المرق الدجاج: وصفات بسيطة ومعقدة

المرق الدجاج هو دائما إضافة لذيذة جدا أن البطاطا والمعكرونة أو الحبوب. جعل لها تنوعت ما يكفي لتغيير المكونات وطريقة التحضير. هذه المادة سوف توفر بعض الوصفات.

المرق الدجاج "في كل يوم" يمكن أن يتم ببساطة وبسرعة. في مقلاة سوف تحتاج إلى تقلى قطع صغيرة من الدجاج مع البصل إلى حالة نهائية، ثم خفض الحرارة وإضافة معجون الطماطم والفلفل والثوم المطحون. قليلا اخماد، صب مرق الدجاج، و تقديمهم ليغلي وأدخل يخفف من الطحين مع التحريك باستمرار.

الدجاج المرق "مع الخضر" تتطلب الطهي طويلة، ولكن له طعم غني. قطع صغيرة من الدجاج المشوي مع البصل المفروم حتى الشهية اللون. إضافة إلى ذلك القش من الجزر. يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا، ثم في نفس الطريق الفلفل شرائح. جميع خلطها بشكل تام، صب عجينة الطماطم قليلا، ويرش الفلفل وقليل من الطحين. عندما يأتي كل شيء ليغلي، إضافة المرق المغلي، وتخلط جيدا وتترك لترزح تحت غطاء مغلق. يجب أن يكون الطبق اتساق سميكة جدا.

الخيار المثالي ل كيفية طبخ المرق الدجاج للأطفال، سوف تكون على النحو التالي: وصفة السابقة للبناء على وإضافة مرق مع ملعقة كبيرة من السكر أو العسل إلى المكونات قليلا zakaramelizirovat.

الدجاج صلصة "التتار" سوف يستغرق وقتا طويلا ليس فقط لطهي الطعام، ولكن أيضا لضمان أن هذا الشراب. سوف تحتاج إلى غلي الثدي، وفي مقلاة ويقلى البصل مكعبات صغيرة جدا، المخللات والفلفل. تضاف في نهاية الدجاج وتفكيكها في الألياف. في وعاء منفصل مزيج المايونيز والقشدة الحامضة والمرق وقليل من السكر والملح. صب خلع الملابس في قدر ويطهى لدولة سميكة. اتضح طبق لذيذ جدا التي هي مثالية للمكرونة. تقدم باردة.

يتم طهي صلصة مع الفطر والدواجن بشكل سريع جدا، ولكن لديه نوعية الأكل عالية. في مقلاة تقلى قطع الدجاج (حتى يمكنك اتخاذ بالصحن)، ثم تسحبهم. ترسل له لوحة الفطر مع البصل وملعقة من الطحين. كل الفلفل والملح. يقلى لمدة خمس دقائق، إضافة القليل من المرق والكريمة الحامضة. يترك على نار خفيفة، والتدخل باستمرار مع المرق. في النهاية، يضاف الدجاج، ويرش مع البصل الأخضر والشبت.

وصفة مرق الدجاج يمكن أن تختلف. على سبيل المثال، لاستخدام بدلا من أحشاء.

صلصة مع كبد الدجاج أعدت على النحو التالي. كل المنتجات يجب تنظيفها، وأنها وضعت كمية صغيرة من الماء مع البصل المفروم. كل الملح، إضافة الفلفل وتصب كريم. جلب تقريبا إلى حالة استعداد، وحوالي عشر دقائق حتى ينضج يصب في خليط من الحليب وكمية صغيرة من الطحين. جميع يغلي مع التحريك باستمرار.

صلصة مع قلوب تبين القلبية ومفيدة. وسوف تحتاج لاخماد المنتجات شبه المصنعة جنبا إلى جنب مع البصل والثوم. بينما يستعد، صر الجزر خشنا وضعت في المرق. في النهاية، إضافة المرق الساخن، وشرائح من الزيتون والفلفل.

طبق بسيط غير كافية صلصة مع البطينين الدجاج. سر ذلك هو أن المنتج أنصاف كان جديدا وبدون الأفلام الخضراء. تنظيفه، تقطع الى نصفين. يقلى البصل المفروم في زيت الزيتون، ثم وضع بطون ويترك على نار خفيفة حتى هذه حالة لتتبخر حتى نهاية كل السائل. صب المرق ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعتين، ولا أقل. إضافة ثم القليل من الماء، ومعجون الطماطم، البازلاء بضعة أوراق lavrushki والفلفل. جلب إلى توافر وتغذية أي مقبلات. اللحوم تبين رقيق جدا.

شهية طيبة!