الملفوف الحساء: مخطط التدفق وصفة

всем, является ароматная капуста тушеная. طبق ترضي الجميع على الاطلاق، هو الملفوف مطهو ببطء لذيذ. مخطط تدفق إعداد الأطباق صعب للغاية. قبل البدء في الطبخ وسائل الإعلام الملفوف إطفاء، تحتاج إلى أن تدرس بعناية جميع المكونات ونسب الأطعمة. وعندها فقط تبدأ صنع الطعام لذيذ ومفيد للغاية.

الملفوف الحساء: التوجيه

تريد لطهي الكرنب الحق مطهي؟ أولا، تعرف على نفسك مع مكونات الغذاء وزنهم. الجدول التالي له معنى دقيق، مقدار ما إضافة إلى الملفوف أنها تحصل على معظم عطرة ولذيذة.

الطبخ على مراحل

الملفوف الحساء، والرسم البياني الذي يظهر في التفاصيل، وسوف يكون الطبق المفضل لديك. مجرد مراقبة جميع النسب اللازمة، يمكنك الحصول على طعم جيد نتيجة لذلك.

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى أن تأخذ الملفوف الطازج وناعما ختم عليها في شكل قش رقيقة. خذ قليلا أقل من 30٪ من حجم مرق الملفوف أو ماء دافئ وسكب اللب. يحرك بلطف محتويات ملعقة عموم. ثم عليك أن تصب جوهر الليمون بضعة ملاعق طعام من الماء المغلي، ويضاف إلى الطبق الذي يجري إعداده. يضاف الزيت النباتي والزبدة خلال مخلل الملفوف. وبعد ذلك بقليل، يمكنك صب الخضروات المجمدة. ثم لديك لملء الطبق مع خليط من الطحين والسكر والملح. ثم أحضر الملفوف ليغلي ببطء وprotushivayut نصف ساعة.

مخلل الملفوف أعدت بنفس الطريقة، لكنه لا يشمل جميع مكونات جوهر الليمون. يمكن استبدال هذا المكون مع قطعة من المياه المكررة، وملعقة. وبالتالي، لن تكون ملموسة الملفوف سوف يتحول الطعم الحلو والحامض على الإطلاق.

الرسم البياني: الملفوف الحساء مع اللحم

نحن نقدم طريقة أخرى لإعداد وجبات الطعام. الجمع تماما اللحم والملفوف الحساء، و توجيه الأطباق هي نفسها كما في وصفة أعلاه. فقط مع إضافة اللحم. في هذه الحالة، سوف فقط طبق مربحة "مسرحية" لحوم البقر. خذ 120 غرام جزء الورك 90 غراما أو اللحوم الخالية من العظم.

أن تبدأ في إعداد الطبق مع اللحوم. يجب أن يطبخ في الماء المغلي حتى نصف. تحقق من جاهزية المنتج عصا خشبية. طهي لحوم البقر لفترة طويلة لا يستحق ذلك، وإلا فإنه سوف يخسر نكهته. نحن نأخذ من اللحم واعطائها لتبرد ثم تقطع الى قطع صغيرة. ننتقل لحوم البقر النهائي إلى المقلاة ويقلى قليلا في الزيت النباتي. ثم تضاف جميع المكونات المذكورة أعلاه، ولدينا الحساء النكهة الملفوف مع اللحوم.