المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الكشمش نسج السكر - لذيذة وصحية

اسم هذه الفاكهة يأتي من الكلمة الروسية القديمة "Smorodov"، والتي تعني "رائحة قوية". في الواقع، هذا التوت له نكهة قوية، والتي هي متأصلة في وأوراق الشجر والأغصان من الأدغال، التي تنمو الكشمش.

وهو مخزن للفيتامينات والمعادن، وللتعويض عن الاحتياجات اليومية من فيتامين C، وكنت بحاجة لتناول الطعام في يوم واحد فقط 20 التوت. ولا يهم، سيكون من التوت الأحمر على الفروع، والكلاسيكية السوداء أو البيضاء الغريبة - كل مفيد على حد سواء. ولكن كيف نفعل ذلك في هذا الوقت من السنة عندما التوت الطازج في الحديقة هناك، والمحل حتى في المظهر peremorozheny لا يوحي بالثقة؟ في أواخر الخريف، وإنقاذ فصل الشتاء والربيع يأتي الكشمش السكر نسج. وهذا حصاد تساعد زيادة مناعة، وتحسين وتقوية الجسم في أثناء السنة.

لذلك، لالكشمش الملتوية يرجى لك طوال فصل الشتاء، واختيار وصفة لتذوق. وفيما يلي بعض الخيارات بسيطة.

  1. لكل كيلوغرام من الفاكهة وسوف تحتاج إلى نصف كيلوغرام من السكر على ما يرام. الكشمش يجب أن تذهب بعناية من خلال إزالة ساق والفروع والأوراق، وقمم أشعث إزالة تطهيرها مقص الأظافر. بعد ذلك، يتم وضعها التوت في وعاء من خلاط أو الطعام المعالج والمضروب بعناية. عندما تتحول peretortye التوت إلى كتلة متجانسة - ضجة تيار رقيقة في السكر، ثم خفقت مرة أخرى. الكشمش هذا والسكر نسج يمكن تخزينها في عبوات معقمة كما ازدحام بسيط. إذا كانت البنوك المعتاد، فإن أفضل التوت لتخزين في الثلاجة.
  2. إذا لم يكن لديك خلاط الداخل والحصادات، أو ببساطة لا تريد الفوضى معهم، يمكنك أن تفعل أسهل بكثير: الكشمش مطوية (مع السكر) وأعد بمساعدة tolkushkoy خشبي. غسلها والحبوب المجففة وضعها في وعاء المينا عميقة ومدقة لطحن، إضافة السكر ويقلب. الجرار تعقيمها الجافة ملأ التوت peretortymi، مع رش قليل من السكر على القمة وعلى مقربة. هذه الوصفة تتطلب مقتطفات زبيب الملتوية في 2-3 أيام: خلال هذا الوقت قد يذوب السكر والمربى سوف تكتسب الطعم الغني.
  3. وهنا وصفة أخرى لأولئك الذين يفضلون طعم التوت الطازج حقا. يجب أن انتقل وغسلها الكشمش طحن في خلاط أو حتى تطور في مفرمة اللحم، يضاف السكر حسب الذوق (شخص يحب pokislee، وشخص - أحلى). الآن علب مستعدة مع غطاء ملء هذا الخليط العطرية وثيقة وإزالة التجميد. أبقى هذا زبيب - الملتوية، مع السكر - يمكن أن تكون أبدية. أفضل جزء هو أن خصائصه المفيدة لا تضيع أثناء إزالة الجليد، وطعم يبقى دائما بالضبط نفس أن التقطه فقط من التوت بوش.

التوت، وطهي واحدة من هذه الطرق سوف يكون دائما والحلوى تنوعا. أنها يمكن أن تؤكل كما طبق منفصل، مثلا، والشاي، إضافة الآيس كريم، وانتشار على الخبز المحمص والخبز الطازج لفات، والكعك المشبع. وعلاوة على ذلك، وبسبب هذا فمن الممكن لطهي المشروبات زبيب الفاكهة، مشروبات الفواكه، وحتى الخمر محلية الصنع.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.