طبق من أرنب في multivarka: وصفات بسيطة

كيفية إطفاء multivarka أرنب؟ في هذه المقالة سوف تجد بعض وصفات بسيطة ولذيذة. ونحن نقدم لدراستها بالتفصيل.

طبق من أرنب في multivarka: وصفة الأولى

نبدأ مع أبسط طريقة التحضير. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

• الذبيحة الصغيرة أرنب واحد؛
• المايونيز بمبلغ 100 غرام؛
• كريم بمبلغ 150 غرام؛
• الثوم والملح والفلفل وLavrushka.

طبق من أرنب في multivarka: تكنولوجيا الطهي

أرنب الذبيحة غسل، وتغطي مع الماء والسماح أضعف لبضع ساعات (أو بين عشية وضحاها). يمكنك إضافة القليل من الخل في الماء. ثم صب قبالة السائل، أرنب، مقطعة إلى أجزاء، الملح، الفلفل مكان (يمكن أن البازلاء)، أوراق الغار. ضغط على الثوم، ومزجها مع المايونيز وصب هذا الخليط من اللحوم. مزيج ومكان في البرد لالنقع. من الناحية المثالية، الأرنب يحتوي على الوقوف لمدة 12 ساعة، لكننا يمكن أن تحد من 3-4 ساعات. بعد فترة زمنية محددة، ووضع القطع في وعاء Multivarki. احش لهم بإحكام، منذ اللحوم المعالجة الحرارية بقوة Uvarov. ضبط وظيفة "الخبز"، خلال 40 دقائق وتقلى أرنب لمدة 20 دقائق على كل جانب. ثم تضاف القشدة الحامضة في وعاء وتخلط. في جهاز تحديد وظيفة "تسقيه" في 1 ساعة، لإعداد إشارة صوتية. تحصل على طبق لذيذ جدا من أرنب في multivarka. شهية طيبة!

الساقين أرنب في multivarka

كوك multivarka الساقين الأرانب في صلصة دسم. مكونات الوصفة:

• حوالي 1 كجم أرنب الساقين.
• عدة لمبات (1-2)؛
• زبدة بمبلغ 100 غرام؛
• كريم نصف لتر متوسط محتوى دهون (15-20٪)؛
• الخل والفلفل والبهارات حسب الذوق والملح.

طبق من أرنب في multivarka: مراحل إعداد

مرحلة 1ST

قدم (أو يمكنك أن تأخذ الذبيحة كلها، وختم ذلك إلى قطع صغيرة)، شطف وملء مع الماء. إضافة السائل الخل بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. لكل لتر من الماء. تترك لمدة ساعة ونصف إلى اليسار رائحة غريبة من لحوم الأرانب.

مرحلة 2ND

قطع، وإزالة والجافة. وضعها في مقلاة فيها قبل اطلاق النار عليها 100 غرام من الزبدة. تقلى أرنب على كلا الجانبين. إزالة القطع في البصل المفروم المتبقية يقلى الدهون. كل هذا يمكن أن يتم في multivarka. ولكن سرعان ما سوف يكون على لوحة طبيعية.

المرحلة الثالثة

بعد كل المكونات وضعت المقلية أرجل الأرانب في أجهزة الكأس ليكون مستعدا. الموسم مع الملح ويرش مع الفلفل. اللحم ضع البصل وتصب كريم.

مرحلة 4TH

تحويل وحدة في برنامج "تسقيه". ضبط الوقت - 2 ساعة. بعد الصافرة، نقل multivarku إلى وضع "الخبز"، ويطهى لمدة 40 دقيقة أخرى.

مرحلة 5TH

بعد إجراء كل الخطوات، سيكون لديك اللحوم لذيذ والعصير في صلصة دسم. نظرا لفترات طويلة أرنب المعالجة الحرارية سوف تكون لينة جدا ولطيف على الحنك. يتم وضع الطبق النهائي على طبق من ذهب. خدمة الساقين أرنب مع أي طبق جانبي. سيكون مكملا مثاليا لحوم تكون سلطة الخضار. شهية طيبة!

توصيات

هذا هو وصفة مناسبة تماما لإعداد أي اللحوم، مثل الدجاج أو الديك الرومي. وبالإضافة إلى ذلك، وإيلاء الاهتمام لل طبخ الأرانب في صلصة الزنجبيل والعسل. إطفاء تكنولوجيا اللحوم غير مطابقة للصفة السابقة. كما تعبئة، المبشور استخدام الزنجبيل الطازج، ويخلط مع بضع ملاعق من العسل. التجربة!