كيف يمكن طهي البيض المخفوق مع القشدة الحامضة

منذ سنوات عديدة عجة توصلنا مع الفرنسيين. ومنذ ذلك الحين، استغرق الأمر سنوات عديدة. خلال هذا الوقت، اخترع المئات من الطرق المختلفة لطهي الطعام عليه. بعض الناس يعتقدون أنه من الأفضل لجعل عجة البيض مع القشدة الحامضة. ومع ذلك، فإن هذا الأسلوب له أيضا الكثير من الخيارات المختلفة. على سبيل المثال، والنظر في بعض منها.

الخصبة ورقيقة

لإعداد البيض المخفوق أكثر من المعتاد مع القشدة الحامضة، فإنه ليس من الضروري أن يكون كوك كبيرة. أول شيء تحتاج إلى جمع على سطح المكتب كل المنتجات اللازمة. 3 بيضات تحتاج إلى قليل من الملح، و 75 غراما من الكريما الحامضة والقليل من الزيت النباتي.

تقنية إعداد هذا الطبق بسيطة:

1. يتم جمع كل المكونات في وعاء كبير.
2. يحرك بلطف الجناح استخدامها في مثل هذه الطريقة أن المنتجات تحولت إلى كتلة واحدة متجانسة.
3. وضع مقلاة على النار ويصب في قليل من الزيت.
4. صب محتويات وعاء لها، وإنشاء متوسط حجم اللهب. من الضروري الانتظار حتى الوزن على رأس المضغوط.
5. بعناية مجرفة أو سكين الطهي لتشغيل الخزان بحيث الطرف الآخر هي أيضا قادرة على خبز. من الأفضل القيام بذلك في ظل إغلاق الغطاء.

بعد ذلك، عجة البيض مع القشدة الحامضة يمكن أن تحول على طبق من ذهب وأكله مع المتعة. هذا الطبق هو في حد ذاته تماما، لذلك لا يتطلب أي إضافات في شكل من الصلصات أو المرق.

رائحة الأخضر

في فصل الصيف، عندما يخزن هناك العديد من الخضر الطازجة، انها سخيفة عدم استخدامه لأغراض الطهي. ربات البيوت جيدة إضافة بعناية إلى العديد من الأطباق. بيض مخلوط مع القشدة الحامضة، أيضا، ليست استثناء. فاز فقط في طعم هذه الإضافات. لهذا عجة سوف تحتاج إلى:

3-4 حزمة من الشبت الأخضر الطازج، نصف ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة، 2 بيضة، 50 مل من الحليب وقليل من الملح.

في هذه الحالة، فإن عملية إعداد تكون مختلفة قليلا:

1. وبادئ ذي بدء، كالعادة، من الضروري خلط المكونات وخلطها جميعا في رغوة رقيق متجانسة. أولئك الذين لا يعرفون كيفية العمل خفقت، يمكنك استخدام خلاط لهذا العرض. لذلك سوف يكون أسرع.
2. تحتاج الخضر لفرم ناعما الأحقاد خاص أو سكين العاديين.
3. بعد ذلك، يجب أن تقرر على الأطباق. الخبز لا يحتاج بالضرورة مقلاة. كما يمكن استخدام الأداة الأساسية multivarku، باخرة أو aerogrill. والفرق الوحيد هو في مدة الخبز. في الحالة الأولى المطلوبة مدة نصف ساعة، في الثانية - 20 دقيقة، والثالث - 15 دقيقة.
4. الجزء السفلي من وعاء لملء الأخضر الأول المحدد، ومن ثم الخليط على استعداد ووضع برنامج الخبز.

المنتج النهائي هو أفضل لتناول الطعام في شكل حرارة للحفاظ على النكهة الطبيعية.

عيد الخضر الذوق

تختار كل امرأة كيف هو أفضل لطهي عجة البيض مع القشدة الحامضة. وصفة في الصيف يمكن أيضا أن تستكمل مع الخضار. وهذا سيجعل الطبق قليلا مثل فريتاتا الإيطالية. وسوف يستغرق المجموعة التالية من المنتجات: 2 البيض النيئ 50 غراما من الجبن، الملح، 2 ملاعق كبيرة من القشدة، ½ كوسة صغيرة (الكوسا)، قليل من الفلفل الأسود (2)، والطماطم، ولحم الخنزير المقدد و 50 غراما من الزيت النباتي.

طبخ تحتاج إلى ما يلي:

1. أولا، وغسل الخضار، ثم قطع منها: شرائح رقيقة من الكوسة، والطماطم (البندورة) - شرائح.
2. تنهار لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات.
3. المنتجات المعدة في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية و 15 دقيقة مع إضافة زيت.
4. لتحضير الحشوة للفوز على البيض مع القشدة الحامضة، إضافة الملح والفلفل والجبن المبشور.
5. تم إضافة الخليط الناتج إلى الخضار. من الأفضل القيام الخبز على نار صغيرة جدا. منذ الكتلة سوف الاحماء بشكل جيد ولا تحترق على.

بالفعل بعد 10 دقيقة عجة عبق مستعدة تماما. حتى ظاهريا لديها شهية بالفعل.

وجبة كاملة

إذا قمت بتغيير مجموعة صغيرة من المكونات، وبيض مخلوط مع القشدة الحامضة في وعاء يمكن أن تصبح عشاء كامل أو الافطار بما فيه الكفاية. لذلك يكفي لمجرد إضافة العنصر اللحوم. وأنها لا تؤثر على جودة نفسها من كتلة البيض.

للعمل في هذه الحالة، سوف تحتاج: 6 بيضات، 200 جرام من السجق المطبوخ، وبعض الملح و 150 غرام من القشدة.

يجب أن تكون أجهزة الطهي على النحو التالي:

1. أولا، نحن بحاجة إلى البيض والملح خفقت القشدة الحامضة.
2. قطع السجق إلى قطع بشكل عشوائي.
3. تقلى في مقلاة مع زيت.
4. أدخل خليط البيض وخفض الحرارة على الفور. تحت غطاء مغلق بإعداد طبق لمدة 20 دقيقة.

بعد الخبز كتلة لينة، ولكن كثيفة بما فيه الكفاية أنه يمكن خفض بسكين. المحتوى من السعرات الحرارية من هذا الإفطار عالية جدا، لذلك لن يكون سوى بداية رائعة اليوم، ولكن أيضا قوة عمر البطارية ممتازة حتى العشاء.