بيتا مع اللحم المفروم: مريحة، لذيذ ومتنوعة

وأدان الوجبات السريعة دون استثناء من قبل جميع خبراء التغذية. ومع ذلك، هناك حالات حيث لا وجبات سريعة لا تستطيع أن تفعل: الحاجة إلى تحقيق شيء للطفل في المدرسة، ومنذ فترة طويلة رحلات بالحافلة أو القطار أو السيارة، وغير متوقع صول الضيوف. ونلاحظ هنا أن ما تفكر به، وشيء أكثر إثارة للاهتمام من السندويشات سهل عمرها. على سبيل المثال، بيتا مع اللحم المفروم المطبوخ من تلقاء نفسها، ألذ بكثير من النسخة المعتاد لل"الخبز الجبن النقانق". وهناك هو أكثر ملاءمة، والتي يمكن أن تختلف حشو.

خبز بيتا

يوفر هذا الطبق عندما يقترب الضيوف، والوقت لطهي الطعام قليلا في الاحتياط. حشو ويمكن أن يتم بشكل مستقل، ولكن لائقا واشترى في المخزن. في أي حال، لتناول الطعام مع اللحوم تبين العصير، يجب أن يكون مزدوج طحن، لإثراء البصل ونصف الفلفل الحلو والطماطم. إذا كان لا يزال يبدو أن الجافة بدلا من ذلك، صب القليل من الماء ويعجن العجين. بيت للبيع هي من نوعين: تحلل أو "جيب". في الحالة الأولى، وطخت جانب واحد مع زيت الزيتون، وطرح لحوم البقر والتورتيا في نصف مطوية والضغط إلى أسفل. في ملء الثاني ضعت برفق في جيبه.

عندما طبق جاهز، ولا نسعى لديك أي حواف ممزقة. عادة، يتم وضع حفرة مع اللحم المفروم في وعاء، مع رش الزيت وتوضع في الفرن لمدة 6-7 دقائق. بعد الوقت الذي يتحول، وبعد 5 دقائق خدم في الجدول - الساخنة، لاذع ومع الصلصات المختلفة.

مع اللحوم والخضروات

هذا الخبز البارد مع اللحم المفروم. وصفة مع صورة ينطوي على pretreating شغل. قطع شرائح من سلطة نصف البصل الأبيض المقلي ويوضع جانبا. في نفس هذا اللحم البقري المشوي عموم (أقل من 0.5 كلغ)، المملحة ويتخلله. عندما يصبح اللون البني موحدة، فمن الضروري أن تحول إلى مصفاة لتصريف الدهون الزائدة. ثاني نصف البصل المفروم ناعما. تنظيف اثنين Apelsinka تماما (أي مع فصوص من قشر) وقطع قطعة. عصير صدر خلال التنظيف، يسكب في وعاء مع البصل الخام تضاف إلى البرتقالي شرائح ومقطعة إلى مكعبات الخيار. سلطة النكهة الناتجة (قليلا) خل النبيذ الأحمر، والنعناع المسحوق وزيت الزيتون. يتم وضع كل كعكة حشو، المقلية والسلطة. الذوق - غير عادية!

بيتا مع اللحم المفروم واللوز

يبدأ إعداده أيضا مع تحميص البصل - رئيس واحد، مفرومة فرما ناعما، أي ما يكفي لحوم 1.5 كجم. عندما zazharki اكتساب الظل فاتح للشهية، فإنه ينضم إلى اللحوم بسرعة على نار عالية مع التحريك المقلية. في نهاية يسكب شرائح خطوط رقيقة جدا إيواء الفلفل الحار الأخضر واللوز المسحوق ناعما (نصف كوب). يتم تخفيض النار وملء يقبع على ذلك آخر ثلاث دقائق. لمسة نهائية: في مقلاة سكب بضع ملاعق من صلصة الثوم ومحتويات مختلطة وتركت على الموقد لمدة ستة دقائق أخرى. بشكل منفصل، وقطع اثنين من الطماطم إلى شرائح وتقلى على الجانبين. الآن هو الذهاب الى بيتا الفعلي مع اللحم المفروم. وضعت كل كعكة حشو ملعقة ودائرة الطماطم. يمكن والشبت الأخضر غصن استثمار - لجمال والعطر.

اللحوم والفول

بيتا مع اللحم المفروم جيدة خاصة لإعطائها للطفل من المدرسة أو المنافسة. بدء مألوفة بالفعل: البصل المقلية، متمرس يضاف إلى كل ذلك ما يلزم من اللحم المفروم، وحشو والمقلية تطفأ، حتى يكون جاهزا. البراعة هي أن قبل إزالة عموم عشر دقائق لإضافة الفاصوليا المعلبة - أفضل من أصناف الظلام. فمن الممكن لوضع ومعجون الطماطم والفاصوليا إذا كان في حد ذاته لم يتم تضمين. لأصغر الجسم على ما يرام: الطفل قبل العشاء ليست بالضبط الجياع.

بيتا مع فيتا ومفروم

في هذه الوصفة، ويرى تأثير المطبخ اليوناني بشكل واضح. وأفضل من كل ما تبين هذه الحفرة مع اللحم المفروم. ترتيب العمل يختلف عن المتغيرات السابقة: أولا، فمن مفروم المحمص. خذ زيت الزيتون. البصل قليلا kartofelinka وقطع وأدخلت على اللحم المفروم. في هذه الخطوة، يمكن أن يكون هناك متغيرات:

1. إلى درنة أعد بسرعة، ويمكن صر.
2. إذا كنت تفضل البطاطا مكعبات، يمكن قبل أنها تغلي حتى تصبح طرية.
3. إذا كنت تريد أن تدخل المكونات الطازجة، ولكن الخوف nedogotovit، ويلقي كل شيء في وقت مبكر.

تقريبا قبل إزالة عموم لإضافة مكعبات الطماطم - لمجرد الحصول على القليل من المبسترة. وإيقاف إطلاق النار، وضعت شرائح من جبنة الفيتا. تمتلئ الرقاق مع بعناية بحيث لا تقع الجبن على حدة، وبيتا مع اللحم المفروم نقله الى طاولة المفاوضات.

"همبرغر" من حفر

في بعض الأحيان يحدث أن لم تكن مريحة جدا عندما داخل "جيب" حشو متفتت. في مثل هذه الحالات، بيتا مع اللحم المفروم تستعد بشكل مختلف قليلا. اللحم المفروم لا تفريط في مقلاة: يتم إضافته إلى البويضة، ومصبوب البرغر عالية الجودة (بالمناسبة، يمكنك الاستفادة من وتلك التي لديك قديمة في الثلاجة، ولا يسبب الأسرة المزيد من الحماس). قضبان الشواء القياسية، في خبز بيتا "جيب" فتح، التي وضعت شريحة رقيقة من الجبن على ذلك - ختم، من ناحية أخرى - الفلفل النصف الحلو، الخس، شريحة خيار (بما في ذلك الملح)، أو دائرة من الطماطم - اختياري . يمكنك أن تأكل فقط من هذا القبيل، ويمكنك الاحماء لإذابة الجبن في فرن الميكروويف أو في مقلاة تحت الغطاء. هنا وعلى استعداد تعديل بيتا مع اللحم المفروم. وصفة تأخذ الأسباب المباشرة لخلق مثل هذا تحفة الطهي!