المكسرات حلقة الغريبة. الحلويات الشاي وصفة

إذا كنت تبحث عن طبق سريع ولذيذ يمكن أن تعمل على طاولة للضيوف، حاليا لتناول الشاي، نقترح عليك أن تدفع الانتباه إلى المكسرات خاتم الرمل. وصفة بسيطة بحيث لأغراض الطهي، يمكنك الاتصال بسهولة حتى الأطفال الصغار.

كما يقولون شهدت مضيفة، شورت كراست - دائما خيار مربح للجانبين. إعداده بسرعة، وليس مطلوبا من العديد من المكونات، وإذا لزم الأمر، ويمكن تخزينها لعدة أيام في الثلاجة، وهو مناسب جدا للجميع نفس القضية الضيوف غير متوقعة.

المكسرات حلقة

حلقة الغريبة مع المكسرات، وصفة والتي نحن اليوم نقدم لكم، هو الحلوى المصنوعة من العجين التقليدي ومع إضافة الجوز المفروم أو كلها. عادة، والفول السوداني تستخدم لأغراض الطهي، ولكن إذا كنت ترغب في أن تتخذ أي غيرها من المكسرات (اللوز، البندق، الجوز، وهلم جرا. D.). بالنسبة للكثيرين، هذا الطبق يعيد ذكريات الطفولة، لأنه في المقاصف السوفيتية ومخازن 90 كانت الغريبة حلقة الجوز جزء من اكتساب تلاميذ المدارس.

في معظم الحالات، فإن مثل هذا الطبق يحتوي على شكل دائري مع وجود ثقب في الداخل. ولكن العديد من ربات البيوت وتجرب، وذلك باستخدام أشكال والأجهزة المختلفة، وخلق الكوكيز الهوى.

قررنا أن يفسد المنزل لذيذ والقلبية علاج غريب الأطوار؟ ثم دعونا ننكب على إعداد وخبز خاتم الرمل لذيذة وعبق مع الفول السوداني.

المكونات اللازمة

• 200 غرام من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز على المحك.
• 350 غراما من دقيق القمح.
• بيضة واحدة الدجاج.
• وقليل من الملح.
• 100-130 غرام من السكر أو مسحوق.
• الفول السوداني - 60-70 غرام - لالرش.
• صفار - قطعتين - لتزييت.

وGOST خاتم الرمل تتحقق غيرها من المنتجات. في بعض تركيبات الحليب الحالي، سحق الآخرين تضاف المكسرات مباشرة إلى العجين، في الثلث هناك كريم أو اللبن.

عملية إعداد وفقا لGOST

تأخذ حجم كوب العجين وانتشار إلى الزبدة والسكر البودرة ومسحوق الخبز. وتجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الخيارات لكيفية جعل كعكة الغريبة العجين. وتستخدم وصفة طبية لالسمن في كثير من الأحيان، ولكن للضيوف كما تستعد تطبيقها نحن الآن بعد كل الزبدة.

الآن خلطا جيدا. مزيد من كسر في وزن البيضة وsolim.

كثير من ربات البيوت منخول قبل إضافة الدقيق في العجين. ولكن كقاعدة عامة، لا يمكننا الانتظار للروعة النسخة الخميرة، ونحن الغريبة العجين، لذلك إذا كنت واثقا في نوعية الدقيق، يمكنك من خلال التدقيق عليها ولا. يضاف الدقيق إلى كتلة، عن التدخل بعناية حتى كتلة واحدة متجانسة من الرمال.

يعجن العجين يمكن أن تكون مع ملعقة الخاصة واليدين. تشكيل كرة من العجين والتفاف مع غلاف بلاستيكي، وطرح على نصف ساعة في الثلاجة.

تحصل على كرة من العجين من الثلاجة وعبر المتداول صنع دبوس سمك فطيرة لا ينبغي أن تكون أكثر من سبعة ملليمترات. وعلاوة على ذلك، سوف قوالب خاصة أو في شكل دائرة أو لوحة الجدول العادية ذات حجم مناسب والسكتة الدماغية. عن طريق شكل دوائر قطع العجين. يجب قوالب صغيرة أو شفرة تجعل حفرة داخل الدائرة.

بعض ربات البيوت تسعى فورا الى الانخفاض الدوائر كتلة الجوز وإرسالها خبز. ولكن نحن نستعد الكلاسيكية المكسرات حلقة الغريبة، وصفة GOST. حصلت هناك حليات أرسلت في البداية وليس في الفرن، والثلاجة لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. عندما تبرد حلقات أسفل الوقت المخصص له، نحصل عليها والبدء في تزيين.

لكان فتات الجوز اقتران أفضل مع اختبار، وقبل مشحم مع صفار البيض. بعد ذلك يمكننا رش المكسرات. صفار البيض لا يمكن الاتصال إلا أنه أفضل المكسرات والحلويات shortcrust، ولكن أيضا لتقديم المعجنات أكثر إشراقا وأكثر فاتح للشهية.

المرحلة الأخيرة - مسخن 200 فرن درجة، كنت ترغب في إرسال خواتم لدينا لمدة 10-15 دقيقة. مرة واحدة المعجنات سوف تصبح ذهبية اللون لطيفة، يمكنك الحصول على الحلبة.

هيكل

الكثير من وصفات لتناول الشاي على أساس المعجنات قصيرة. ولكن بقدر ما هو مفيد لجسمنا؟ ويرجع ذلك إلى بياض البيض والمكسرات، ويصبح العجين الغريبة مصدرا للطاقة. في هيكلها ويمكن الاطلاع على معظم عناصر الجدول الدوري: الحديد والزنك والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. أيضا، هذا الطبق غني بالأحماض العضوية والفيتامينات B و PP.

سر المعجنات مثالية

هناك عدد قليل من أسرار بسيطة من شأنها أن تسمح حتى مضيفة الخبرة لجعل الفوز الغريبة العجين.

• درجة الحرارة. في الغرفة التي كنت الطبخ، وينبغي أن يكون باردا. يجب أن تكون جميع مكونات العجين في درجة حرارة الغرفة.
• وينبغي أن يكون السمن أو الزبدة كاف، لأنه بفضل هذا العجين يتحول المكون متفتت. أنا لست نادما على النفط. هذا الطبق لا تزال لن تكون قادرة على تقديم منخفض السعرات الحرارية. وهناك كمية كافية من النفط يضر النتائج فقط.
• محاكمة جميع المكونات خلطا جيدا. الدقيق والزبدة في عام هو أفضل لفرك اليدين.
• لتحقيق نتيجة جيدة من المهم احترام النسب. تذكر أن كمية الدقيق يجب أن تكون ضعف كمية من السمن.
• بدلا من السكر ينصح استخدام مسحوق. في هذه الحالة، سوف العجين تتحول، كما يقولون، وذوبان في الفم.

• لاحظ التسلسل الصحيح العناوين المكونات.
• لا تنسى أن بردت العجين جاهزة وشكلت بالفعل حلقة في الثلاجة.
• في البرد، وحتى السيئة المنتجات فرن محمى على حرارة لا يمكن وضعها من العجين.

القيمة الحرارية

إذا كنت تبحث عن وصفات النظام الغذائي لتناول الشاي، ثم ذهبت، للأسف، عنوان خاطئ. المعجنات قصيرة - وصفة لالسمن، وحتى مع إضافة المكسرات الدهنية وكمية كبيرة من مسحوق السكر - لا يكون لها تأثير إيجابي على فقدان الوزن. مائة غرام من هذه الحلوى تحتوي على حوالي 400-420 سعرة حرارية.

وعلى الرغم من المعقول الحلويات الأكل هو علاج، وليس كل يوم وليس في أجزاء كبيرة، يمكنك علاج نفسك. كما المتخصصين في مجال التغذية يقولون إن الشيء الرئيسي - لمعرفة التدبير، وبعد ذلك يمكننا تناول ما تشتهيه نفسك. بما في ذلك خاتم الرمل مع المكسرات، وصفة التي اقترحنا لكم اليوم.