الفول الحساء مع اللحم - skusno ومفيدة ومغذية

عندما يتعلق الأمر عشاء لذيذ، كل ما ترك الأمور وتشغيل إلى المطبخ. التوقعات حول العشاء يمكن أن تكون مختلفة جدا، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم يخيب الأحباء! لتنويع النظام الغذائي ولإرضاء الأحباء، طهي حساء الفاصوليا مع اللحم، وهذا سيكون لذيذ فحسب، ولكن من المفيد أيضا.

الفاصوليا غنية بالكربوهيدرات والبروتينات (يتم هضمها بروتينات فول أكثر من 70 في المئة)، الفيتامينات B1 B2، B6، C، PP، المستويين الكلي والعناصر النزرة (الحديد والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والنحاس). نقلل فائدته هو ببساطة مستحيلة! استخدم أجدادنا منذ القدم كدواء. في هذه المرحلة من تطوير حبوب دواء يساعد على مكافحة مرض السكري وغيرها من الأمراض الخطيرة من نظام الغدد الصماء. ميزة الطهي الفول هو أنه يجب أن تكون غارقة قبل الطهي، في هذه الحالة، يحتفظ بكثير من خصائص مفيدة من الفول. وعلى الرغم من انخفاض السعرات الحرارية حساء الفول، مع يده بسرعة يظهر الشعور التشبع، لذلك فهو مثالي لأولئك الذين هم اتباع نظام غذائي. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن حساء الفاصوليا مع اللحم لا ينبغي أن تستهلك من قبل الناس الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكلى أثناء المرض الحاد.

كيف لطهي حساء مع اللحوم والفول؟ وهو بسيط جدا، وذلك حتى ربة منزل المبتدئ التعامل مع هذه المهمة بسيطة. تحتاج أولا إلى غسل الفاصوليا، ثم ينقع لمدة نصف يوم. عندما يحين الوقت يقترب لتناول العشاء، وبعد قراءة إعداد اللحوم: يغسله، وملء مع الماء وتغلى لمدة 10-15 دقيقة. سوف تحتاج إلى أن ينضب مرق الأول. بعد ذلك، يتم غسل اللحوم بالماء البارد، إضافة إلى ذلك الفاصوليا والبصل، وكلها مملوءة بالماء ويغلي حتى الفاصوليا المطبوخة واللحوم. لا ننسى أنه عندما يغلي الماء، فإنه لا بد من رمي قليل من الملح إلى اللحوم يمكن الحصول على الطعم. عندما حساء الفاصوليا مع لحم جاهز تقريبا، إضافة المبشور والجزر والبطاطا وورق الغار. قبل صب على لوحات، لطعم، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة: الشبت، والبقدونس، والفلفل (حسب رغبتك).

كما ذكر سابقا، شوربة الفاصوليا ليست فقط مغذية جدا، ولكن من المفيد أيضا. ولذلك، ونحن لن نشارك صفة أخرى كيفية طهي الحساء مع الفاصوليا واللحوم. المكونات هي نفسها كما في الوصفة السابقة مع إضافة معجون الطماطم. الفاصوليا، كما كان من قبل، وغسلها ونقعها في الماء البارد لمدة 7-8 ساعات. يغسل اللحم المجفف مع منشفة ورقية ومقطعة إلى شرائح، والتي يتم بعد ذلك المقلي في مقلاة مع الزيت النباتي. بمجرد احمر اللحم إلى اللون الوردي، ونحن تحول ذلك إلى المقلاة، هناك أيضا وضع الفاصوليا، صب الماء ووضع على نار متوسطة الحرارة. مرة واحدة مسلوقة، وإزالة الرغوة، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويطهى حتى يصبح الفول طريا. بعد ذلك، ينتشر في عموم شرائح البطاطس إلى مكعبات صغيرة. حتى البطاطا المطبوخة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل المفروم والجزر المفروم في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. بعد التحميص، إضافة إلى البصل والجزر 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم والمعذبة على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق، ثم أرسل أيضا إلى وعاء الحساء. وبعد دقائق قليلة قبل أن يضيف ورقة الاستعداد الخليج والخضر المفروم (الشبت، البقدونس). بعد إيقاف ضخ الأخذ لمدة 7-10.

الفول الحساء مع اللحم - انها ليست كل ما يمكنك مفاجأة الطهاة. أطباق من الفول - وهذا غير مكلفة، ولكن منتج لا غنى عنه بالنسبة لنا، كبيرة وكثيرة. هذا يمكن أن يكون حساء متشنج (كابردا المطبخ) والحساء واللحوم والفطر البط ولحم البقر ومخلل الملفوف، شوربة الفاصوليا مع مفروم مع اللحم المجفف (المطبخ أفار) وهلم جرا. يجب أن تظهر القليل من الصبر والرغبة في العثور على وصفات التي تناسب بشكل مثالي لك في المستقبل. بعد ذلك، لن يكون من المستحيل بالنسبة لك.