خبز أجنحة الدجاج في صلصة العسل والخردل

أجنحة الدجاج في صلصة العسل والخردل يمكن أن تكون بمثابة طبق ممتاز للمائدة الأسرة. وكقاعدة عامة، وخبز اللحم في الفرن. ومع ذلك، بعض الطهاة يفضلون طهي في multivarka.

الأجنحة في وصفات صلصة العسل والخردل

لحوم الدواجن - هو المنتج المثالي لإعداد أطباق لذيذة المشوي. إذا كنت لا تريد استخدام الذبيحة كاملة من الطيور، وعرض لشراء فقط جناحيه. منهم الحصول على ممتاز طبق اللحم، الذي هو مناسبة للالإطلاق أي مقبلات.

لذلك، قبل أن نقع أجنحة الدجاج في صلصة العسل والخردل، و كنت بحاجة لشراء:

• nezasaharenny العسل - حوالي 100 غرام؛
• أجنحة الدجاج الطازجة أو المجمدة - ما لا يقل عن 850 غرام؛
• الحبيبية الخردل - 100 غرام؛
• عصير الليمون الطازج - 50 مل.
• فصوص من الثوم - 2-3 الكمبيوتر؛
• الأخضر الطازج - 40 غرام؛
• التوابل المختلفة - لتذوق لتطبيق (بما في ذلك ملح الطعام).

النقع منتجات اللحوم

كيفية نقع الأجنحة في صلصة العسل والخردل؟ تتطلب وصفات أطباق مماثلة معالجة متأنية لحوم الدواجن. وقال انه نظرا لإذابة تماما (إذا كان قد تم المجمدة)، ومن ثم غسلها جيدا، وقطع جميع العناصر غير الضرورية. إذا كانت اللوحات الجلد والشعر، وأحرق أكثر من الموقد مضاءة.

مرة واحدة تتم معالجة أجنحة الدجاج، انتشارها في الطهي الأكمام، وبعد ذلك هناك يضاف عصير الليمون (طازجة تقلص)، والخردل محبب، والعسل nezasaharenny، المبشور فصوص من الثوم والخضر المفروم. أيضا، النكهة ومنتجات اللحوم والتوابل، بما في ذلك كلوريد الصوديوم.

بعد كل مكونات سيكون في كم الطهي له ضمادة ضيقة واهتزت بقوة إلى معطف بالتساوي أجنحة بنكهة ماء مالح. في هذا النموذج، يتم إرسال اللحوم إلى الثلاجة ليلة وضحاها أو لعدة ساعات (إذا رغبت في ذلك).

عملية المعالجة الحرارية

كيفية خبز الدجاج أجنحة في صلصة العسل والخردل؟ للقيام بذلك، واتخاذ طبق ovenproof العميق وطخت مع النفط. ثم، في شكل محتويات تنتشر في جميع الطهي كم. على هذا النحو، يتم إرسال الدواجن إلى الفرن المسخن مسبقا. أجنحة الدجاج خبز لمدة ساعة عند درجة حرارة 200 درجة. خلال هذا الوقت، سيتم المنتج اللحوم مبطن بالكامل ومغطاة قشرة لامعة فاتح للشهية.

نحن نخدم لتناول العشاء

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ أجنحة الدجاج في صلصة العسل والخردل. بعد zapechetsya منتجات اللحوم، وينتشر على لوحات والضيوف بتغذية مع مقبلات وشريحة من الخبز.

أجنحة الدجاج لذيذة والعطاء في صلصة العسل: وصفة

إذا كنت لا تريد أن مشوي الدجاج في الفرن، ونقترح لطهي الطعام في multivarka. لذلك نحن بحاجة إلى:

• nezasaharenny العسل - حوالي 20 غرام؛
• أجنحة الدجاج، الطازجة أو المجمدة - ما لا يقل عن 650 غرام.
• الخردل الرطب - 15 غرام؛
• عصير الليمون الطازج - 10 مل.
• الزيوت النباتية - 15 مل.
• فصوص من الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• التوابل المختلفة - لتذوق لتطبيق (بما في ذلك ملح الطعام).

إعداد المكونات

أجنحة الدجاج في ماء مالح العسل الخردل الحصول على العطاء وذيذه جدا. ولكن قبل وضعها في multivarku، يتم التعامل منتجات اللحوم بعناية. ومن إذابة تماما، وغسلها، وقطع جميع أجزاء غير صالح للأكل، وانتشرت بعد ذلك في وعاء كبير. ثم لإضافة أجنحة الخردل الرطب والعسل والثوم والقرنفل المبشور، عصير الليمون الطازج والبهارات المختلفة (بما في ذلك ملح الطعام). جميع المكونات جيدا أيدي المختلطة، وتغطي بغطاء ويترك جانبا لمدة 1-2 ساعات.

خبز طبق في multivarka

بعد قصيرة أجنحة الدجاج التنقيع انتشرت في قدرتها Multivarki أن مسبقا مشحم مع الزيت النباتي. ثم يتم اغلاق الجهاز وعلى الفور وضع الخبز. وفي الوقت نفسه وضع مؤقت لمدة 50-60 دقيقة.

إلى خلال المعالجة الحرارية من أجنحة الدجاج لا أحرقت وتمسك إلى الجزء السفلي من وعاء، فهي تعيق بشكل دوري ملعقة كبيرة. فقط في هذه الحالة تحصل على طبق اللحم لذيذ جدا والعطاء، والذي احمر بالتساوي ومغطاة قشرة جميلة.

عمل في الجدول

طبخ عشاء لذيذ من أجنحة الدجاج، تتم إزالة أنها من Multivarki ووضعها على طبق من ذهب. اللحم المشوي تقدم الى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع الخبز وبعض مقبلات.