز. ومع ذلك، ليس كل خيار يستحق أن نتحدث عنه بشكل منفصل. بالنسبة للجزء الاكبر نحن نتحدث عن تغييرات صغيرة، مثل استبدال بعض التوت أو الفواكه من جهة أخرى.

ومع ذلك، هناك بعض أنواع مختلفة حقا من نفس الأطباق، والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

بالنسبة للمبتدئين، وأسهل كعكة الجبن بدون الخبز. ويشمل سوى الحد الأدنى من المكونات، أي 300 غرام من الجبن، 450 ز القشدة الحامضة، 20 غراما من الجيلاتين، 2 ملاعق كبيرة من السكر أو مسحوق السكر وجاهزة كعكة الاسفنج. هذا يمكن أن يكون كعكة شراء وخبز خاصة بهم مقدما.

تحتاج أولا إلى صب الجيلاتين من الماء المغلي الدافئ وتترك لينقع لمدة 40 دقيقة. خلال هذا الوقت تحتاج إلى طبخ الجبن والزبادي خليط القشدة. إلى استعداد تحولت كعكة من العطاء وبدون كتل من الجبن، يجب أولا أن يفرك من خلال غربال. ثم الجبن المهروس المنزلية إضافة القشدة الحامضة والسكر، ويخلط مع خلاط في كتلة واحدة متجانسة.

وبحلول ذلك الوقت يجب أن تنتفخ الجيلاتين. الآن وضعه على نار خفيفة ويحرك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين تماما. ثم سكب عليه بكميات كبيرة، وتخلط مرة أخرى. في معظم الوصفات المستخدمة هي من هذا القبيل الجبن والزبادي التغيير كريم كتلة فقط أساسا لكعكة والمنكهات المختلفة.

في الجزء السفلي من القالب كومة كعكة إسفنجية على استعداد، موزعة على رأس الحامض خليط كريم تخثر، وتعادل وتنظيفها لعدة ساعات في الثلاجة. ثم سحبت وإزالتها من القالب. ثم يمكنك القيام به في الديكور، ولكن في الواقع، كعكة الجبن بدون الخبز جاهزة.

هذه وصفة يمكن أن يكون تنويع بشكل ملحوظ، مضيفا ببساطة قطع الجبن من الفاكهة أو التوت. كعكة الجبن شعبية جدا مع الكرز، ولكن يمكنك اختيار أي حشو.

وبناء على هذه الوصفة ذاتها يمكن طهي عنبية كعكة الجبن بدون الخبز. خصوصية هذه الكعكة في ظهوره - هو مخطط انه. الاختلافات في عملية الطبخ تبدأ بعد تخثر المعدة. يجب أن تقسم إلى قسمين، جزء واحد هو أن تكون ربع أقل من الآخر. يضاف الجزء الأصغر إلى التوت المهروس مسحوق. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على كلا الجانبين نفسها.

ثم كريم الجبن تنتشر على الجزء العلوي من شكل كعكة النهائي، بالتناوب بين الألوان المختلفة: بضعة ملاعق طعام من البيض، وبضع ملاعق من توت. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على عدد قليل من الدوائر الملونة. لخارجيا كعكة تبدو أكثر جاذبية، من المركز إلى حافة تحتاج إلى عقد عصا رقيقة عدة مرات على طول نصف قطر على مسافات متساوية من بعضها البعض.

وكذلك الغريبة يمكن استخدامها كأساس. على سبيل المثال، واحدة من صفات يقترح استخدام شكل مستطيل. المنصوص عليها يتم وضع كمية صغيرة من الوزن على الجزء العلوي من طبقة كاملة من البسكويت، ثم مرة أخرى الرائب مرة أخرى البسكويت وهلم جرا لتشكيل الحافة. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من الكعكة. من الخيارات الأخرى، وتتميز هذه الكعكة في ذلك، وبعد تصلب فمن الضروري أن تتحول.

حصلت هي جميلة Poleshko، والتي يمكن رسمها، على سبيل المثال مع الشوكولاته. ويمكنك الغريبة تنهار ويخلط مع الزبدة وحتى تجمد.