المواد الغذائية والمشروباتالحساء

شوربة سمك الماكريل المجمد. وصفة ل

هناك لحظات عندما مضيفة يعرفون أن وطنهم تعبت من الدورات الأولى المعتادة. برشت، حساء الدجاج وأنواع أخرى من المرق الناس يأكلون يوميا. إذا كنت ترغب في إضافة متنوعة إلى القائمة الخاصة بك، وحساء سمك الماكريل المجمد هو الخيار الأمثل. كوك في المنزل فمن السهل إلى حد ما، ولكن يجب احترام المبلغ من جميع المكونات وإجراءات إعدادها.

ماذا تحتاج؟

لذا، وقبل كيفية جعل حساء من الماكريل المجمد، والتحقق من أن كل ما عليك القيام به. سوف تحتاج المنتجات في المبالغ التالية:

  • الأسماك المجمدة دون رأسه - 500 غرام.
  • الحبوب المفضلة (الأرز والشعير والدخن) - 200 غرام.
  • هناك عدد قليل من البطاطا.
  • واحد البصل كبيرة.
  • الجزر المتوسطة الحجم.
  • حزمة واحدة من البقدونس.
  • الخضر - حسب الذوق.
  • 4 فصوص براعم الجافة.
  • الملح والفلفل - عند الطلب.
  • الماء - 5/4 لتر.

عندما تكون جميع المكونات جاهزة، يمكنك البدء في الطبخ الأساس لالحساء.

كيفية طبخ الحساء؟

لإعداد أساسيات تحتاج إلى تذويب وشطف السمك. بعد ذلك، يجب تنظيفها ومقطعة إلى قطع صغيرة. في هذه المرحلة، لا إزالة العظام من السمك. بعد الطبخ، ويتكون المنتج أسهل بكثير.

بعد ذلك، ضع السمك في مقلاة مع الماء البارد ووضعها على النار. انتظر حتى الغليان، ثم إزالة حثالة المتراكمة والمنتجات طهي 10 دقيقة. تذكر أنه لا يمكنك طهي الأسماك وقتا طويلا. وإلا، فإنه تتأجج فقط. إزالة المنتج ووضعه على طبق من ذهب بعد فترة زمنية محددة.

المكونات الإضافية

شوربة سمك الماكريل المجمد يفترض zazharki. تحتاج إلى صر الجزر ويقلى في مقلاة في الزبد. عندما الخضار وسوف تصبح لونها بنيا ذهبيا، ووضعها في وعاء منفصل.

بعد ذلك، بطريقة مشابهة لإعداد البصل. تقطع الى مكعبات صغيرة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. وضع الجزر والمضي قدما في معالجة المكونات المتبقية.

يجب تنظيف البطاطس وتقطع إلى مكعبات صغيرة. الردف تشطف تحت الماء الجاري ويغلى في الماء العذب حتى النصف.

قطعة من السمك، وتنظيف العظام ومقطعة إلى مكعبات، أيضا.

الطبخ حساء السمك من بونيتو: وصفة

وضع البطاطا في غليان المرق ويطهى حتى يصبح طريا (حوالي خمسة عشر دقيقة). الحرص على أن الخضر لا تتأجج. وبعد ذلك تحتاج إلى وضعها في الحساء zazharku الماكريل المجمد. غلي الكتلة الناتجة حوالي عشر دقائق.

بعد ذلك، وضع الحصى المطبوخ ويحرك المرق مع المكونات. تغلي وإضافة قليلا لمكونات السمك المفروم. ينضج الحساء الماكريل المجمد لمزيد من عشر دقائق.

اللمسات الاخيرة

عندما طبق جاهز تقريبا، فمن الضروري لاستكمال المكونات الختامية. وضع الملح والفلفل حسب تفضيلات ذوقك.

إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة (بقدونس وشبت) وتخلط. وضع المطبوخ في فصوص مرق وتغطية المقلاة مع غطاء. إعطاء لبث الحساء لمدة 20 دقيقة، وبعد ذلك كنت على استعداد لتناول وجبات الطعام.

خدمة الحساء مع الماكريل المجمد مع القشدة الحامضة أو المايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك وضعها في لوحة بضع قطع من السمك المدخن. وهذا يعطي الطبق طعم لذيذ ونكهة خاصة. إذا كنت يطهى لمدة الجدول الطفل الأول، ثم التخلي عن هذه النقطة. السمك المدخن ينظر بجد المعدة صبيانية.

استنتاج

الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير حساء بونيتو. خطوة خطوة صفة يجب أن تعرف كل امرأة. إذا كنت لم ينضج هذا الطبق، تحتاج إلى إصلاحه في أقرب وقت ممكن. سوف الأسرة والضيوف نقدر جهودكم.

ويقال أنه إذا كنت تحب ما يسمى الحساء، فمن الممكن استخدام كمية أكبر من الحبوب. وهو يميل إلى أن يغلى لينة، وزيادة في حجم حوالي مرتين.

قد ترغب في استكمال التوابل المفضلة طبق لذيذ والمكونات. تجربة ويطهى مع المتعة! في هذه الحالة، سوف روائع الخاص بك سيكون أكثر لذيذ ومحبوب من كل عائلة. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.