سلطة الملفوف الأحمر على مكتبك

الملفوف الأحمر يحتوي على الكثير من الفيتامينات، وكاروتين، والحديد واليود. أنه يحتوي على 2 مرات أكثر فيتامين "C" من الليمون. ولذلك، الملفوف الأحمر بشكل خاص للاستخدام في فصل الشتاء وفي موسمها. في الذوق ليس الملفوف أدنى. وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في انقاص الوزن مما لا غنى عنه، كما هو الحال في 100 غرام تحتوي على 19 سعرة حرارية فقط، وهو أمر جيد جدا بالنسبة للأشخاص يعانون من زيادة الوزن. سلطة الملفوف الأحمر سارت الامور بشكل جيد مع أطباق اللحوم، ولكن يمكن أن تكون بمثابة طبق مستقل، وخاصة لتناول العشاء. بعد كل شيء، ونحن نعلم جميعا أن ليلا لتناول الكثير من الأطعمة غير المرغوب فيه. على السلطات يأخذ نحو 15 دقيقة فقط، وهذا هو تكلفة مرة يتم تخفيضها إلى الصفر. سلطة الملفوف الزرقاء وصفات سهلة نسبيا للتعلم، فمن الضروري فقط أن يكون الوصول إلى الإنترنت. وهنا هي الخطوات التالية:

1. فوركس الملفوف الأحمر تنظيفها من الأوراق التالفة، شطف تحت الماء الجاري، وقطع ساق وناعما أجاد.

2. 3-4 قطع من الفلفل الحلو مقطعة إلى شرائح. إذا كنت تأخذ فلفل أحمر اللون، والسلطة تبدو شهية - كل هذا يتوقف على أذواق معينة للإنسان.

3. اثنين من التفاح صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة أيضا.

4. الثوم نظيفة والقفز من خلال الصحافة 2-3 فصوص.

5. اللحم المفروم والبقدونس.

6. الجمع بين جميع المكونات في وعاء السلطة، ويتبل بالملح وموسم مع المايونيز. كل سلطة الجاهزة للأكل.

هذا وسوف سلطة الملفوف الأحمر نداء إلى جميع الذين يهتمون الصحية. المنتجات للطبخ، وبالتأكيد هناك في أي مطبخ. سلطة من الملفوف الأرجواني إعداد بنفس الطريقة، لذلك إذا كان هناك الملفوف، يمكن أن يكون تنغمس بأمان في. وإذا كنت تعاني من الوزن الزائد، ثم موسم مع المايونيز والخس منخفضة السعرات الحرارية أو زيت الزيتون. إذا كنت فقط لا يمكن اختراق الملفوف الأحمر ولا يجرؤ على محاولة ذلك، وإعداد سلطة الملفوف الأحمر في ماء مالح التوت البري. هذه الوصفة تتطلب وقتا أطول قليلا، ولكن ستكون النتيجة تتجاوز كل التوقعات. كثير من الناس لا حتى كان يظن أن الملفوف يمكن أن تؤكل مع التوت البري، ولكن تظل الحقيقة.

1. وبالتالي، يجب الملفوف غسل أولا، ثم خفضت الى النصف ويقطع ناعما جدا. لهذا الغرض يمكنك استخدام التقطيع الخاص، التي ينبغي أن تكون في أي مطبخ. بعد ذلك، تحتاج إلى غلي الماء، ويضاف إلى ذلك القليل من الخل. يسكب فوق الملفوف في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، لدرجة أنها لا يمكن أن يفقد لونه. ثم استنزاف المياه ووضع الملفوف في طبق المطبوخة مسبقا.

2. تحتاج أيضا إلى إعداد مقدما ماء مالح: 3-4 سم جذر الزنجبيل، وهو أمر ضروري لصر ناعما، 1 الفلفل الحار تنظيفها من البذور ويقطع ناعما، ووضع 1 ملعقة طعام من العسل، 1.5 ملعقة صغيرة ملح، 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي، 2 ملعقة طعام المستحضرات البلسم والفلفل الأسود المطحون، 2 كوب من المياه المعدنية الغازية. كل مزيج دقيق حتى تصبح ناعمة. صب ماء مالح في الملفوف الحار، وإثارة وترك حتى تبرد.

3. ثم قطع البصل إلى حلقات رقيقة والمخلل مع السكر 1 ملعقة طعام والملح والخل الزوج قطرات أو كريم البلسم. ويتم ذلك من أجل جعل الطبق الخاص بك رائحة لا تنسى.

4. بعد التبريد الملفوف، ومزجها مع التوت البري والبصل. سلطة جاهزة من الملفوف الأحمر يمكن أن تكون مزينة التوت والجوز المحمص، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الكريما الحامضة. الطبق جاهز لتناول الطعام وأنت لا تتردد في التمتع أطباق لذيذة وتنسى حقا مستعدا بيديه. خصوصا للعثور على كافة العناصر الضرورية لأنك لن تكون على الإطلاق أي عمل!