الطبخ لnachinayuschihozyaek: وصفة indoutki

Indoutki - والمستأنسة البط مسكوفي الذين يعيشون في أمريكا الجنوبية. فهي تتطلب الحد الأدنى من الصيانة ويكون لطيف اللحوم الغذائية. وبسبب هذه الصفات تصبح indoutki أكثر شعبية في بلادنا. Indoutku اليوم يمكنك شراء في السوق وطهي لا أكثر صعوبة من بطة بسيطة أو الدجاج.
نحن نقدم indoutki وصفة بسيطة مع الليمون. جميع المنتجات المطلوبة indoutka، ثلاث ليمونات، ثلاثة البصل وبضعة ملاعق طعام من صلصة الصويا والفلفل الأحمر. طبق المخلل بالضرورة صلصة كما المالحة. يجب غسل الطيور وجافة، ومقسمة إلى أجزاء. البصل مقطعة إلى حلقات أو حلقات النصف والليمون - الدوائر.
مرة واحدة يتم إعداد جميع المكونات، فمن الضروري وضع ورقة الخبز مع عدة طبقات من رقائق وأجزاء موسعة من اللحوم. indoutku الأعلى رش الفلفل الأحمر والبصل وتغطي طبقة، ومن ثم - طبقة من الليمون. تحتاج كل شيء بشكل جيد لتصب صلصة الصويا، والتفاف في احباط ويخبز في الفرن لمدة ساعتين. إلى بخار يخرج من أعلى كنت بحاجة إلى ترك حفرة صغيرة، وفي حوالي 20 دقيقة حتى ينضج احباط كبير بحاجة إلى نشر. هذه الوصفة يمكن indoutki تعديل طفيف عن طريق استبدال الليمون على التفاح والبرتقال. إذا كانت الطيور ليست كبيرة جدا، ويمكن خبز كله.
حسن Indoutka بأي حال من الأحوال - والمقلية والمخبوزة. ولكن إذا indoutku اخماد، فإنه يتحول أكثر اعتدالا. على سبيل المثال، indoutka، مطهو ببطء في كريم أو الحساء مع الخوخ. هذه الوصفات هي من indoutki أيضا من السهل جدا للاستعداد.
لطهي الطيور في صلصة كريم، وقالت انها سوف تحتاج indoutka أو اثنين أو ثلاثة حبات متوسطة الحجم، ونفس الكمية من الطماطم الكبيرة والجزر واحدة كبيرة، على بعد بضعة فصوص من الثوم، و 250 غراما من الكريما الحامضة، وطعم لاتخاذ الملح والفلفل.
وإعداد indoutki هذه الوصفة تستغرق نصف ساعة. للبدء، يجب أن تكون مقسمة إلى أربعة أجزاء - لأول مرة على طول الحافة، ثم اثنين آخرين. يتم خلط الملح والفلفل مع هذا الخليط فرك كل قطعة. بعد ذلك، تحضير الخضار: على مبشرة الخشنة فرك الجزر والبصل المفروم والثوم. في مقلاة عميقة صب الزيت النباتي أو زيت الزيتون، ونشر الخضار وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
بمجرد احمر الخضروات وعموم تنتشر قطع مستعدة indoutki، إضافة القليل من الماء ووضع ومطهي الطبق على نار هادئة حتى ينضج تقريبا. في النهاية، عندما ينضج اللحم، تضاف الطماطم المفروم أو معجون الطماطم وتصب القشدة الحامضة. خمس عشرة دقيقة هي والطبق المثالي يكون جاهزا. صلصة، التي تم تشكيلها أثناء الطهي، ويخلط مع كمية صغيرة من الطحين وتقديمهم ليغلي حتى يتكاثف. خدم Indoutku الحساء على الطاولة مع أي طبق جانبي.
وindoutki الوصفة التالية، مطهي مع الخوخ أعدت على النحو التالي: أخذ indoutku والبصل واحد والليمون واحد أو اثنين أو ثلاثة التفاح، و 100 جرام من الخوخ، وهو نفس أو أكثر قليلا الزبدة والقليل من فصوص من الثوم. الذبيحة غسلها جيدا ويفرك مع خليط من الملح والفلفل. الآن، من البصل والثوم والتفاح والليمون المطبوخة حشو. لهذا، يجب قطع جميع المكونات الى قطع صغيرة والمزيج. الليمون يمكن أن تستخدم كليا، ولكن يمكنك قبل خلع تلذذ له. الخليط الناتج من الضروري إضافة الخوخ والاشياء مع الطيور لها. الخبز بالزيت، على استعداد indoutku نشر ووضع على نصف ساعة في الفرن، وتسخينه إلى 180 درجة. يجب أن يكون الخبز عميقة بما فيه الكفاية، وخلال إعداد أطباق تقطر الدهون من ذلك بكثير. إنهم بحاجة إلى أن تسقى دوري indoutku التي كانت مغطاة قشرة متموج ذهبية. كطبق جانبي يمكنك استخدام الأرز أو البطاطا المقلية.

كما ترون، هذه الوصفة indoutki، مثل سابقاتها، ليست صعبة. بعد أن يتقن طرق بسيطة للطبخ هذا الطائر يمكنك المضي قدما في طريق وصفات أكثر تعقيدا.