قررنا لطهي اللحم في الفرن؟ وصفة بسيطة!

أصبحت اللحم جزءا لا يتجزأ من النظام الغذائي الأسبوعي من المطبخ الروسي. كما لذيذ والقلبية، كما أنها مفيدة - لأن اللحوم يحتوي على الكثير من المواد المغذية الجسم والدهون والفيتامينات الأساسية. ولا سيما اللحم مفيدة في الفرن. وصفة بسيطة بهم، ولكن القيام به في مثل هذه الطريقة، فهي مفيدة جدا، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء، وأولئك الذين يرغبون في تقليل مستوى الكولسترول السيئ في الدم. عندما القلي في شكل مقلاة يتم إعداد المواد المسرطنة الضارة في إعداد اللحم الفرن عمليا في عصير الخاصة بهم، وبالتالي فإنها لا تضر بالصحة. حتى الأطفال الصغار يمكن أن تأكل اللحم في الفرن. الوصفة:

شراء لحم الخنزير ولحم البقر. جعل المفروم، واتخاذ رطل من اللحم، و 100 غراما من الأرز، لمبة واحدة، بيضة واحدة، الملح والفلفل. تخلط جميع المكونات جيدا. لفة كرات متقنة من اللحم المفروم الناتجة عنها، ووضعها في شكل من شأنها أن خبز اللحم. المقبل، وإعداد التعبئة 100 غرام من القشدة، الخردل ملعقة صغيرة، والتوابل والطعم وبعض الماء (إلى اللحم قليلا فوق أخفى نصف). خلط وصب اللحم. من فوق لا يزال بإمكانك رش البهارات المختلفة. نضع النموذج مع اللحم في الفرن لمدة ساعة تقريبا. أول نصف ساعة خبز اللحم في الفرن تحت احباط، ومن ثم إبعاده من أجل تشكيل هش لذيذ. تخدم هذه اللحم مع البطاطا المهروسة يمكن أن تقدم مع أي والسلطات.

المرق يعد ذلك - في مقلاة تقلى حلقات البصل المفروم نصف والجزر - شرائح رقيقة، ملعقة من الطحين ومعجون الطماطم. في نهاية المياه المضافة وضعت في مرق اللحم جاهزة. جميع انطفأت عشر دقائق. يمكنك صب المرق في مقلاة مع اللحم. بعد ساعة لدينا اللحم مع صلصة في الفرن سيكون جاهزا!

قبل عطلة أو وصوله الذي طال انتظاره من الضيوف، ويمكنك جعل "القنافذ" - أيضا اللحم في الفرن. وصفة لإعداد بسيطة ومباشرة. خذ 500 غرام من اللحم المفروم، 150 غرام من الأرز الأبيض، والبصل، والجزر، وثلاث بيضات والمايونيز في الذوق والفلفل والملح. يغلي حتى نصف الأرز جاهزا، شطفه وإضافة إلى حشو. يقلى البصل المفروم والجزر، وأيضا إضافة إلى حشو. ممزوجة هنا كما المايونيز والبيض والتوابل. كرات كاتا - اللحم في المستقبل. نحن رصها في قالب وإضافة الزيت النباتي وكوب من الماء. وضع اللحم في فرن ساخن لمدة أربعين دقيقة. هنا وعلى استعداد لدينا اللحم في الفرن. وصفة سوف أطلب من جميع الأصدقاء والمعارف! وسوف يكون راضيا ضيوفك - هذا الجمال يزين أي جدول. وسوف شكرا لاهتمامكم، لأن أي شخص بالاطراء أنه كان ينتظر والتحضير لوصوله، وخاصة إذا كنت تملك طهي جميع أنواع الأطباق.

و، يمكنك طهي اللحم الأسماك في الميكروويف. بل هي أيضا الأطباق الغذائية والصحية. خذ 200 غراما من فيليه سمك القد، والتوابل، وبيضة، كوب من القشدة، وكوب من النورات من البروكلي وملعقة من الزبدة. مكعبات التفاف السمك في احباط وتخزينها لمدة نصف ساعة في الثلاجة. باستخدام الخلاط لفرم هريس الأسماك، إضافة كريم والبيض والتوابل وتخلط جيدا. ومفروم الناتجة إزالة ساعة في الثلاجة. غلي القرنبيط في الماء المالح لمدة دقيقتين وجافة على منشفة وإضافة إلى اللحم المفروم الأسماك. لفة اللحم، ووضعها في علب مدهون وضعها في الميكروويف. تخبز في الفرن لمدة عشر دقائق. خدمة اللحم غير عادية في "عش" من المعكرونة والقرنبيط. غلي القرنبيط في كريم خمس دقائق مع البصل ومكعبات. غلي المكرونة. ترتيب اللحم على طبق من ذهب حول تراكب لهم الشعرية والقرنبيط، وتصب الصلصة.

اللحم - هو دائما لذيذة وصحية، لذلك طهوه في الفرن والمايكرويف والأسماك أو اللحوم - هنا مسألة ذوق. استمتع بوجبتك!