القرنبيط في الفرن. وصفات غير عادية

من القرنبيط، يمكنك إعداد العديد من الأطباق الأصلية التي من شأنها تزيين الجدول. أنها ليست مجرد غير عادية، ولكن لذيذ ومفيد. وقد قيل الكثير بالفعل عن خصائص هذا المنتج. لذلك، دعونا نتحدث عن كيفية إعداد القرنبيط في الفرن. يمكن خبزها بطرق عديدة، كل منها مثير للاهتمام بطريقته الخاصة.

لبدء وصفة بسيطة. نحن نأخذ الملفوف وتفكيكه على الإزهار. في السابق، فإنه يمكن خفضها في الماء مع كمية صغيرة من الملح لإزالة الحشرات الموجودة التي قد تكون في الداخل.

ثم وضع حاوية من الماء على النار، عندما يبدأ في الغليان، وضعنا القرنبيط في ذلك. كوك لمدة 3-4 دقائق.

الشيء الرئيسي هو عدم هضم أنها ليست لينة جدا. في غضون ذلك، تحتاج إلى إعداد الخليط، جلد واحد بيضة وملعقة كبيرة (بدون شريحة) من الدقيق. بشكل منفصل نحن صب البسكويت.

وضعنا مقلاة على النار وإضافة الزيت النباتي إليها. ويرمي الملفوف مرة أخرى إلى مصفاة. نحن نأخذ كل الإزهار وتراجع في الخليط، ومن ثم إلى البسكويت. نشره في مقلاة ويقلي حتى قشرة رودي. نحن نأخذ وعاء للخبز ووضع في إنفلورزنسس. أعلى مع الجبن وضعت في الفرن. خبز لمدة 5-7 دقائق. القرنبيط في فتات الخبز اتضح لذيذ والعصير. تقدم مع المساحات الخضراء.

القرنبيط في الفرن يمكن طهي وأكثر الأصلي. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى رئيس ليس حجم كبير جدا. تحتاج أيضا إلى إعداد حوالي 600 غرام من اللحم المفروم (يمكنك أن تأخذ أي)، واحد الجزر والبصل والجبن (100 غرام)، 150 ملليلتر من القشدة الحامضة أو المايونيز والملح وأي فلفل.

غلي الملفوف كله في الماء المملح قليلا (6-8 دقائق). نسحبه من الماء ونضعه جانبا. وفي الوقت نفسه، تقطيع البصل والجزر الناعمة (يمكنك استخدام المبشرة) ويقلى لهم مع إضافة أي زيت. مزجها مع اللحم المفروم، إضافة التوابل (اختياري).

الآن أخذ الرأس وملء الفراغ بين النورات من اللحم المفروم. حسنا ملء جميع الفراغات، ثم القرنبيط في الفرن سوف تتحول لذيذ والعصير. ثم نشره على ورقة الخبز واصطف مع احباط. من فوق الملفوف هو المغلفة مع المايونيز أو القشدة الحامضة، والتي يمكنك إضافة التوابل والأعشاب أو التوابل. نحن التفاف احباط ووضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة في 180 درجة. بعد ذلك، فتح احباط، يرش مع الجبن المبشور وانتظر حتى يتم تشكيل قشرة جميلة. القرنبيط في الفرن جاهز.

ولكن إذا كنت ترغب في إعداد بسرعة وجبة خفيفة لذيذة، ثم استخدام الوصفة التالية. نحن تفكيك الملفوف على إنفلورزنسس وخفضه لمدة ثلاث دقائق في الماء المغلي. نحن سحب ودمج السائل الزائدة. إضافة الجزر المبشور، والبصل، مقطعة إلى حلقات نصف والثوم، مرت من خلال الصحافة والخضر المفروم والفلفل الحار (اختياري). نحن نأخذ الملح والسكر والزيت النباتي والخل. كمية قابل للتعديل لتذوق. جميع المكونات مختلطة بشكل جيد. نحن إزالة الطبق في الثلاجة. القرنبيط في الكورية جاهزة في 12 ساعة. ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة لأي طبق.

من القرنبيط، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة. وسوف تكون غير عادية ومفيدة. أقل وقت يمر المعالجة الحرارية، يتم تخزين المزيد من الفيتامينات.