بايك - الأسماك، وهو ما لا يحدث كثيرا

من بين عدد كبير من أنواع أسماك المياه العذبة، رمح يأخذ مكان الصدارة. اكتسب شعبية من هذا القبيل من هذا السمك لمذاقه ممتازة وجود الحد الأدنى من العظام. بايك - الأسماك، والتي يمكنك من خلالها طهي كمية كبيرة من أطباق لذيذة وبسيطة.

وأبسط وصفة إعداد من هذا المنتج المقلي سمك الفرخ. السمك المقلي دائما أحب، لأنه يفتح كل نكهته. لإعداد هذا الطبق هو أفضل لاتخاذ الأسماك الكبيرة، و التي يتم تنظيف من الموازين، الزعانف، حادة ومحتويات البطن. السمك يمكن أن يقتطع وعبر سلسلة من التلال، وعلى طول ذلك. اختيار قطع يعتمد على تفضيلاتك. وقطع السمك على استعداد تنهار في الدقيق ويقلى في الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. الملح الأسماك أفضل الصحيحة في المقلاة.

بايك - الأسماك، والتي هي أحجام مختلفة تماما. صغير البايك، طول 20 سم، لذيذ جدا عندما تكون مقلية في الاختبار. لهذا الطبق، تنظيف الأسماك، ومن ثم إعداد العجين للقلي. لفي إعداد البيض المطلوبة والدقيق ومسحوق الفلفل والملح. اعتمادا على عدد من الأسماك يزيد من كمية العجين للقلي. خفقت البيض وإضافتها إلى الدقيق والفلفل والملح وتخلط جيدا. كثافة اختبار التحكم عن طريق إضافة كميات قليلة من الماء. بايك - الأسماك، حيث العجين جيدا أبقى تماما، ولكن كل نفس التناسق يجب أن تكون سميكة جدا. جثث البايك تنهار في المعجنات والمشوي في المقلاة الساخنة حتى ينضج. يجب الأسماك تتحول دائما إلى أن الحصول على المقلية بشكل موحد.

بايك - الأسماك، ما يجعله مثاليا ليشوي في احباط على الشواء. لهذا الطبق العلياء هي مثالية متوسطة الحجم (تصل إلى 2 كلغ). جثث الأسماك وتنظيفها وغسلها. بايك - الأسماك، وصفة والتي تم دمجها في هذه الوثيقة، فإنه يتحول من العصير جدا والعطاء استخدام المايونيز. لإعداد أطباق جعل خليط المايونيز الدهنية، الأعشاب المفرومة (بقدونس، الشبت، الثوم المعمر)، والطماطم المفروم، والأرض الفلفل والتوابل والثوم المفروم، والأعشاب والملح. في حالة عدم وجود البصل الأخضر ويسمح البصل مكعبات ناعما. نسب صارمة في هذه الحالة ليست كذلك، كما الخليط يمكن لأي شخص أن طهي النظر الأذواق لها. يتم خلط جميع المكونات. هذا الخليط محشوة رمح. الأسماك، وصفة الذي ثم المغلفة بعناية مع المايونيز، المملحة والفلفل. السمك على استعداد ملفوفة في عدة طبقات من رقائق ثم وضعت على موقد ساخن أو الشواء. الأسماك كتحضير للتقلب حتى الخبز. الحد الأقصى للوقت الطهي - 40 دقيقة، على الرغم من أنه من الأفضل للتحقق الأسماك بسكين. عادة الأسماك جاهزة تقريبا للبدء في نشر رائحة شهية. من هذه النقطة يجب أن يراقب بعناية أكثر من ذلك، لأنه سوف يحرق على نار عالية.

وصفة بسيطة ولكنها لذيذة أخرى لالآي - التحميص محشوة جثث الأسماك في الحاويات الحرارية. هذا الطبق تبين العصير جدا والعطاء. لإعداد أفضل لاتخاذ صغيرة البايك. يتم تنظيف السمك، ثم قطع رأسه وبلطف مع ملعقة البطن وسكين فرك وذلك للحصول على جيب الطبيعي للحشو. البطن وضع خليط من الشبت المفروم والبصل المفروم والثوم المفروم والتوابل والملح، وقطعة صغيرة من الزبدة. في غياب النفط فمن الممكن استبدال المايونيز الدهون. هذا بالإضافة اللازمة لإعطاء السمك العصيرية معينة. يفرك جثث البايك الملح والبهارات والفلفل والزبدة أو المايونيز وضعت في طبق مقاوم للحرارة مع غطاء. السمك - سمك الفرخ، وصفت إعداد أعلاه، أعد في الفرن أو الميكروويف حتى ينضج تماما.