معلومات لفقدان الوزن - أرجل الدجاج السعرات الحرارية والاستفادة الدجاج للكائن الحي

إذا حاولت تحديد المواد الغذائية الأكثر تنوعا وسهلة، فإن معظم الناس في اختيار الدجاج. في الواقع، وأجنحة الدجاج - الضوء وجبة خفيفة فاتح للشهية، يقبل بامتنان التوابل. A القدم - وحتى zhirnenkie جدا، ولكن بسبب قيمتها مثل الرجال. قد تختلف السعرات الحرارية الساق الدجاج حسب طريقة التحضير، ولكن في أي مكون الحدث التخسيس مفاجأة الشخص الذي السعرات الحرارية - عامل الاختيار الأولي. الكشف عن سر!

لماذا نحب الدجاج؟

في الواقع، لماذا نحن نحب هذا الطائر الصغير الحساس، إذا لم يكن إيجابيا حول قدراته العقلية لها؟ شخص أحمق مقارنة مع الدجاج وصخبا أيضا - مع الديك. ولكن هنا على الدجاج الجدول مثل كل شيء تقريبا. الدجاج هو غاية "مجزية" قاعدة لأي طبق، سواء كان ذلك في المشوي، وشرائح، اللحم المفروم والزلابية. فاجأ ويسر مع حقيقة أن الدجاج يذهب إلى الطعام تماما تقريبا. حتى القدمين ومشط بعض ربات البيوت صالح والقيام على هلام أساسها. ولكن اتضح لذيذ! ماذا يمكن أن نقول عن أجنحة الدجاج؟ في بعض الأحيان يتم مقارنتها مع البذور، مشيرا إلى أن كسر بعيدا عن أجنحة المقلية أمر مستحيل، وأنت لا يمكن أن تأكل منها. السعرات الحرارية الساق الدجاج من دون الجلد هو فقط 156 سعرة حرارية. ومن شأن هذا الإجراء أن يفي حتى تلك الفتيات الذين ينتمون إلى نظام غذائي صارم جدا. لكن الساق الدجاج هو أكثر الدهون من أجزاء أخرى من الدجاج.

أوه، تلك الساقين!

جمال الدجاج مغطاة في ليونة، والحنان عالية السرعة والطبخ لها. وبالإضافة إلى ذلك، الدجاج يميل سعر الديمقراطي وسهولة التقديم. تكملة القائمة محلية الصنع اليومية وتزيين طاولة أرجل الدجاج عطلة مع الجلد. السعرات الحرارية منهم سوف يكون أعلى قليلا مما كانت عليه في غياب الجلود. بالمناسبة، قد تبقى حتى الساقين مع الجلد الغذائية، إذا تم غلي اللحوم، على البخار أو خبز بدون زيت. ولكن إذا كانت جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، قبل التخليل في المايونيز أو صلصة أي الدهنية الأخرى، المحطة الدجاج السعرات الحرارية يمكن أن تصل إلى 210 سعرة حرارية. هذا الجزء من الدجاج هو مريح، ولكن لأن اللحوم يصبح أطباق بوفيه ممتازة واختيار تنوعا للنزهة أو لجهة الشواء.

من جانب الطريق، والساقين لديها أعلى توافر والسعر، وحتى في أجزاء أخرى من الدجاج. وبسبب هذا، كان هناك مجموعة كبيرة من وصفات. الشيف يمكن طهي الساقين كل يوم وأبدا تكرار عملية الإعداد. قدم مشوي لذيذ، وتغلي، خبز وطهي الطعام. وسوف تكون أيضا قاعدة ممتازة لالشوربات والوجبات الخفيفة أو zazharki المقلية.

عامل الذوق

الساق السعرات الحرارية الدجاج يكمل صفة على أساس مثل مجموعة متنوعة من المكونات. توافق، واللحوم منخفضة السعرات الحرارية يكون في وئام مع الخضروات والتوابل والأعشاب وحتى الفواكه! بعد كل شيء، والساقين يمكن طهيه مع الأناناس أو التفاح. والذوق هو الأصلي للغاية! وحتى أسهل لاستعادة الساق وخفيفة يرش عليها مع خليط من الفلفل والملح. بعد ذلك، تحتاج إلى الساقين لتقلى في الزبدة والتمتع بطعم. قضى وقتا - لا شيء على الإطلاق، وطبق يبدو احتفالي حقا. إذا كان طعم جيد، حتى في مثل هذه صفة البدائية، فإنه من الصعب أن نتصور العطور الروعة في أطباق متطورة!

بقليل من الخيال!

خيارات الطهي الدجاج - مجموعة كبيرة ومتنوعة، مع كل منهم سهلة. لماذا يفسد الدجاج يكاد يكون من المستحيل! انها لطيف، خفيف ولذيذ. الشيء الرئيسي هو عدم حرق في النار، و لا تبالغي مع التوابل. إذا في الأفق، حفل عشاء، وكيف حول السيقان، protomlennyh في صلصة كريم الورنيش ويخبز في كم؟ السعرات الحرارية الساق الدجاج في الفرن لا ينمو بقوة، ولكن في حساب قيمة مجموع الطاقة من الغذاء أمر ضروري لا ننسى الصلصة وزينها. لتحضير التتبيلة عاء رحيب، صب الكثير عن 100-150 غراما من كريم، وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة، إضافة الثوم والبصل المبشور وشرائح في حلقات نصف. صلصة ضع أرجل الدجاج، بحيث تماما "غرق" في الخليط والسماح لها الجلوس لبضع ساعات في البرد.

بعد الوقت المحدد، وإعداد كم. يقتطع منه الجزرة الكبيرة إلى دوائر رقيقة ووضع الساق منقع. يمكن إرسالها ماء مالح بعد اللحوم. حوالي 40-50 دقيقة في الفرن، والساقين يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات. oblizhut الضيوف الأصابع ودائما يطلب لتكملة. تنويع هذا الطبق يمكنك استخدام حشو. الساقين بشكل جيد مع الفطر والفلفل وغيرها من الخضروات.

على نظام غذائي

فقط أقول ذلك على نظام غذائي ليست متعة، لأن لديك للحد من نفسك لطيف جدا - الغذاء. وازعاج بحيث أكثر لذيذ يحظر دائما. ومع ذلك، الساق الدجاج السعرات الحرارية يسمح الطيور لدخول أي حدود الغذائية. حتى يمكنك الحلم مع مقبلات! لتناول طعام الغداء، مناسبة تماما الساقين حساء الأذربيجانية والفلفل. وصفة إيطالية بحتة - أرجل الدجاج مع صلصة الطماطم - يمكنك تذوق والعشاء، كما أنها غنية، ولكنها لا وزن مختلف.

ومن المثير للاهتمام، توصي ليس كل التغذية الساق تناول الطعام بسبب وجود عدد كبير من الأوعية الدموية في هذا الجزء من الدجاج. اللحوم الساقين أكثر قتامة وأكثر جمودا من الأجنحة أو في الثدي. أكثر الشك في قيمة اللحوم، ليتم الاحتفاظ ليس كل الدجاج في ظروف جيدة. الساقين "يستقر" المزيد من الكولسترول، وإذا يمشي قليلا الدجاج، وهناك والدهون لا يستهلك. ولكن الأضرار التي لحقت اللحوم يبدو فقط بسبب الإفراط في تناول الطعام وشين معقول إثراء الجسم بالفيتامينات والأحماض الأمينية، فضلا عن فقر الدم وعلاج وتؤثر على حالة الدم.