كعكة "أنقاض إيرل" مع القشدة الحامضة وغيرها من الكعك القشدة الحامضة

كعك مع القشدة الحامضة، هي دائما موضع ترحيب في أي جدول. فهي خفيفة الوزن، غير دهني، ويكون لها طعم غير عادي يرجع ذلك إلى حقيقة أنه في كريم أو تعكر العجين كريم تناول الطعام. لمعرفة كيفية طهي بعض منهم، هو موضح أدناه، بما في ذلك كيفية طبخ الكعكة الشهيرة "أنقاض إيرل" مع القشدة الحامضة باعتباره كريم.

كعكة "أنقاض إيرل" مع الحامض كريم وصفة 1)

اسم هذه الكعكة هو معروف، ربما، كل شيء. ودعونا نحاول جعله مع القشدة الحامضة؟ لذلك، لإعداد كعكة لذيذة "أنقاض إيرل" مع القشدة الحامضة، وسوف تحتاج: سكر - 3 المكدس، 6 بيضات، نصف الجدول .. ل. عصير الليمون والكاكاو 4 الجدول. ل.، طحين 2 المكدس. 1 الأناناس البنك جنبا إلى جنب مع عصير، والجوز 1 المكدس. ورطل من القشدة الحامضة.

لتحضير كريم، ومزيج خفقت معا القشدة الحامضة و 1 ملعقة كبيرة. السكر. كان هذا الكريم يست سميكة جدا، ولكن بالضبط ما تحتاجه. لتحضير الكعكة الاسفنجية يجب أن تقسم على صفار البيض والبيض. آخر 10 دقائق من الجلد خلاط لزبد سميكة، وتدريجيا تعريفهم على السكر (كومة 2). وصفار البيض. ثم يضاف الكاكاو وتدريجيا - الدقيق ورطب مع عصير الليمون الصودا. يسكب العجين في قالب ويخبز. عندما يتم تبريد العجين، لا بد من فصل منه مع حادة طبقة سكين بضعة سنتيمترات، وبقية مقطعة إلى مكعبات.

هناك طبقة من الكعكة الاسفنجية وضعت على طبق ويسكب مع كريم، وأعلى مع قليل من الأناناس والجوز، ثم طبقة من مكعبات كعكة إسفنجية وتصب كريم مرة أخرى. وهكذا جمع الكعكة بأكملها، وأعلى تصب بسخاء كريم وتزيين مع الشوكولاته (يمكن أن يكون الفتات، ولكن هل يمكن أن تذوب). انتظر حتى غارقة الكعكة وخدمتها.

كعكة "أنقاض إيرل" مع كريم (وصفة 2)

لإعداد العجين، واتخاذ 1 كوب من القشدة الحامضة والسكر، نصف المكدس. دقيق منخول، واثنين من البيض والصودا رطب قليلا. كعكة وسوف صقيع تحتاج: 1 ملعقة كبيرة من السكر والقشدة الحامضة، ملعقة الكاكاو، 20G البرقوق. النفط.

جميع المكونات لالعجين، مزيج، خفقت ووضع في الثلاجة 30 دقيقة فصلها عن ثلث الاختبار. في ما تبقى، ونحن صب الكاكاو. خبز بعض الكعك. 1 وضع على طبق الظلام، والباقي تنهار أو مقطعة إلى قطع من أحجام مختلفة. ل كريم، وفاز 500G القشدة الحامضة مع السكر. ثم يمكن للقاعدة كعكة كريم وتغمس كل قطعة في كريم وتضيف ما يصل إلى القاعدة، وخلق شكل تعسفي. ثم طهي الجليد، تبريده وتصب على قمة الكعكة. مرة واحدة مشبعة الكعكة، ويمكن أن تؤكل.

كعكة مع الكوكيز الكريما الحامضة

لإعداد هذه الكعكة، واتخاذ 1 ملعقة كبيرة. السكر والقليل من القرفة إلى الذوق، 6 جهاز كمبيوتر شخصى. البيض و الصودا المائية، 2.5 الفن. الطحين. لتحضير كريم كنت في حاجة الى كوب من السكر و 800 غرام. القشدة الحامضة الدهون. للزينة في حاجة الى القليل من الشوكولاته.

لذلك، وكسر البيض، ويضاف نصف السكر في نفوسهم، وخفقت حتى يذوب تماما، ثم إدخال الطحين والعجين mesim. في عملية خلط إضافة صودا الخبز والقرفة. صينية الخبز والشحوم مع ملعقة صغيرة تصب الخليط على ذلك (يجب الحصول على الكوكيز صغيرة) والخبز حوالي 5 دقائق، وخفقت القشدة الحامضة والسكر، وفرك على الشوكولاته مبشرة الصغيرة.

على صحن وضع طبقات ولكل طبقة البسكويت صب كريم. صب الشوكولاته على القمة.

الكعك كعكة مع العسل والقشدة الحامضة

العسل كعكة - هو كعكة التقليدية، وصفة الذي هو معروف للجميع. ومع ذلك، يمكن أن تختلف إلى حد ما، مما يجعل له القشدة الحامضة غير عادي. الذوق والمظهر في مثل هذه غير عادية Medovikov الحصول على العسل في ذلك تكاد تكون منعدمة، في حين أن الكعك لون مختلف قليلا.

لذلك، من أجل إعداد هذا اختيار الكعكة، 3 بيضات، حوالي 100 الخوخ ذات جودة عالية. النفط، 1 ملعقة كبيرة. السكر، فضلا عن اثنين من الجدول. ل. السكر، طاولة واحدة. ل. الخل و 4 ملاعق كبيرة. الطحين. لصناعة كريم، ستحتاج 1 الليمون وكومة نصف. السكر، وأقل قليلا من كيلوغرام واحد من القشدة.

كنت بحاجة إلى خلط وفاز مع خلاط السكر مع البيض والزبدة والعسل تقديمهم إلى حالة سائلة على النار وتخلط كل شيء. إضافة الصودا المائية. ثم يعرض تدريجيا الطحين مع التحريك بعناية. عندما العجين جاهز، والسماح لها ينقع لمدة 30 دقيقة ملفوفة في غلاف بلاستيكي. ثم تقسيمه إلى 10 قطعة ويلف بها قشور رقيقة. خبز منهم في حاجة حتى لونها بنيا ذهبيا.

وفي الوقت نفسه، وإعداد كريم. لهذا، مزيج الكريما الحامضة مع عصير الليمون والسكر. عندما الكعك ويبرد قليلا، على تليين لهم كريم وإعطاء نقع.