سلطة "الحاضر": وصفات

كثير من النساء أثناء إعداد الجدول احتفالي على الرعاية التي لم يكن لذيذ فقط، ولكنها جميلة أيضا. وجبة الجميلة، والتي لن تجميل فقط الجدول احتفالي، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من العشاء التقليدي في الأسرة - سلطة "الحاضر". الآن لا داعي للقلق، ما إقناع أصدقائك في الاحتفال القادم. هناك عدة أنواع من هذه السلطة غير عادية، و النظر في بعض منها.

البديل № 1

سلطة "هدية السنة الجديدة" هي الأكثر شعبية، وأنها تتكون من هذه العناصر:

• لحم العجل - 320 غرام؛
• البنجر - 200 غرام؛
• الجزر - 420 غرام؛
• الخوخ - 1 ملعقة كبيرة؛
• الجبن - 170 غرام؛
• المكسرات - 120 غرام؛
• البيض - 6 قطع،.
• المايونيز والرمان.

عملية إعداد

عملية إعداد سلطة بسيطة بما فيه الكفاية للتعامل معها حتى الطباخ المبتدئ. أولا تحتاج لطهي لحم العجل والخضراوات والبيض. واحد الجزرة، التي ستطرح للتزيين، وتحتاج إلى تغلي حتى تصبح طرية. لتقليم تصبح لينة والتخلص من مرارة، لا بد من صب الماء المغلي وتترك لأضعف 0.5 ساعة. للبدء في نشر سلطة، فعليك أن تأخذ طبق. الطبقة الأولى - لحم العجل مكعبات ناعما، على أن يتم نشره مع المايونيز. التالي ومقطعة إلى قطع صغيرة الخوخ المجفف. تحتاج المكسرات لطحن الدقيق في، على سبيل المثال، وذلك باستخدام طاحونة القهوة أو الخلاط ثم وضعت على الخوخ، وعلى أعلى مع المايونيز. ثم هناك المبشور على البنجر مبشرة الخشنة، المايونيز مرة أخرى. الآن حان الوقت لالجبن المبشور، يليه الجزر، وهو أمر ضروري لفرض سلطة كاملة من جميع الجهات. فمن المهم للحفاظ على شكل مربع أو مستدير الصحيح. يجب فصل صفار من البروتين وصر جدا. الطبقة التالية - المفروم صفار البيض، ويجب أن البروتينات إضافة القليل من المايونيز. تكوين الناتج لتليين سلطة بأكملها. الآن لدينا ل تزيين الطبق للحصول على النتيجة المرجوة. الجزرة، أنت غير المطبوخة جيدا، فمن الضروري قطع شرائح رقيقة التي يجب وضعها في شكل أشرطة، ومن فوق لجعل القوس. وبالإضافة إلى ذلك، إضافة مظهر من بذور الرمان أطباق.

البديل № 2

هذه السلطة هي "هدية" من الدجاج وليس فقط جميلة، ولكن أيضا مرضية. لذلك من الضروري اتخاذ المكونات التالية:

• صدور الدجاج المدخن - 320 غرام؛
• الفلفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفطر - 320 غرام؛
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• الخيار المملح - 4 قطع،.
• الجزر - 1 الكمبيوتر؛
• البيض - 6 قطع،.
• الخيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• المايونيز.

كيفية تحضير سلطة "هدية"؟

مقطعة إلى مكعبات صغيرة تحتاج الثدي والفلفل والمخللات. الفطر والبصل تحتاج إلى ختم ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الجزر والبيض المطبوخ صر. نشر سلطة اللازمة على لوحة مسطحة على شكل حلقات يبلغ قطرها حوالي 20 سم. كل طبقة يجب أن مشحم المايونيز. وضع سلطة بالترتيب التالي: الدجاج، خيار مخلل، والجزر، والبيض، والفطر والفلفل. لجعل المجوهرات، ويقتطع من لوحات رقيقة من الخيار ووضعها بالعرض وجعل القوس التعسفي.

البديل № 3

هذه السلطة هي "هدية" أكثر غرابة، كما يستخدم المأكولات البحرية لإعداده. هذا الطبق يكون بالتأكيد لتذوق حتى الذواقة تطلبا. وسوف تحتاج هذه المكونات:

• الروبيان - 550 غرام؛
• الحبار - 400 غرام؛
• البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الزيتون - 15 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزر - 1 الكمبيوتر؛
• المايونيز، والتوابل.

كيفية طبخ

عملية إعداد هذه السلطة لا يأخذ الكثير من الوقت. أولا تحتاج لغسل وتنظيف الحبار، ومن ثم وضعها في الماء المغلي، ولكن ليس أكثر من 3 دقائق، ومن ثم الحصول عليها، باردة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. الروبيان أيضا بحاجة إلى تنظيف وتغلي حتى تصبح طرية. المغلي ختم البيض على مبشرة الخشنة. يجب قطع الزيتون إلى 4 قطع. في وعاء منفصل، مزج المكونات المطبوخة وشغل لهم مع المايونيز.

ثم، من الناتج الساحة الخس أو شكل دائرة، احش جيد. للزينة تحتاج إلى أن تأخذ الجزر الخام وقطع عليه إلى شرائح رقيقة. لجعلها أكثر مرونة، ملئها بالماء ومكان يغلي على نار متوسطة الحرارة. عندما يبدأ الماء في الغليان، وضعت لوحة بالعرض، وجعل منهم القوس وسلطة مقبلات. بالإضافة إلى المجوهرات، يمكنك فرم البصل الأخضر. بشكل عام، استخدم خيالك.

البديل № 4

يتم إجراء هذه السلطة "الحالية" من المكونات التالية:

• الروبيان - 200 غرام؛
• التفاح - 1 الكمبيوتر؛
• الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البيض - 4 قطع،.
• الفطر مخلل - نصف القصدير.
• الملح والفلفل والمايونيز، عصير الليمون، العنب.

كيفية طبخ

أول شيء يجب القيام به - طهي البيض والجزر والروبيان. فصل صفار من البيض. الخطوة التالية - مقطعة إلى مكعبات صغيرة والفطر، والبروتينات، والجمبري، والتفاح والعنب. بعد ذلك، إضافة المايونيز وتخلط جيدا. ومن المهم أن المكونات هي سكرابي بشكل جيد، وهذا ختم لهم كما بدقة ممكن. تأخذ طبق وبنى سلطة المطلوب الشكل، مثل مربع أو دائرة. الجزرة جعل القوس كما هو الحال في الإصدار السابق. سلطة "هدية" سيكون زخرفة رائعة لأي جدول وبالتأكيد مفاجأة كل ما تبذلونه من الضيوف والمنزلية. طبق آخر للاهتمام هو أنه يمكنك تجربة ليس فقط مع الموظفين ولكن أيضا مع الحلي.