دجاج البيض النيئ: الفائدة أو الضرر؟

ربما، إذا كنت من محبي السينما العالمية، فإنه يتذكر جيدا مشهد من فيلم عن روكي بالبوا، حيث انه يستخدم البيض النيئ قبل التدريب. الاستفادة أو الضرر - من هذا المنتج في أكثر من ذلك؟ دعونا نلقي نظرة على ملامح استخدامه في شكل مواد خام. وكما تعلم بعض الوصفات الشعبية.

البيض النيئ - جيدة أو أذى؟

قبل أن تدرك أنه من الممكن استخدام هذا المنتج في شكله الخام بالنسبة لك شخصيا، دعونا نلاحظ أنه ليس من المستحسن أن تقبل الناس يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يفعلون أفضل للحد من البيض بأي شكل من الأشكال، وكذلك للتشاور حول هذه المسألة مع طبيبك. لأن محتوى الدهون عالية من صفار البيض يمكن أن تؤثر سلبا على وظائف الكبد والأمعاء. ما تحتاج إلى معرفته، وتناول البيض النيئ؟ فائدة أو ضرر من هذا المنتج هو في نسبة مباشرة إلى نضارة وجودتها. السوبر ماركت من السهل للتحقق من تاريخ الصنع على العبوة، ولكن لشراء من أيدي مجهولين في خطر. حتى إذا كنت ترغب في شراء البيض النيئ (الضرر من الذي ينبغي أن يكون الحد الأدنى) في سوق المزارعين، تأكد من وجود وثيقة بشأن الامتثال للمعايير الصحية. في أي حال الخطر من السالمونيلا سوء - استبعاد تماما أنه من المستحيل لسوء الحظ. وتنتقل بكتيريا السالمونيلا كما عن طريق الاتصال مع الناس المصابة والطيور أو الحيوانات أو عن طريق تناول البيض الغذائية. بيض الطيور المائية تمثل زيادة خطر. انهم بحاجة لطهي الطعام لمدة عشرين دقيقة على الأقل في درجة الغليان المستمر. الدجاج البيض النيئ (استخدام أو الضرر بالصحة مع هذا المنتج، في هذه الحالة otnositelno) يخمر 8-12 دقائق. هذا سيقضي على احتمال الإصابة. السالمونيلا - مرض خطير جدا، ويبدو في أول اضطراب في المعدة. المريض يتطلب عناية طبية فورية.

شراب البيض وصحتك

إذا كنت تتبع كل الاحتياطات اللازمة عند شراء المنتجات، والإجابة على السؤال ما إذا كان البيض النيئ مفيدة بالنسبة لك لتكون إيجابية. الطفولة علاج المفضلة أبسط ومنذ ذلك الحين، والتي منها يمكن طبخ - هو شراب البيض. مزيج من البيض الطازج مع الحليب والسكر تحظى بشعبية كبيرة مع الأطفال. ولكن الكبار لا يتورع عن تنويع القائمة الخاصة بها. إعداد مجموعة من الأشياء الجيدة، مع اثنين من البيض الطازج جدا. ينبغي أن يكون جيدا جدا مع غسل الفرشاة والماء الساخن. ثم خفقت مع اثنين من ملاعق من السكر. بعد رغوة الصفراء الخفيفة متجانسة، إضافة كريم قليل من أي محتوى الدهون، وإثارة. يقدم فورا - هذه الحلوى ليست مناسبة للتخزين. أكله، وتحصل على الجرعة الكاملة من اللوتين المضادة للأكسدة، والتي هي مفيدة جدا لرؤية وغير قادرة على منع إعتام عدسة العين و الضمور البقعي. البيض النيئ - بلسم لل الحبال الصوتية. لذلك، يمكن شراب البيض شرب قبل أداء أو البروفات. البيض الخام يتم امتصاصه جيدا في ارتفاع الأحمال من الألعاب الرياضية. نحن بحاجة فقط للقضاء على احتمال وجود حساسية الطعام للبروتين وصفار البيض.