الكعك للكلاب الحارة. تعلم كيفية جعل بايديكم الكعك فارغة لهذا الطبق

انه ليس سرا أن الطعام من مطاعم الوجبات السريعة ليست صحية تماما. ولكن عند المشي الماضي خيمة حيث الكلاب الساخنة خبز، هذه النكهات ومغريا للذهاب وشراء كعكة. وإذا كنت تريد ذلك حقا، يمكنك أحيانا تستطيع أن تأكل هذه الأغذية. خاصة إذا كنت طهي في المنزل. طعم نقانق لا يعتمد فقط على الطبقة والصلصات، كما يعتقد الكثيرون. دورا هاما في هذه المسرحية وكعكة. الخصبة، لينة، والعطاء، مع هش - هي خصائص الخبز، الذي هو أساس هوت دوج. هنا هو ما نحن بصدد تعلم لطهي الطعام. كيف نفسك في الكعك المطبخ الخاص بك للكلاب الحارة، ويمكنك معرفة المزيد من المعلومات الواردة في هذه المادة. ابدأ القراءة والبدء في إنشاء!

الكعك الولايات المتحدة للكلاب الساخنة: وصفة الكلاسيكية. خطوة إعداد المنتجات

لخبز الفراغات الخاصة للكلاب الحارة، هذا التكوين يتطلب المكونات:

• 1 كبيرة (200 غرام) البقرة الزجاج أو حليب الماعز.
• بيضة الدجاج الخام.
• 2 ملعقة كبيرة من عباد الشمس أو أي زيت نباتي آخر.
• رطل من دقيق القمح (أعلى درجة مرغوب فيه)؛
• 1 ملعقة طعام من حبيبات السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح دون الشرائح.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.

إلى العجين الخاص الذي سيتم خبز الكعك للكلاب الحارة، تبين الخصبة وجيد التهوية، فمن المهم لاستخدامه لطهي الطعام الطازج. شراء الخميرة، والنظر عن كثب في حياة الرف بهم. ويفقد هذا المنتج بسرعة كبيرة خصائصه إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح. نرى ذلك أيضا على سلامة التعبئة والتغليف. وينبغي أيضا أن يكون الحليب والبيض الطازج، ويفضل محلية الصنع.

الطبخ دليل الكعك للكلاب الساخنة

الحليب بمبلغ 50 ملليلتر من الاحماء وتصب في وعاء عميق نظيفة. هذا أيضا رش الخميرة. ملعقة خشبية تثير محتويات الوعاء. الآن إضافة السكر. وضع الشغل في مكان دافئ، بدأت الخميرة للعمل. وهكذا تفعل الشراب. في موسم البرد، وعاء يمكن أن تترك بالقرب من البطارية أو الموقد. بعد خمس عشرة دقيقة تظهر فقاعات على سطح الشغل. في كوب الجافة، وفاز البيض مع الملح ويسكب الخليط في الشراب. وعلاوة على ذلك أجزاء صغيرة تدخل في الدقيق الشغل، حوالي 400 غرام. تخلط جميع المكونات. المكون المقبل ليتم إدراجها في العجين، هو الزيت النباتي. في صب تيار رقيقة. تعجن جيدا العجين، وتغطية وعاء مع منشفة وضعت في مكان دافئ وهادئ لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، فإن حجم الاختبار بنسبة 3 مرات. إضافة إلى ذلك لمزيد من الدقيق قليلا ثم مختلطة. اتركه فارغا لمدة 20-30 دقيقة تحت منشفة. بعد هذا الوقت، يمكنك نحت الكعك للكلب الساخنة.

وضع العجين على الطاولة، مقطعة إلى كتل موحدة. من هذه، وخلق الكعك. كل من هذه الفراغات لفة على كلا الجانبين إلى الوسط، وقرصة المتوسطة تشكيل dlinnenkuyu كعكة. كل واحد منهم على رأس الشحوم مع الزيت النباتي. الآن إعداد طبق الخبز. لا بد من يتأهل. الكعك لاي على ورقة الخبز قريبة من بعضها البعض، وإلا فإنها سوف تنهار وتفقد شكلها. ترك العجين أعود في نصف ساعة. الفرن إلى 200 درجة بدوره على الوضع. خبز الكعك لهوت دوج 20 دقيقة. لمدة 5 دقائق حتى ينضج، فتح الفرن وتغطية الجزء العلوي مع الكعك البيض للضرب، فإنه zapechetsya verhushechkam وإعطاء تألق. السماح الفطائر لتبرد لمدة 10 دقيقة، ثم يستخدم وفقا لتوجيهات.

كعكة لالهوت دوغ الدنماركي: طهي الطعام في المنزل. من أين تبدأ؟

هوت دوج الدنماركي يختلف عن أمريكا الكلاسيكية بحيث يتم رش سطحه مع بذور السمسم، مما يجعل الخبز نكهة خاصة والقشرة أزمة إضافية. من أجل تحقيق هذه الحلويات، تحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:

• 600 غراما من دقيق القمح.
• 300 مل من الحليب الطازج.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر؛
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
• 50 غراما من الزبدة.
• 1/2 ملعقة ملح صغيرة.
• 1 بيضة الخام.
• بذور السمسم الأبيض كما يحلو لك.

الكعك للكلاب الحارة، وصفة التي كنت تدرس يمكن استخدام الخبز الذاتي. فهي لذيذة جدا لتناول الطعام ببساطة مع الزبدة والمربى أو الحليب المكثف.

SEQUENCE وصف أداء الكعك الفراغات لهوت دوج فى الدانماركية

نسخن الحليب وتذوب الخميرة في ذلك. اتركه فارغا للتخمير. وعلاوة على ذلك، الاسفنجة تدخل زبدة لينة والملح والسكر. يحرك الشغل. الآن إضافة أجزاء صغيرة الطحين، قبل منخول وتعجن العجين. وضعها في وعاء، وتغطي وتترك في نهج الدافئ. بعد ساعة، يعجن العجين مرة أخرى. تقسيم واد كله على الكرات، والتي هي الوزن - حوالي 60-70 غرام. الشحوم لوح خشبي مع الزيت النباتي. وضع كل ذلك كتل من العجين، وتغطي بقطعة قماش جافة. نحت الكعك للكلاب الساخنة يمكن زيارتها في ربع ساعة. لفة كل الكرة في فطيرة، والتفاف ينتهي في ورشة. الخبز فرشاة مع النفط. أنها وضعت لفات التماس الجانب أسفل. ترك العجين يأتي مرة أخرى في غضون ساعة. تغطي البيض خفقت الحصول على خليط الجزء العلوي من التشكيل. خبز الخبز الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

هوت دوج في الفرنسية: ما هو خاص جدا؟

كعكة لهوت دوج الفرنسي قد أعدت وفقا لنفس الوصفة التي عرضت أعلاه. وما هو الفرق من هذا النوع من الكعك؟ شكل الشغل نفسها من الاختبار. يتم تنفيذ كعكة لهوت دوج الفرنسية في البداية مع وجود ثقب على طول. إذا في إعداد هذا النوع من الكعك الخبز الكلاسيكية قطع رأس أو الجانب، لا تحتاج إلى القيام بذلك في النسخة الفرنسية. في لفافة مع وجود ثقب مجرد عصا الخبز وتسكب الصلصة. هذا هو سر كله.