لفة Lavash بالعصي السلطعون

في السنوات الأخيرة، وربات البيوت الحديثة الذين يقدرون وقتهم ولا تريد الوقوف لفترات طويلة في لوحة، ولكن لا تزال ترغب في تدليل أحبائهم والضيوف مع أطباق لذيذة، لديها فرصة كبيرة لتنفيذه. إنقاذ رقيقة الخبز التورتيا التي قطعتها من الطحين والماء والملح، وبعبارة أخرى - lavash الأرمني. مع ذلك يمكنك ان تجعل الأطباق الأصلية وسهلة إلى إعداد بسرعة.

هذا التشكيل يمكن أن تتخذ على الطريق، في نزهة، ولا يد الخوف القذرة. وعلى طاولة احتفالي لوحة مع رغيف من الخبز شرائح الخبز ليست تخجل أن يسلم. حسن النية جدا، إذا قمت بإجراء شغل في رولز مختلفة عن الجميع.

أبسط لإعداد يمكن اعتبار فات من بيتا بالعصي سرطان البحر. على شبكة الانترنت يمكنك العثور على عدد كبير من وصفات لهذه المناسبة. ولكن كل المكونات الأساسية نفسها لا تزال هي نفسها:

- بيتا رقيقة (عادة 3 ورقات)

- حزمة من المايونيز. وكقاعدة عامة، لفة مع العصي السلطعون المايونيز تضيف أقل من الحزمة بأكملها.

- التعبئة من العصي السلطعون. بدلا من ذلك، يمكنك أن تأخذ لحم السلطعون المبرد يفضل. أوصى العصي السلطعون طحن على مبشرة للنكهة لطيف لفة.

قد تكون باقي المنتجات على النحو التالي:

- البيض المسلوق. ويتطلب ذلك 3 أو 4 قطع.

- الأعشاب (البقدونس والشبت) إلى 1 شعاع. يمكنك استبدال الخس، اتضح لذيذ جدا، جدا. يمكنك استبدال شرائح رقيقة من الخيار الطازج. عند الاقتضاء، أي الخضر.

- الثوم. واحد أو اثنين من فصوص مفرومة بشكل أفضل مع مساعدة من الصحافة.

- الجزر المقلية والبصل. وأضيف إلى جعل لفة القلبية.

- الملح والفلفل الأسود.

بضع كلمات حول الجبن: عندما يؤخذ الجبن، فمن الضروري اختيار المنتج وفقا لأعلى نسبة من الدهون، وسوف ينتشر بسهولة على الخبز. إذا كان الجبن هو الصعب، تحتاج إلى صر على مبشرة الصغيرة. إذا كنت الطبخ لفة lavash بالعصي السرطان في وقت مبكر من الأفضل أن تختار والقاسي والجبن، إلا لفة raskisnet.

يبقى فقط لجمع لنا رغيف الخبز بالعصي سرطان البحر.

إذا كنت تخطط للحصول على رغيف الخبز مع الكثير من المكونات سيكون من الأفضل إذا كنت المضي قدما على النحو التالي: خذ ورقة الأولى من lavash، ووضعها واسعة الجانب باتجاهك. وبعد ذلك، وتطبيق طبقة رقيقة من المايونيز.

الآن فمن الضروري أن تتحلل حتى طبقة من عدة مكونات. على سبيل المثال، ويرش الخبز المبشور العصي سرطان البحر، البيض. الملح والفلفل. مرة أخرى، وتطبيق شبكة رقيقة من المايونيز ولفة لفة بإحكام.

خذ الثاني Lavash ورقة، وتطبيق طبقة رقيقة من المايونيز والجبن انتشار والأعشاب. يضاف الثوم المفروم. على حافة بيتا الكاسح وضع أول لفة لدينا والتفاف عليها بإحكام معا بالفعل. وليس من الضروري أن يكون غيورا مع الكثير من المايونيز. وسوف يؤدي إلا إلى تفاقم طعم الطبق. إذا المكونات قليلا، فمن الممكن أن تطور كل شيء في طبقة واحدة من lavash. في الحالة التي يكون فيها لفافة مع crabsticks Lavash تشمل البصل المشوي والجزر، يجب استخدام المايونيز بكميات صغيرة.

جعل حواف ناعمة لفة، وقطع بعناية قبالة الزائدة بسكين. التفاف بيتا بالعصي سرطان البحر في غلاف بلاستيكي والسماح لها الجلوس لبضع - ثلاث ساعات لامتصاص.

قبل إعطاء طبق من إطلاق فيلم المواد الغذائية وقطع مستعرض إلى شرائح عن اثنين سنتيمترات. وضع kruglyashi الناتجة في طبق ومقبلات مع الخضر.

خدم العديد منهم إلى الجدول لفافة من الخبز مع العصي سرطان البحر في البرد، ولكن يمكنك أيضا وضع طبق في الميكروويف لمدة 50 ثانية.

إذا اتضح أن اشتريت بيتا الخبز ليست جديدة كما تريد، وصفائح الفولاذ وchorstvymi العنيد، وضعه في الميكروويف لمدة ثلث دقائق ثم ننتقل إلى إعداد لفة.