الكافيار الاسكواش في المنزل. وصفة ل

المحبوب من قبل الكثيرين منا الكافيار الاسكواش ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا طبق مفيد. تحتوي هذه الوجبات الخفيفة الدسم على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة قيمة وهامة الصحية (الفيتامينات B، C والحديد والصوديوم والفوسفور والأحماض العضوية). الكافيار من الكوسا استيعابها تماما من قبل الجسم، وتحسين الجهاز الهضمي. انها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسمنة. يتحول لذيذ جدا العطاء الاسكواش الكافيار في المنزل. وصفة تحضير الأطباق سوف تجد في هذه المقالة. لم يكن الطعام سوءا من المتجر، وحتى ألذ وأكثر العطرية.

الكافيار الاسكواش في المنزل. وصفة

المقادير: ثلاثة كوسة كجم، 30 غراما من السكر، 1 كغ من البصل، وثلاث ملاعق معجون الطماطم، والجزر كيلوغرام الواحد، سبعة فصوص من الثوم، 1،5 من الملح، والخضر، والفلفل الأسود.

شطف كوسة. تنظيف البشرة وإزالة البذور. الجزر صر. قطع الكوسا إلى مكعبات. البصل المقشر ختم جيدا. عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أو مرجل في كوسة مقطعة زيت عباد الشمس. ثم تحول ذلك إلى مصفاة لكومة القليل من الدهون. في نفس مرجل propasseruyte حدة البصل والجزر. الجمع بين جميع الخضار وتقطيعها خلاط أو اللحوم طاحونة. وضع الكتلة الناتجة مرة أخرى في المرجل، وإثارة، إضافة التوابل يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة مع غطاء مغلقة. بعد وضع الثوم والأعشاب المسحوقة، وكذلك معجون الطماطم. طبق الحساء لمدة عشر دقائق. الاسكواش الكافيار مع معجون الطماطم جاهز. وضعه في البنك ووضع في مكان بارد جدا.

الكافيار الاسكواش في المنزل. وصفة مع المايونيز

المقادير: ثلاثة كيلوغرامات من الكوسا، و 500 غرام من البصل، و 250 غرام من الدهون المايونيز، و 100 غرام من السكر، و 250 غراما من معجون الطماطم وملعقتين من الملح، و 150 غراما من الزيت النباتي، Lavrushka والفلفل.

تنظيف كوسة، مقطعة إلى قطع ولفة لهم مفرمة اللحم. ويضيفون معجون الطماطم والمايونيز. تغلي وجبة خفيفة على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك، يرش السكر والفلفل والملح وlavrushku. غلي البيض لآخر أربعين دقيقة. ثم إزالة ورق الغار، وطبق انتشرت على البنوك.

الكافيار الاسكواش في المنزل. وصفة لالاغلاق

المكونات كجم كوسة، و 20 غراما من الخل (9٪)، و 70 غراما من معجون الطماطم، و 250 غرام من البصل ومسحوق الكرفس والملح وأربعة فصوص من الثوم والفلفل والسكر.

نخاع نظيفة، ثم تقطع إلى (3 × 3) مكعبات صغيرة. وضعها في وعاء مع موضوع القاع سميكة النفط وثم لنحو ثلاثين دقيقة مع غطاء مغلقة. لا تنس أن تضيف الملح. في هذا الوقت، الزهر والبصل وpropasseruyte على بعد بضع دقائق في مقلاة. ثم يضاف الثوم المسحوق والكرفس والطماطم معجون. البصل ثم خمس دقائق أخرى - ثمانية مع إضافة التوابل. الكوسة التواصل مع غيرها من الخضروات وخلاط، خفقت الكتلة الناتجة إلى عصير. الطعام وضعت على نار صغيرة، إضافة الخل ويطهى لمدة ثلاث دقائق. الكافيار الاسكواش في المنزل جاهز. يكمن ذلك في الجرار المعقمة والمسمار قبعات معدنية. وجبة شهية.