المواد الغذائية والمشروباتوصفات

سمك القد مع البصل والجزر في الفرن: وصفات الطبخ

سمك القد اللحوم مفيد للغاية لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الأمينية والدهنية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على نكهة ممتازة ويحتوي على كمية ضئيلة من السعرات الحرارية. ولهذا السبب، فمن المستحسن أن جميع خبراء التغذية. سمك القد مع البصل والجزر في الفرن - وهذا هو إعداد أفضل والفوز من هذا السمك الرائعة.

مبادئ إعداد العامة

سمك القد - سمكة كبيرة، والتي عادة لا طبخ تماما. وغالبا ما تستخدم شرائح أو شرائح اللحم. هذا النهج يجعل من الممكن لطهي في الفرن مع الخضار سمك القد، والبصل، والجبن والقشدة وغيرها. D.

مضيفة شهدت أوصت لإعداد سمك القد في احباط أو الأكمام، منذ لحمها النقي الجاف قليلا. الخضروات والبصل تثري طعم السمك، ويعطيها ثراء. لتحضير السمك تناسب تماما كل أنواع من البصل: الكراث، و الكراث الأخضر والبصل. لمزيد من العصيرية ويفضل قبل نقع اللحوم. في هذه الحالة، فإن الأسماك لديهم الوقت لامتصاص رائحة التوابل وسوف تكتسب نكهة جديدة.

سمك القد عادة ما تباع المجمدة، وذلك قبل طهيه يجب إذابة في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. إذا قررت لطهي سمك القد مع البصل والجزر في الفرن، ثم فهو مثالي كطبق جانبي من الأرز المسلوق أو البطاطا.

سمك القد مع الخضار

كيف لطهي سمك القد مع البصل والجزر في الفرن؟ هناك العديد من وصفات، فهي بسيطة جدا، وبالتالي لجعل طبق لذيذ تحت قوة حتى شخص عديم الخبرة. لإعداد الأسماك والخضروات نحن بحاجة إلى:

  1. شرائح سمك القد - 0.8 كجم.
  2. الملح.
  3. الزعتر.
  4. الكراث (الجزء الأبيض فقط).
  5. خمسة البطاطا.
  6. خمسة الجزر.
  7. البيرة - 260 مل.
  8. الحامض - 260 مل.
  9. الفلفل الأبيض.
  10. سيقان الكرفس.
  11. عشرة الطماطم.
  12. الطرخون.

بلدي الكراث وقطع عليه إلى حلقات رقيقة. احباط تشكيل لوحات ووضع البصل في قيعان. تغسل شرائح من سمك القد، obsushivayut مع منشفة ورقية وقليلا إضافة بعض الملح، إضافة الفلفل الأبيض والطرخون.

تطهير وغسل الجزر، ثم ختم ذلك إلى مكعبات. سيقان أجاد من الكرفس. الطماطم أيضا غسل ومقطعة إلى نصفين. البطاطا تنظيف شرائح وأجاد. عندما يتم إعداد جميع الخضروات، فإنها يمكن أن يكون قليلا من الملح. بعد ذلك، انتشرت على البطاطا والبصل، وشرائح، والكرفس، والجزر. لكل ما يسمى احباط لوحة بحاجة إلى صب القليل من البيرة، ومن ثم تليين القشدة الحامضة على أعلى من الخضروات. أفضل موسم مع جميع فروع الزعتر والغطاء مع احباط. سمك القد، والبصل والجزر في الفرن خبز حوالي أربعين دقيقة في درجة حرارة 170 درجة.

السمك مع البصل والجزر

سمك القد مع البصل والجزر في الفرن يتحول لذيذ بشكل لا يصدق. اثنين فقط من الخضروات بما فيه الكفاية للحصول على وجبة كبيرة.

المكونات:

  1. A كيلو من سمك القد.
  2. الجزر - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. الملح.
  4. الفلفل الأسود.
  5. أربعة المصابيح.
  6. المايونيز - '90

تم إعداد هذا الطبق بسرعة وسهولة. إعداد ينبغي أن تبدأ في إعداد الخضروات. انهم بحاجة لتنظيف وغسل، ثم البصل ناعما shinkuem والجزرة أجاد على مبشرة، والذي يستخدم لإعداد السلطات الكورية.

بلدي القد ونحت، وإزالة زعانف، والذيل والرأس. قطع أجزاء شرائح ووضعه على ورقة الخبز، مدهون. على أعلى من الملح الأسماك وإضافة التوابل. مزيد من انتشار طبقة من البصل، طلاء وجه آخر عن المايونيز والجزر وثم ضعي مرة أخرى إضافة المايونيز.

الآن نقوم بإرسال سمك القد مع الجزر والبصل في الفرن. خلال أول عشر دقائق خبز السمك على 200 درجة، ثم تم تخفيض درجة الحرارة إلى 180 درجة، وتستعد لمدة عشرين دقيقة. إعداد الأسماك خدم مع البطاطس والأرز.

سمك القد مع القرنبيط

سمك القد مع البصل والجزر في الفرن يمكن طهيه مع إضافة القرنبيط.

المكونات:

  1. A كيلو من شرائح.
  2. رأس صغير من الملفوف (لون).
  3. الجبن الصلب - 220
  4. الزيوت النباتية.
  5. البيض.
  6. البصل - 1/2 كجم.
  7. معجون الطماطم - '60
  8. الحليب - 170 غرام
  9. الجزرة - 350 غرام

سخن الفرن إلى 190 درجة. فرك كبير الجزر تنظيفها والبصل المفروم. ثم تحمص في الخضروات مستعدة الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا على محمل الجد. وانتهى المقلية لنقل الحاوية مع مصدات عالية الخبز.

تغسل شرائح تحت الماء وobsushivayut مع المناشف الورقية. تقطع الى قطع صغيرة وانتشار طبقة من الخضروات. على رأس طبق ويضاف الملح والفلفل. نرسل شكل لخمس عشرة دقيقة في الفرن.

وتفعل ذلك في نهاية المطاف إعداد الملفوف، وأخذه إلى زهيرات الفردية. بلدي الخضر ويغلي لمدة عشر دقائق، ثم سكب مرق والملفوف المفروم.

في وعاء منفصل مزيج البيض والحليب، إضافة الملح ومعجون الطماطم. ضربت حتى كتلة متجانسة. شرائح تأخذ من الفرن وانتشرت على رأس الملفوف، وملئه بالتساوي خليط البيض. ثم صب الجبن المبشور. التالي، وإرسال النموذج في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة أخرى. حالما أعلى ستكون قشرة ذهبية، والأسماك جاهزة، على الطاولة، يمكن أن تكون بمثابة طبق منفصل.

سمك القد مع صلصة الخضار و

يمكنك طهي في الفرن لمدة الجزرة سمك القد والبصل مع إضافة صلصة. هذا السمك تبين العصير وذيذه جدا.

المكونات:

  1. سمك القد - 0.7 كجم.
  2. الفلفل الأرض.
  3. اثنين من البصل.
  4. ملعقة صغيرة من السكر.
  5. كريم - 230 مل.
  6. الطحين - '30
  7. زيت عباد الشمس.
  8. الشبت.
  9. عصير الطماطم - 230 مل.

البصل تطهير ومقطعة إلى حلقات والجزر وأجاد على مبشرة (استخدام مبشرة لالجزرة الكورية). مذاب سمك القد بيرك، تشريح في شرائح اللحم. الفلفل السمك والملح، ثم paniruem في الدقيق. على شرائح اللحم عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخنة في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا.

على القلي نظيفة عموم يجب أن يقلى البصل. عندما يكون جاهزا، إزالته لوحة ووضع الجزر. وينبغي أن يكون خفيفا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. لإعداد نحتاج إلى شكل عميق. يزيت أسفل لها مع النفط ووضع الأسماك والخضروات ثم تقلى.

في وعاء منفصل، مزيج الكريما وعصير الطماطم، مع عدم إغفال أن إضافة السكر والملح والفلفل الأسود. لذا صب طبق صلصة في قمة مستواه وإرساله في الفرن. السمك المشوي في نصف ساعة. الطبق النهائي ويرش مع الشبت المفروم. خدمتها مع سلطة أو يمكن مزخرف.

الأسماك في احباط

هناك العديد من الخيارات لسمك القد مع البصل والجزر الطبخ، يخبز في الفرن. وصفات مع الصور تتيح لك فهم كل الفروق الدقيقة في هذه العملية. السمك لذيذ جدا خبز في احباط. لإعداده نحن بحاجة إلى:

  1. سمك القد - 0.4 كجم.
  2. اثنين من الجزر.
  3. الفلفل الأبيض والأسود.
  4. الملح.
  5. اثنين من البصل.
  6. البقدونس.
  7. عصير الليمون - 30 مل.

سمك القد الذبيحة غسل ومقطعة إلى أجزاء، وفصل شرائح من التلال. مسح البصل وأجاد ذلك إلى حلقات نصف والجزر وفرك. سخن الفرن.

إعداد احباط، ووضع في صدرها، وتغطي مع الطبقة العليا من الجزر والبصل. مزيج من الفلفل المسحوق في بمدافع الهاون والأعشاب المفرومة ناعما. رش السمك مع البقدونس على القمة، والملح عليه، الفلفل، مع رش عصير الليمون. بعد ذلك، حواف العقص من احباط وتنتشر في شكل حزمة أو على ورقة الخبز. خبز السمك في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية. يأخذ إعداد حوالي نصف ساعة. هو قطع الطبق النهائي إلى أجزاء وخدم في الجدول مع الخضار المسلوقة أو المشوية.

سمك القد مع البصل والجزر في الفرن

كيف لذيذ لطهي السمك؟ شريحة لحم، يخبز في الفرن مع الليمون والخضار، وسوف يتمتع بها حتى أولئك الذين هم غير مبال للأسماك. لإعداد ستحتاج:

  1. شرائح اللحم سمك القد - 4 قطع.
  2. رقائق البطاطس - 20 ز
  3. اثنين من الجزر.
  4. اثنين من البصل.
  5. البقدونس.
  6. الجبن - 120 غرام
  7. العسل السائل - ملعقة كبيرة.
  8. النبيذ الأبيض - 120 مل.
  9. التوابل للأسماك.
  10. الليمون.
  11. الفلفل.
  12. الملح.

وإذابة شرائح السمك، وبلدي obsushivayut. كل قطعة من فرك جيد مع التوابل والفلفل وقليل من الملح عليه. الأسماك أعلى رش مع عصير الليمون.

مسح البصل وأنصاف shinkuem. بلدي الجزر وفرك ناعما. قطع الليمون إلى شرائح رقيقة، ثم تقسم إلى نصفين. تقلى على حدة في الجزر زيت الزيتون والبصل، مضيفا العسل والليمون. ثم تصدرت مع النبيذ وموسم مع الفلفل والكركم جميع. تخلط جميع المكونات وتترك على نار خفيفة جدا.

تأخذ شكل عميق، الشحوم مع النفط وضعت في الجزء السفلي من شرائح اللحم على استعداد. الطبقة العليا من الأسماك إغلاق الخضار المشوي مع الليمون. نرسل طبق لفي الفرن مدة عشر دقائق.

وفي الوقت نفسه، وأجاد الجبن ورقائق البطاطس، والاختلاط بهم. نحن نأخذ من المقلاة ويرش مع خليط من الخضروات ورقائق البطاطس والجبن. التالي، وإرسال النموذج مرة أخرى في الفرن ويطهى السمك لمدة عشرين دقيقة. ويزين الطبق النهائي مع البقدونس. هذا بسيط يكفي سمك القد وصفة مع البصل والجزر في الفرن للمساعدة في التعامل مع إعداد مضيفة حتى عديمي الخبرة.

سمك القد مع كريم والخضروات

لإعداد الأسماك عصاري، نحن بحاجة إلى منتجات مثل:

  1. سمك القد - 1/2 كجم.
  2. البصل - 230 غرام
  3. زيت الزيتون.
  4. الجزرة - 200 غرام
  5. الفلفل الأسود.
  6. اثنين من البيض.
  7. الملح.
  8. كريم (يمكن أن تأخذ 20٪) - 120 مل.

قطع البصل والجزر وثم تقلى الخضار في زيت الزيتون. في نهاية يضاف الملح والفلفل. مزيج البيض والقشدة، الخفقان حتى تصبح ناعمة.

بلدي الأسماك ومقطعة إلى أجزاء. وضعنا لهم على الجزء السفلي من القالب، إضافة الملح والفلفل. الغطاء العلوي مع طبقة من شرائح تفحم الخضروات وصب كميات كبيرة من البيض دسم. إرسال نموذج في فرن ساخن جيدا. الطبخ طبق في 180 grudusov. يتم تقديم الطبق النهائي على طاولة مع الخضروات الطازجة أو أي مقبلات.

النصائح والحيل

ويتم تشجيع طهاة اتباع قواعد معينة، وإعداد سمك القد:

  1. يجب الأسماك يجلب الى طاولة المفاوضات فقط الساخنة، لأنه بعد أن يبرد، فإنه سرعان ما يفقد مذاقه.
  2. خبز سمك القد في القشدة الحامضة أو كريم، يمكنك الحصول على طبق مع طعم دسم دقيق.
  3. للتغلب على رائحة كريهة من الأسماك سوف تساعدك الليمون.
  4. لكان سمك القد العصير، فإنه يمكن أن يغلي قبل الطهي.
  5. باستخدام كم الخبز أو رقائق مما يسمح لك للحصول على طبق العصير.
  6. سمك القد سريع بما فيه الكفاية على استعداد، لذلك لا يمكن أن تبالغي في الفرن، وإلا فإن الأسماك سوف تصبح جافة جدا.
  7. تحتاج إعداد الأسماك للخروج من الفرن، وتغطي مع غطاء وتركت لمدة عشر دقائق. حتى تتمكن من الحصول على شرائح العصير.

بدلا من خاتمة

في هذه المقالة، لأننا قدمنا عدة خيارات لسمك القد مع البصل والجزر في الفرن الطهي. وصفات مع الصور تتيح لك فهم الفروق الدقيقة في الطبخ. خبز بشكل صحيح السمك مع الخضار - طبق لذيذ جدا وصحية، dietolagami الموصى بها. نأمل أن لدينا وصفات سيضيف منزلك كتاب طبخ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.