خصائص مفيدة والخبز السعرات الحرارية الجاودار

الخبز المصنوع من دقيق الشعير والخميرة، ويعتبر طبق الروسي الأصلي. في القرن الماضي كل يوم، ويأكلون ما يقرب من 65٪ من السكان، ولكن الآن هذا الرقم أقل من ذلك بكثير. ومع ذلك، فإن منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية خبز الجاودار لا غنى عنه في تغذية الإنسان، وزن مراقبات والصحة.

خبز الجاودار هو صحي جدا والمذاق، وأنها قدمت له شعبية كبيرة في العديد من البلدان الأوروبية. وخلافا لل خبز القمح، فإنه لا تحصل قديمة لفترة طويلة، ولها طعم الحامض قليلا. من ذلك يمكنك ان تجعل السندويشات، وأنها مثالية للاستخدام مع الطبق الأول، مقبلات الخضار واللحوم.

هيكل

خبز الجاودار يحتوي على العديد من المواد المفيدة. هنا، بطبيعة الحال، وتشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وكذلك فيتامين PP، E، A ومجموعة B. بسبب التركيب الكيميائي والقيمة الحرارية من الجدول يمكنك معرفة المزيد، وحقيقة أنه يحتوي على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، الصوديوم، الكالسيوم، الحديد، اليود والزنك وعناصر أخرى كثيرة. مع الاستخدام اليومي من خبز الجاودار يمكن أن تشبع الجسم مع المواد الغذائية الضرورية كلها تقريبا.

خصائص مفيدة

الجاودار يسمح للاستدلال من الجسم، وخفض الكولسترول، وتحسين وظيفة الأمعاء والقلب. ومع ذلك، يتم تخزين الخصائص المفيدة للخبز الجاودار فقط في غضون 36 ساعة بعد الخبز. الناس الذين يستخدمونها يوميا، ولا توجد مشاكل تقريبا مع المعدة والأمعاء ومستوى السكر في الدم.

خبز الجاودار السعرات الحرارية هو سعر حراري فقط 165 لكل 100 غرام وهذا هو أقل بكثير من القمح (259 سعرة حرارية). هذا فرق واضح جدا يسمح له أن يأكل الناس الذين يرغبون في انقاص بضعة كيلوغرامات من دون اتباع برنامج غذائي صارم. بشكل عام، أي منتج خبز - انها مصدر كبير للطاقة، ولكن مصنوعة من دقيق الجاودار هي أيضا منخفضة السعرات الحرارية أكثر من غيرها.

موانع

ولكن كما تعلمون، أي منتج لا يمكن أن يكون ببساطة مفيدة على قدم المساواة للجميع. يرجع ذلك إلى حقيقة أن خبز الجاودار يحتوي على حموضة عالية، والتي تحميه من القالب، فمن غير المستحسن استخدام للأشخاص الذين يعانون من أمراض معوية أو زيادة تركيز العصارة المعدية. الخبز Rzhanopshenichny هو الحل الأمثل لهذه المشكلة. أنها قد تحتوي على العديد من الطحين أصناف مختلفة، ولكن في وجود مرض قال النسبة المثلى تصبح 20٪ من القمح و 80٪ الجاودار.

فقدان الوزن وخبز الجاودار

كيف يمكنني العثور على علماء سويديون، خبز الجاودار السعرات الحرارية منخفضة جدا، وذلك لأن خبز بدون استخدام الخميرة. إذا كنت تأكل قطعة صغيرة للغاية، في 20 دقيقة كنت قد فقدت تماما من الشعور بالجوع. لذلك، الناس الذين يفضلون منتجات الطحين المصنوع من دقيق الجاودار، وزيادة الوزن يكون أبطأ بكثير من أولئك الذين يأكلون الأطعمة التي تحتوي على القمح.

خبراء التغذية ينصحون جميع المشجعين من الخبز الأبيض ليحل محله مع خبز الجاودار على هذا النحو يعطي الجسم المزيد من المواد المغذية، حمايته من ظهور العديد من الأمراض، وبالتالي السماح يست أفضل بكثير. كما يسمح صغير خبز الجاودار السعرات الحرارية لك لاستخدامه في موضوع الغذاء إلى العديد من الوجبات الغذائية.