لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في الفرن - عدة خيارات للطبخ

أطباق لحم الخنزير هي الاكثر شعبية في روسيا. هذا النوع من اللحوم من السهل جدا أن تعد، وأطباق لذيذة جدا. قلي أو تحميص أن تختار أفضل قطعة من اللحم - لحم الخنزير، الخاصرة، صدر الحيوان، الكتف. طعم لحم الخنزير محددة تكمل تماما الخضروات. لطبق من لحم الخنزير الحصول العصير، يجب مراعاة قواعد معينة. يمكن الطهاة المبتدئين تقدم وصفة أبسط - لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في الفرن. الخبز في الفرن لا يتطلب أطباق مراقبة استعداد ثابتة، كما هو الحال عند تحميص. مهمتك - كيفية تحضير اللحوم والخضروات، ليتوافق مع الوقت ودرجة الحرارة والطبخ، والباقي سوف تجعل الفرن نفسه.

لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في الفرن

لإعداد وجبات الطعام تحتاج إلى أن تأخذ 800 غرام من اللحوم، 1 كلغ من الطماطم (البندورة)، 250 غرام من الجبن اثنين من البصل والبطاطا أربعة، أربعة فصوص من الثوم، والزيت النباتي، المايونيز، والأعشاب والملح.

قطع قطع اللحم على طول عرض الألياف من 1-2 سم. كل قطعة صد والملح والفلفل على كلا الجانبين. الخبز فرشاة مع النفط، والعناق قطع من اللحم. قطع حلقات البصل وتقلى في مقلاة. سحق الثوم. وضع البصل والثوم على أعلى من اللحوم.

تحتاج البطاطا المقشرة لفرك على مبشرة الخشنة. بعد نصف ساعة هذا المكان المبشور والبطاطا في وعاء من الماء، إضافة القليل من الملح - 1 ملعقة شاي خلال هذا الوقت، وإعداد الطماطم - فإنها تحتاج إلى أن مقطعة إلى شرائح. الجبن في حاجة إلى صر. وضع البطاطس بالتساوي على اللحوم، وأعلى مع الطماطم. رش جميع الأعشاب، صب المايونيز على القمة. طبقة الماضي - الجبن المبشور. إغلاق عموم مع احباط.

يجب بالفعل أن تكون درجة حرارة الفرن إلى درجة حرارة متوسطة. نضع في الخبز لها. بعد 40 دقيقة، وإزالة احباط والحفاظ على الطبق في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى ليحمر الجبن المطبوخ.

لحم الخنزير في الفرن مع الجبن مع الفطر والطماطم (البندورة)

لإعداد هذا الطبق لذيذ تحتاج لحم الخنزير، والفطر والطماطم والجبن. الخاصرة بحاجة لغسل وجافة. بدون تقطيع اللحم لهذه الغاية، إجراء تخفيضات 1.5-2 سم. الموسم مع الملح والفلفل. الطماطم مقطعة إلى شرائح، والفطر - جبن شرائح - القطع المعتادة. في ذلك الجزء من العمل المنجز تحتاج إلى استثمار 2 شرائح الطماطم، 2 شرائح من الفطر، 2 شرائح من الجبن. التفاف في احباط ومكان في يسخن الفرن دقائق 40-50. الحفاظ على درجة حرارة 200 درجة. بعد 40 دقيقة، وإزالة احباط، ثم السماح لهم الوقوف حتى 15 دقيقة لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في الفرن. عندما تخدم، وقطع شرائح اللحم حتى النهاية.

أطباق وصفات لحم الخنزير تم تضمينها في المطبخ الوطني في العديد من الدول. مزيج رائع من اللحوم مع الخضار المختلفة في خبز ومطهي والمقلية يسمح لك لخلق المزيد والمزيد من وصفات جديدة. واحد من الأطباق التي يمكن الوصول إليها والشعبية التي يمكن طهي بنجاح حتى طباخا المبتدئين، وهذا هو لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في الفرن. حاول إضافة غيرها من الخضروات خدم مع مختلف الصلصات، وفي كل مرة سوف تحصل على جديدة، تحفة الطهي الأصلية.