ما لإعداد سلطة مع الدجاج والفطر

وكانت السلطات منذ فترة طويلة الطبق التقليدي من الجدول احتفالي. ومع ذلك، حتى وصفة لذيذة أكثر والمفضلة لتصبح في نهاية المطاف مملة، لذلك وتختلف أحيانا القائمة. مناسبة ممتازة لهذا سلطة مع الدجاج والفطر، لأن الجمع بين هذه المكونات مع عدد كبير من المنتجات الأخرى، وتبعا لذلك، يمكنك إطلاق العنان للخيال.

دعونا ننظر في عدد قليل من أكثر الوصفات. لذلك، على سبيل المثال، سلطة الدجاج مع الفطر "الأناناس" ليست فقط لذيذ، ولكن أيضا من الناحية الجمالية جاذبية، وبالتالي واحدة من الأولى أن تكون مهتمة في الضيوف. لطهي سوف تحتاج إلى واحد الثدي الصغيرة الدجاج، جرة الفطر مخلل، ثلاث بيضات، عدد قليل من البطاطا بنك متوسط الحجم من الذرة المعلبة، 200 غرام من الجبن المبشور والبصل وكوب من الجوز قصف.

من الضروري على الفور أن نذكر أن شكل سيكون طبق بيضاوي، مثل الأناناس، ومن هنا جاءت تسميته. المقبل، وإعداد المكونات. الدجاج والبيض والبطاطا المسلوقة (كل)، مقطعة إلى قطع صغيرة. يتم تنظيف البصل والمفروم ناعما. توضع المكونات في طبقات. وسيكون أول البطاطا. له إضافة قليلا بعض الملح والفلفل، وفرشاة مع المايونيز. أن ينتشر على البصل ونصف الدجاج، ويضاف القليل من الملح ومعطف مع المايونيز. منتصف سلطة سيتم منقع الفطر، وضعت أسفل الساقين. ويمكن استخدامها كليا أو شرائح. المزيد من الذرة وضعت، وبعد ذلك الدجاج والجبن المبشور، والمغلفة طبقات معا المايونيز. فإن الطبقة العليا أن يكون البيض المبشور، والتي وضعت على المكسرات. ويمكن استخدامه لتزيين البصل الأخضر.

وصفة أخرى يمكن من خلالها إعداد سلطة الطبقات مع الدجاج والفطر، انها "عباد الشمس". لذلك سوف تحتاج الدجاج، 300 غرام من الفطر الطازج (أفضل لاتخاذ الفطر، ولكن هي المثل الأعلى، وغيرها)، والبصل واحد، أربعة بيض الدجاج، واثنين من الجزر المتوسطة الحجم. لتزيين رقائق البطاطس والزيتون التي اتخذت، وحرض. لذلك، قبل البدء في جلب الطبخ لمكونات استعداد الأطباق. لهذا مطبوخة (يمكن الجمع) الدجاج والجزر (لا تنسى أن الملح لها طعم). المغلي البيض المسلوق. الفطر مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في مقلاة مع البصل المفروم. عند إزالة الفطر من المقلاة، تأكد للاستيلاء على النفط أقل قدر ممكن، لأن سلطة نفسها هي ذات السعرات الحرارية العالية.

الدجاج المسلوق تفكيكها إلى ألياف، والجزر والبيض يفرك على مبشرة (البيض وصفار على حدة). بعد ذلك، تبدأ لطهي الطعام مباشرة السلطة مع الدجاج والفطر. المكونات هي طبقات وضع الذي والمغلفة مع المايونيز. المايونيز يمكن أن تضيف الأعشاب المفرومة مسبقا وبضعة فصوص من الثوم، حتى وجبات الطعام يجب أن تكون أكثر كامل الجسم الذوق.

في البداية، وضعت الدجاج، ثم الفطر والبصل والجزر. فإن الطبقة الرابعة يكون بروتينات الدجاج، والتي وضعت بشكل منفصل من صفار، المايونيز promazyvat الماضي لا حاجة إليها، لأنها سوف تحاكي لون عباد الشمس. لتزيين توضع على جوانب رقائق في شكل بتلات، وعلى رأسها الزيتون المفروم، مثل البذور. وهذه سلطة مع الدجاج والفطر يكون وسام كبير للجدول عطلة.

بل هو أيضا لذيذ جدا ونافع هو سلطة مع الكبد والفطر. بالنسبة له يمكن أن الفول المعلب الحمراء، المغلي الكبد (الدجاج له طعم أكثر حساسية)، والفطر المقلي مع البصل والبيض المفروم. جميع هذه المكونات مختلطة والمايونيز. قبل التقديم، يمكنك تزيين طبق من الخضر.

وهكذا، وذلك باستخدام مكونات السلطة مثل الدجاج والفطر، ونجاح الطبق جاهز، سوف تضمن لها، كما يتم الجمع بين هذه المنتجات مع الخضروات كلها تقريبا وفيما بينها.