المواد الغذائية والمشروباتوصفات

عجة في رياض الأطفال - للأطفال والكبار

عجة في رياض الأطفال - في حد ذاته لذيذ جدا وسهلة التحضير طبق، ولكن لسبب كثير من الناس يعتقدون أن لطهي طويل وشاق. في الواقع، لإعداد هذا الطبق من البيض ، يمكن الجميع، فمن الضروري معرفة بعض الأسرار البسيطة لالطبق تبين الرائعة ومتجدد الهواء وتذوب في الفم.

ويعتقد الكثيرون أن عجة جاءت من فرنسا، ومع ذلك، فإنه ليس كذلك. في أوروبا، وجاء هذا الطبق من الشرق الأوسط. حتى في المخطوطات القديمة الفارسي رئيس الطهاة بإعداد طبق من البيض ووصفوه بأنه "كوكي". تكوين "كوكي" هي البيض والحليب والأعشاب المفرومة ناعما مثل البقدونس والشبت وإكليل الجبل والريحان وغيرها.

عجة البيض، وطهي خاصة مع الخضار والأعشاب - بداية رائعة لهذا اليوم. أنه يحتوي على ما يقرب من جميع الأساسية والفيتامينات والمعادن، وهذا الطبق هو تركيبة متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. أفضل عجة في رياض الأطفال لطهي في الفرن المرجل أو مزدوج. إذا لم يكن ذلك ممكنا، ثم هناك خيار آخر طبخ العجة الغذائية - في فرن الميكروويف.

على الرغم من، إذا كنت تعاني من أي مرض في الجهاز الهضمي، في هذه الحالة، يمكنك أيضا طبخ عجة البيض، ولكن من دون صفار البيض، حيث أنها تعتبر وجبة ثقيلة للغاية نظرا لكمية كبيرة من الدهون. عجة في رياض الأطفال أعدت على عدة مراحل:

  • البيض أعدت بعناية، وغسلها، وتعامل مع محلول صودا الخبز والملح.
  • أعد ملء لالعجة.
  • مكونات مرتبطة معا والجلد البيض.
  • ويتأهل القدرات ورشها مع فتات الخبز.
  • تم سكب أعد الخليط في وعاء.
  • البيض المخفوق مستعدة خبز في الفرن أو على البخار.

وصفة الكلاسيكية لعجة لذيذة في الفرن

لإعداد عجة لستة أشخاص، وسوف تحتاج إلى عشرات من البيض، ونصف لتر من الحليب، وقليل من الملح والزبدة والخبز.

وينبغي مشحم النموذج، إذا رغبت في ذلك، أن لا يتم لصقها البيض المخفوق، فمن الممكن أن يرش المفرقعات القمح، ولكن ليس بالضرورة. قبل البيض كسر، وعلاج مع المنظفات وشطف جيدا في الماء، فمن الممكن لحذف لبعض الوقت والبيض في محلول الصودا مع الملح، بحيث يمكنك تجنب تلوث الطفيليات المختلفة والسالمونيلا. البيض يخلط مع الحليب والملح وفاز مع مفترق الطرق، ولكن ليس في رغوة، وبالتالي لتصبح كتلة واحدة متجانسة. تدفقت كتلة الانتهاء omletnuyu في قالب ويخبز في فرن ساخن لمائتي درجة لمدة ثلاثين دقيقة. في الدقائق العشر الأولى بعد أن كنت قد وضعت الخبز عجة، في أي حال، لا تفتح الفرن. وإلا فعليه أن تتلاشى ويكون المذاق. قطع عجة جاهزة إلى أجزاء وتخدم والرش الأعلى مع الزبدة المذابة.

عجة في رياض الأطفال مع الخضار

لجعل هذا عجة تحتاج البيض والحليب والقليل من الملح والأعشاب الطازجة، والكرفس الطازج والطماطم و البازلاء المعلبة.

البيض تعامل كما في وصفة السابقة، ثم كسر وتخلط مع الحليب والملح. الخضر والخضروات ختم ناعما وطبخ في مقلاة حتى ينضج. البازلاء الخضراء الحساء ليست ضرورية. عندما تكون جميع الخضروات جاهزة، وإضافتها إلى omletnoy كتلة وتخلط. في مقلاة على استعداد صب كتلة البيض مع الخضار والخبز حتى ينضج.

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل بيض مخلوط مع الحليب وضوء لذيذ، وإعداد هذا الطبق نفسك في وجبة الإفطار، وسوف يتم الاشباع حتى الغداء.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.