قليلا حول كيفية تقلى شرحات

ربة منزل ذوي الخبرة قد تعتبر في نهاية المطاف نفسك المعلم الطبخ. في بعض الأحيان أكثر عادية للوهلة الأولى، ويمكن طهي الطعام هو حقا تحفة من فن الطهي. لتصبح عالمة، لديك الكثير لنتعلمه. شخص اكتساب الخبرة من أمهاتهن وجداتهن، شخص ما لديه لرسم المعرفة من كتب الطبخ والمجلات أو طرح أسئلة الإنترنت في كل مكان والجميع يعلم.

هنا وفي إعداد شرحات لربات البيوت مبتدئين والمنزل تطبخ بعض المعلومات والنصائح المفيدة. في الواقع، كما البرغر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لا الحيل الخاصة. الشيء الأكثر أهمية - هو راسخة كتلة كستلاتة أو لحم مفروم. بعد كل ذلك سيعتمد على كيف لذيذ وعبق الحصول على طبق النهائي.

ليس سرا أنه يمكنك تقلى الفطائر ليس فقط اللحوم، سواء اللحم البقرى او لحم الخنزير. وهناك وصفات للأسماك أو الدجاج شرحات، وحتى شرحات غير عادية مع الملفوف. كلها في متناول يدك!

وصفة بسيطة لشرائح اللحم المشوي

إذا كنا نتحدث عن شرحات اللحم، فمن الأفضل لجعل حشو مختلطة. شرحات من لحم البقر واحدة من الصعب جدا والهزيل. A حشو تتكون من خنزير، على العكس من ذلك، قد يكون من الدهون، والخرز شكل يمكن أن تقع في وقت لاحق بعيدا في المقلاة.

شراء لحوم البقر الجاهزة في السوبر ماركت - ليست فكرة جيدة. على المظهر من الصعب تحديد ما هو مدرج في تكوينها، والثقة في التسمية، لا يمكنك دائما.

الآن أنه من الضروري أن أركز على مسألة كيفية تقلى شرحات. لإعداد اللحم التقليدية من وصفة طبية اللحوم، مألوفة لملايين النساء، كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

• لحم البقر - 400 غرام؛
• لحم الخنزير - 400 غرام؛
• البصل - 2 رؤساء.
• الثوم - بضعة فصوص.
• البطاطا الخام متوسطة الحجم - 3 قطع.
• الخبز التي لا معنى لها.
• بيضة - 2 قطعة.
• الحليب.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

هو قطع اللحم الى قطع مثل أنهم بسهولة دخول طاحونة حفرة. سوف يكون من الأسهل حلقات إذا كان يؤذي بالصقيع قليلا. مرت أيضا من خلال البصل مفرمة اللحم، غارقة في الحليب و الخبز التي لا معنى لها والبطاطا والثوم، وتقلص من خلال chesnokodavku.

يضاف معجون الناتجة البيض والملح والفلفل، وكلها تمتزج جيدا. دلك بيديك بحاجة إلى الحنان والحب ل تخطر على شرحات إلى التجانس التام. بعض ربات البيوت يفضلن عدم استخدام البيض، ويعتقد أن هذا البروتين طيات، مما أدى إلى فقدان الكثير من عصير اللحوم. من ناحية أخرى، دون فطائر البيض يمكن أن يفقد شكله الأصلي.

من كستلاتة يتم تشكيل العجين المطبوخ اللحم مستطيل أو تقريب على جميع الاطراف توالت في فتات الخبز. لا المبدئي في شكل وحجم المنتج النهائي غير موجود. كل هذا يتوقف على ما يفضله كل عائلة معينة.

من الكرات يمكن تشكيلها باعتبارها الفطائر تقلى في مقلاة، وخبز الفرن، أو طهي الطعام لمدة عامين. أي من الطرق لديها الحق في الحياة. فمن الضروري فقط أن نتذكر أنه في الضلوع المقلية الكثير من الكولسترول، فإنه ليس أفضل وسيلة يؤثر على الصحة.